Hotel Schneider am Maar

Hotel Schneider am Maar Kontakt Informationen

Info

Impressum: www.hotelschneider.de/impressum.html

Geschichte

Seit 1868...ungewöhnlich persönlich! Familiengeführtes 3* Superior Eifel-Hotel direkt am Schalkenmehrener Maar- Regionale Küche (EIFEL Kulinarisch) - Wellness Oase - Lauschige Terrasse - Bierstube - Gemütliche Zimmer - Eigene Landwirtschaft - Fewos und Campingplatz

Wir freuen uns auf Wanderer, Wind-Surfer, Radfahrer, Spaziergänger, Bootfahrer, Maarschwimmer, Angler, Terrassensitzer, Beauty-Damen, EIFEL-Begeisterte, Wellness-Fans, Genussmenschen, Thekenhocker, Weinselige, Suppenkasper, Tagesausflügler, Kinder, Motorradfahrer und ganz besonders auf Sie!

Etikett

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Produkte

Regionale Produkte lecker zubereitet

Adresse: Maarstraße 22, 54552 Schalkenmehren

Telefonnummer: 0659295510

Webseite

ed.redienhcsletoh@ofni

Stadt: Schalkenmehren

Postleitzahl: 54552

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Bewertungen

Meine Freundin und ich waren letztes Wochenende dort. Alles war wirklich super, es gab viele kleine Details, die uns Freude bereitet haben. Etwa die Packung Gummibärchen dafür, dass wir auf den Reinigungsservice verzichtet haben. Die Zimmer waren verhältnismäßig groß, wir hatten quasi ein separates Wohnzimmer und nicht nur ein paar Stühle und einen Tisch neben dem Bett, wie es sonst so ist. Der Seeblick aus dem Zimmer war super, genauso wie das Essen. Wir kommen gerne wieder.

Wir waren schon öfter Gast hier, mal zum Radeln, mal zum Wandern. Hierfür ist die Lage perfekt. Das Zimmer ist modern, geräumig und geschmackvoll eingerichtet. Die Mitarbeiter, wie auch die Familienmitglieder sind super gastfreundlich. Hier ist man einfach immer wieder gut aufgehoben. Auch als Vierbeiner. Auch die Verpflegung, Frühstück, Speisen, Getränke… liebevoll hergerichtet und serviert. Wir werden bald wiederkommen.

Essen war in Summe 15 x perfekt. Beim letzten Mal hat die  Garstufe nicht gepasst.  Die Reklamation wurde professionell aufgenommen, lösungsorientriert bearbeitet ohne dumme Ausreden. Gute Eifelküche auf hohem Niveau. Wir kommen wieder.Standort: 5/5

Wir kommen seit 2010 mehrmals jährlich hier her und wir wurden noch kein einziges Mal enttäuscht. Der Service, das Essen, das Ambiente- es ist alles perfekt. Hier hat man das Gefühl bei guten Freunden zu Besuch zu sein. Danke dafür. Sandra und JörgService: 5/5

Wir waren an einem Feiertag dort essen und da ist die lange Wartezeit auf das essen noch ok. Aber man hätte bei der Bestellung erwähnen können das wir 1 Stunde ca. auf das essen warten müssen dann wären wir nämlich wieder gegangen. Geschmacklich war es in Ordnung aber die Portion viel zu klein die Fleischmenge war so übersichtlich das wir beide nicht satt waren. Bei den Preisen sollte man das erwarten.

Der Generationswechsel hat dem Haus nicht gut getan. Die Freundlichkeit und Herzlichkeit ist vollends verloren gegangen. Wir sind seit 45 Jahren regelmäßig Gäste dort gewesen, aber uns verlässt das Verlangen dort Essen zu gehen. Die Kompetenz im Umgang mit Reklamationen ist unterirdisch, das Team ist kein Team. Auch die Qualität der Speisen hat stark nachgelassen. Es wurde schön renoviert und auch die Wartezeiten sind im Rahmen. Aber mehr positives finden wir leider nicht mehr. Das was Schneider so besonders und herausstechend gemacht hat, ist komplett verflogen. Das macht uns traurig. Es ist der Anfang vom Ende… die Tage haben wir eine langjährige Mitarbeiterin beim einkaufen getroffen, der jetzige Chef sei zu Inkompetent und es mangele an Emphatie. Das fühlt sich auch für uns so an. Ich wünsche das der Abstieg erkannt wird und man wieder Mut fasst die Erstklassigkeit als Ziel zu fokussieren. Lieben Dank an die großartige Frau Schneider Senior für die tollen Momente, die sie uns so oft beschert hat. Goodbye

Wir waren auf Empfehlung im Restaurant. Mehr als ein ok können wir leider nicht geben. Die Forelle meiner Frau war gut, das mediterrane Gemüse schwamm in Öl. Mein Rumpsteak, medium bestellt, kam zunächst ziemlich blutig. Da hilft auch der Hinweis nicht "das macht unsere Küche immer so".. Beim zweiten Versuch war es ok. Aber lieblos mit einer doppelten Portion Pommes und ein Klecks Kräuterbutter serviert. Kein Gemüse, kein Alibi-Salatblatt, kein lächeln vom Service. Sorry, aber für die aufgerufenen 66 Euro für 2 Personen mit je 2 Getränken grille ich lieber selber. Den Wohnmobil Stellplatz ca. 1,5 km weiter werden wir wieder besuchen, das Restaurant nicht.

Familiengeführtes HOTEL mit Flair: Frühstück mit Allem, was das Herz begehrt, eine liebevolle Menükarte mit extra-leckerem Essen. Eine tolle Aussicht vom Zimmer auf das Maar, dolce far niente. Aufmerksames Personal, sehr zuvorkommend. Erholsam und ruhig, einfach klasse.  Aktivitäten in der Nähe: Minigolf und Maar-Freibad, Tretbootfahren und Camping im Schäferwagen. Gut beschilderte Wanderwege zu den anderen Maaren in der Eifel.  Speisen und Getränke: Die Ravioli, mit Ziegenkäse gefüllt, sind ein Traum. Ebenso der stramme Max mit den Bratkartoffeln. Die Arancini, mit Steinpilzrisotto gefüllt, zum Niederknien. Toller Nachtisch und leckere Vorspeisen. Unbedingt das Landbier versuchen, auch sehr lecker . . . .

Mit Mutter nach einer Wanderung zum Mittagssnack dort eingekehrt. Obwohl die Terrasse nicht voll war, hat es erst mal gedauert, bis eine mürrische Bedienung uns grußlos nach unseren Wünschen gefragt hat. Das bestellte Bier kam dann zügig, die Gläser fühlten sich klebrig an. Der bestellte "eingelegte Heringe wie Gisela sie macht" war mitnichten eingelegt, der  kam nackt auf Schmandbett mit Salatdeko und der omnipräsenten Balsamicocreme dekoriert, die leider geschmacklich gar nicht zum Hering ging. Die "Bratkartoffeln" dazu kamen nicht aus der Pfanne sondern aus der Fritteuse und schmeckten leicht ölig-fischig, das heißt das Frittierfett war entweder nicht frisch oder es wurde auch Fisch darin frittiert. Insgesamt enttäuschend, ist das einstmals gute Restaurant zur Tourifalle mutiert?

Meine Freundin und ich hatten die Wanderpauschale gebucht. Schon bei der telefonischen Anmeldung gab es gute Tipps zum Eifelsteig. Alle sind sehr nett und es wird gelacht. Wenn man gut aufpasst, kann man aus der Küche ein schönes "Liederpfeifen" hören und dadurch wird das Essen bestimmt so schmackhaft verfeinert. Wir haben uns sehr Willkommen gefühlt. Wenn man Glück hat, gibt es vom "Senior Chef in Rente" einen tollen Saunaaufguss und nebenbei interessante Informationen über die Vulkaneifel. Vielen Dank für den tollen Kurzurlaub.

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