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Hotel Gerbe

  1. Friedrichshafen
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Hotel Gerbe Kontakt Informationen

Hotel Gerbe

Info

Ankommen heißt willkommen sein!

Geschichte

Gastfreundlichkeit hat bei uns Tradition und reicht zurück bis ins klösterliche Mittelalter. Denn einst gehörte das Anwesen des heutigen Hotel-Restaurant GERBE mit Gerberei, Weinlokal und Landwirtschaft zum Kloster Kreuzlingen.

Bereits 1779 wurde es von Joseph Jakob erworben und hernach über
Generationen weitergeführt und ausgebaut. Nachdem die Gerberei mit
dem Tod von Johann Baptist Jakob 1907 eingestellt worden war, haben
sich die nachfolgenden Generationen auf den Ausbau des Hotels- und Gastronomiebetriebs konzentriert.

Agathe, die Nichte von Johann Baptists Witwe, übernahm nach Ihrer
Heirat mit Josef Heine den Betrieb im Jahr 1923.

Da der Sohn der beiden im Krieg gefallen war, führte ihre, nach der Mutter
benannten Tochter Agathe zusammen mit Ihrem Mann Hans Wagner den
Betrieb seit 1966. Sie machten das Hotel-Restaurant GERBE zu einer Oase
der Gastlichkeit am Bodensee, bei der das Wohl der Gäste an oberster Stelle
steht. Dieser guten Tradition fühlt sich die Tochter Dietlinde Knobel verpflichtet.
Seit Januar 2000 leitet sie das Hotel-Restaurant
GERBE und heißt alle Gäste herzlich willkommen.

Adresse: Hirschlatter Straße 14, 88048 Friedrichshafen
Telefonnummer: +4975415090
Stadt: Friedrichshafen
Postleitzahl: 88048


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Bewertungen
Toller, freundlicher Service auf Augenhöhe. Sehr gutes Essen zu vollkommen angemessenen Preisen. Für mich mit Abstand das beste Restaurant im Ort und immer wieder das Abendessen der Wahl, wenn ich in Friedrichshafen bin.Service: 5/5
Wir waren mit der ganzen Familie da 15 Personen zwischen 1 und 70 Jahren. Die Zimmer sind gross und sauber und mit allem ausgestattet, was man braucht. Terasse, Minikühlschrank, verstellbare, bequeme Betten. Das Essen im Peters hat uns allen hervorragend geschmeckt, sowohl das Frühstück mit allem, was das Herz begehrt als auch à la carte am Abend. Dem Service gebührt ein besonderes Lob. Super freundlich und immer stressfrei. Das Schwimmbad hat den Kids am besten gefallen. Die Saunalandschaft uns Erwachsenen. Alles in allem ein gelungenes Wochenende. Immer wieder gerne.
Gutes Preis-Leistungsverhältnis äußerst erholsam blitzsauber und familiär Top Frühstück, Top Leistungen Pool- und Sauna-Bereich Durch den traumhaften und blitzsauberen Schwimm- und Saunabereich, das opulente Frühstücksbuffet, die meditative Parkanlage, den wunderbaren Ausblick auf die Alpen/ den Bodensee trotz 6 km Entfernung genau richtig für uns zum See, das ländliche und gepflegte Umfeld habe ich mich so gut erholt wie schon lange nicht mehr! Ich freue mich auf einen neuen Aufenthalt.
Ein Hotel, das in Realität noch viel besser aussieht, als auf den Bildern! Absolut genialer Pool/Saunabereich im schönen Gewölbekeller! Zimmer: 5/5
Wir warem am gestrigen Samstag zu Gast im Peters-Restaurant im Hotel Gerbe in AIlingen. Schon das Telefonat zur Reservierung war sehr angenehm. Gestützt auf die Google-Rezessionen habben wir uns auf einen angenehmen Abend gefreut. Und dieses Gefühl wurde nicht enttäuscht. Im Gegenteil: Auch wenn es kleinere Probleme zu beseitigen gab vom Küchenchef persönlich geregelt, am Gesamteindruck hat das nichts verändert. Von den Getränken inkl. der Weinauswahl, über die Suppen als Vorspeise bis zum Hauptgericht: Hier versteht der Küchenchef sein Handwerk und es war mega lecker, sehr ansprechend angerichtet und auch vom Service, sehr aufmerksam und zuvorkommend, super serviert. Wir alle sind auch heute noch total begeistert vom Abend und werden dieses Restaurant ganz sicher in unsere Auswahl für tolles Essen aufnehmen. Vielen Dank an das gesame Team. Jens Lohrey inkl. Gästen
Angenehmer Aufenthalt gute Struktur freundlicher Service schöner Spa Bereich Zimmer: Schön eingerichtet Speisen und Getränke: Sehr lecker
Bei unserem Meeting von der Firma Jung war der Service das Essen und die Getränke sehr sehr gut
Rundum ein tolles Gefühl hier. Das Essen im Restaurant war jeden Tag ausgezeichnet. Großes Lob auch an die freundlichen Mitarbeiter.Zimmer: 5/5
Wir waren 4 Übernachtungen im Hotel Gerbe. Das Essen dort ist hervorragend. Leider hat das Restaurant am Sonntag und Montag aus Personalgründen geschlossen. Es gibt aber ca. 200 Meter entfernt ein tolles kroatischens Restaurant und ca. 300 Meter vom Hotel Gerbe entfernt ein passables griechisches Restaurant. Das Hotel Gerbe hat ein wunderschönes Hallenbad im Gewölbekeller und einen liebevoll angelegten Park mit kleiner Liegewiese, Kräuterbeet und Blumen. Außerdem hat das Hotel eine wunderschöne Gartenterrasse die auch zum Verweilen nach dem Essen einlädt. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Wir hatten eine Juniorsuite, die nicht nur wunderschön eingerichtet war, sondern auch einen herrlichen Blick in den Park hatte, über einen großen Balkon verfügt, und sehr ruhig gelegen war. Was uns auch sehr wichtig war, daß das Hotel über viel eigene Parkplätze verfügt. Das Hotel Gerbe liegt ca. 6km vom Bodensee entfernt im Stadtteil Ailingen.
Wir waren für 2 Nächte in diesem Hotel und total begeistert. Super nettes Personal, sehr gutes Essen, Wellness Angebote und Fitnessraum perfekt. Was uns auch auffiel, es ist ein ruhiges Haus trotz der vielen Zimmer ... sprich zum erholen perfekt. Wir können es nur weiterempfehlen und kommen sehr gerne wieder.
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