Hummer Catering GmbH
Wir möchten Menschen jeden Tag mit frisch gekochten Speisen glücklich machen.
Darum werden von uns alle Speisen mit viel Lust und Liebe täglich frisch gekocht.
Aus Leidenschaft für Qualität sowie aus Tradition und Überzeugung verwenden wir keine künstlichen Geschmacksverstärker, Aroma-, Farb- und Zusatzstoffe. Und keine Tiefkühl- Convenience Produkte.
Wir verzichten, bis auf Ausnahmen, auf Tiefkühlfleisch. Und kochen ausschließlich mit Meersalz, Steinsalz und frischer Sahne.
Zudem arbeiten wir nach strengen HACCP Standards, die höchste Sicherheit und Hygiene von Lebensmitteln garantieren. Die HACCP-Konzepte dienen der Identifizierung und Beherrschung möglicher Gesundheitsgefahren, die bei der Herstellung und Zubereitung von Lebensmitteln auftreten können.
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