Incontro

"Seit bald 20 Jahren verwöhnen und überraschen Peppino und Antonio Ciccarone ihre Gäste mit hochklassiger italienischer Küche aus Apulien – der südlichsten Region Italiens. Die Fratelli stammen aus Santeramo in Colle, einem kleinen Ort im Hinterland von Bari. Von dort haben sie die handgeschriebenen Original-Rezepte ihrer Mamma mitgebracht. Diesen Schatz hüten sie ebenso streng wie ihre innovativen Gewürz-Kompositionen, die den italienischen Traditions-Gerichten einen modernen Touch verleihen. Das macht die Küche des „Sendlinger Vorstadtwunders“ SZ so einzigartig in der Münchner Italo-Gastroszene. Auch die ausgesuchten Weine aus La Puglia und anderen Regionen Italiens spiegeln die Leidenschaft der Fratelli Ciccarone wider."