Hotel Restaurant Talblick

Hotel Restaurant Talblick Kontakt Informationen

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Dienstag Ruhetag

Etikett

https://www.talblick-wildberg.de/impressum.html

"Herrlich normal. Und doch etwas ganz Besonderes.Ihrem Gaumen ist egal, welche Schuhe Sie an den Füßen haben. Uns ebenso. Im Talblick zählt einzig die Lust am guten Essen."

Adresse: Bahnhofsträßle 6, 72218 Wildberg (Schwarzwald)

Telefonnummer: 070545247

Webseite

ed.grebdliw-kcilblat@ofni

Stadt: Wildberg

Postleitzahl: 72218

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Bewertungen

Wir durften am 23.12. das "Menü des Monats" genießen. Jedes kleine Detail bei allen Gängen schmeckte wie immer wunderbar und ließ das Genießerherz höher schlagen. Was aber besonders erwähnt werden muss, ist die herzliche Gastfreundschaft der gesamten Familie Weitbrecht! Schön, dass es in dieser schwierigen Zeit noch solche Restaurants gibt!

Der Spruch im angefügten Bild ist hier Programm. Die Wartezeiten sind hier wirklich sehr lang: 15 Minuten mussten wir darauf warten, dass wir einen Kinderstuhl und Kinderbesteck bekamen, 38 Minuten bis wir Trinken und Essen bestellen konnten und nochmal 45 Minuten bis das Essen am Tisch war. ABER: Das Essen hier ist einsame Spitze, das Servicepersonal ist super freundlich und bemüht. Wir waren hier zum ersten Mal, hatten noch nie von diesem Restaurant gehört ABER wir kommen sicher einmal wieder.

Wir 15 Pers. waren am 18.09.2022 bei einer Geburtstagsfeier im Hotel Restaurant Talblick. Übernachtet haben wir nicht, deshalb können wir die Zimmer nicht bewerten. Das Essen war wie immer hervorragend. Man merkt einfach, dass der Koch aus der Sterneküche kommt. Wir sind jetzt schon oft dort gewesen und wurden noch nie enttäuscht. Die Gastronomie ist im Schwarzwald - besonders in ihrem Haus - einfach eine Klasse für sich.  Parkplatz: Genügend Parkplätze unterhalb des Restaurants!

Es ist immer wieder ein Genuss hier zu sein. Das Niveau entspricht einer Sternenküche, der Preis allerdings moderat. Wir hatten das 3 Gang Menü und waren danach mehr als satt. Was ich sehr zu schätzen weiß, ist, die Kreativität und Liebe zum Essen, als auch die Selbstverständlichkeit auszubilden.

Wir haben im "Hotel Restaurant Talblick" nun schon öfters gegessen. Unsere Essen waren alle bis jetzt sehr gut, um nicht zu sagen excellent! Auch der Garpunkt des Fleisches war immer perfekt. Hier wird mit Liebe, feinem Geschmack und Raffinesse gekocht. Das kann man bei jedem Teller feststellen der vor einem steht. Die Teller sind bis ins kleinste Detail optisch, farblich und geschmacklich abgestimmt. Bei unserem letzten Essen haben wir uns das Gourmet-Menü gegönnt. Das ist natürlich die absolute Krönung und gehört meiner Meinung nach, zu der gehobenen Sterneküche! Auch die verschiedene Tellerformen sind immer passend ausgewählt. Die Wartezeiten finde ich persönlich absolut okay. In dieses Restaurant gehe ich ja nicht um ein hektisches, schnelles Abendessen einzunehmen, sondern ich möchte den Abend auch genießen, bei Gesprächen und gutem Wein. Deshalb meine Empfehlung TOP und volle 5 Sterne an das komplette Küchen - Team!!

War am Sonntag mit meiner Familie hier essen um den 80sten meines Opas zu feiern. Es waren ungefähr 15 leute und somit eine relativ große Gruppe vor Ort. Das Ambiente war schwarzwaldmäßig gemütlich/schick. Die Bedienung war sehr nett und man hat gemerkt, dass Sie sich gut auskennt. Sogar die ehe besonderen extrawünsche meiner Cousins wurden berücksichtdie beiden essen nur sehr wenig verschiedenes und es wurde geschaut, dass es allen Gästen an nichts fehlt. Nach einer Stunde haben wir unser Essen bekommen. Klar eine lange zeit aber für diese ABSOLUT LECKEREN KÖSTLICHKEITEN, die alle gleichzeitig serviert wurden, war es diese Wartezeit definitiv wert. Alles war perfekt, sowohl geschmacklich als auch optischsiehe Bilder.  Wirklich großes Lob an die Küche und die Kellnerin! So gut habe ich lange nichtmehr gegessen.

Mein absolutes Lieblingsrestaurant! Jedes Mal ein kulinarischer Genuss. Vielen Dank für eurer sensationelles Engagement und eure Kreativität beim Talblick-Menü!

Super lecker gespeist.  Super tolle Anrichtung aller Gänge , Vorspeise , Haupspeise,  Dessert . Chefin und Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Keine Hecktik , sodaß man von Anfang bis Ende alles genüsslich genießen kann . Bin schon weit runterkommen, in tollen Hotels , sehr selten besser gegessen . Habe gleich den nächsten frühesten Termin gebucht . Kann ich nur bestens weiter empfehlen .

Ich wollte einen Tisch reservieren aufgrund der guten Resonanz.  Am Donnertag von 7 Uhr bis 19 Uhr ist niemand ans Telefon gegangen und Folgetag auch mehrfach erfolglos angerufen, jedoch  gegen 16 Uhr wurde das Telefonat entgegen genommen.  Leider eine sehr unfreundlich junger Mann, im Hintergrund sehr laut, scheinbar überfordert.  Meine Frage ich möchte für Samstag reservieren. Der junge Mann genervt: "Das müssen Sie 3 Wochen früher machen."  Ich im Moment "In Ordnung, wann kann ich reservieren?  Der junge Mann: Kleinen Moment und hat aufgelegt.  ---- Mein Fazit bisher 03.02.23 sehr unfreundlicher Telefonempfang.  Ich gebe nicht auf und rufe nächste Woche an, will unbedingt das Essen probieren, bis dahin 0 1 von 5 möglich Sternen.  PS 05.02.23: Hier ist nichts unfair, wenn man anruft und der Mitarbeiter einfach auflegt ohne "Tschüss oder bis später...". Das ist einfach unverschämt.  Auf Ihre Webseite steht folgendes: "Telefonische Reservierungen unter 07054 5247 Sie möchten heute Abend zu uns kommen? Dann erbitten wir Ihre Reservierung telefonisch. Vielen Dank."  Verstehe Ihre Aussagen nicht, wann soll ich sonst anrufen. Um ein Tisch zu reservieren. Der Termin ist mir egal, ob in 3 oder 6 Wochen. Ich möchte kommen und mich vom Essen und der Atmosphäre beeindrucken lassen. Denn ein schlechten Tag kann jeder haben nur mein aktuelles Fazit ist nun mal 1 von 5 Sternen.  Wie wurden Sie sich fühlen wenn jemand einfach auflegt und Sie noch nicht ausgesprochen haben?

Ich war schon in den besten Restaurants dieser Welt, und dieses hier kann da mithalten. Die Vorspeise mit Spargeln in gefrorener Sauce und drei Suppen zum Trinken, der Hauptgang mit der besten Polenta meines Lebens und das Dessert mit lauwarmen Kirschtörtchen waren allesamt eine kulinarische Überraschung, den man für den Ort und den Preis nicht erwarten würde. Das Preis-/Leistungsverhältnis finde ich sensationell!

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