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JIA - the taste of home Kontakt Informationen

JIA - the taste of home

Info

Teigtaschen - Nudeln und Craft-Beer
饺子 - 面 - 精酿啤酒
Dumplings - Noodles - Craftbeer



"Willkommen bei uns zu Hause , denn genau das bedeutet JIA ausgesprochen wie Djia, ebenso bedeutet es Haus und Heimat.Wir verwöhnen Sie mit hausgemachten Teiggerichten aus dem nördlichen Teil Chinas, die Teigtaschen und die Nudeln sind von uns hier produziert worden und werden frisch zubereitet.Nehmen Sie sich Zeit und genießen Sie!Ebenso könne Sie bei uns Craft Beer genießen. Craft hat nur bedingt etwas mit stark zu tun, sondern geht auf die englische Bezeichnung für Handwerk zurück. Wir servieren Biere kleiner Brauereien, die sich auf das Brauhandwerk besinnen."
Adresse: Am Bruchheck 29, 44263 Dortmund
Telefonnummer: 023118720434
Stadt: Dortmund
Postleitzahl: 44263



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Bewertungen
Durch Zufall entdeckte ich das Jia während ich auf Geschäftsreise in Dortmund war. Die Karte bietet für jeden Geschmack etwas und die Gerichte sind schlichtweg lecker! Der Service durch den Inhaber ist wie die Speisen tadellos und lässt keinen Wunsch offen. Eine absolute Bereicherung für die Gegend und eine klare Empfehlung.
Es wird jetzt wirklich mal Zeit, eine Bewertung zu schreiben! Ich kenne das Jia so ziemlich "von Anfang an". Ich habe das große Glück, in der Nähe zu wohnen, so dass ich mit dem Fahrrad in nicht mal 5 Minuten da bin. Mein erstes Essen, das ich mir damals mit nach Hause genommen hatte, waren zwei Baozi: Gedämpfte Hefeklöße. Ähnlich wie Germknödel, nur eben mit herzhafter Füllung. So etwas hatte ich zuvor noch nie gegessen. Ich war begeistert und kam bald wieder, um die Jiaozi, auch Dumplings genannt, einmal zu probieren. Spätestens da war es um mich geschehen Beim dritten Besuch habe ich meine Tochter mitgebracht, die seitdem auch ein Riesenfan der Dumplings und auch der Nudelgerichte ist. Alle paar Wochen fragt sie mich, wann wir mal wieder ins Jia gehen können Wir sind mittlerweile Stammkunden und freuen uns jedes Mal riesig auf unseren Besuch. Das Essen ist stets frisch und mit viel Liebe zubereitet, der Service aufmerksam und auch die Bierberatung hervorragend. Wir freuen uns schon riesig auf die neuen Gerichte der Speisekarte und kommen ganz bald wieder!
Das Essen ist sehr lecker, authentisch. Service sehr freundlich und hilfsbereit. ein Obdachloser wollte was zum essen haben und wurde sofort was angeboten Super IPA Biere sind im Angebot, definitiv ein dicker Pluspunkt! Würde immer wieder gerne vorbei kommen.
Wir waren hier eingekehrt nachdem wir viel positives über dieses Restaurant gelesen hatten. Am Anfang wurden wir darauf hingewiesen, dass wir nicht allzu lange bleiben könnten, da es später eine geschlossene Gesellschaft geben würde, was für uns an der Stelle aber kein Problem war. Trotz der Umstände, wurden wir freundlich bedient, das Essen kam schnell und heiß auf den Tisch und wir konnten es in Ruhe genießen. Wir hatten drei verschiedene Dumplings und jeder davon war vorzüglich. Achtung, die Brühe in den Dumplings kann SEHR heiß sein und man kann sich leicht verbrühen. Wir sind glücklich und satt gegangen und können es nur empfehlen! Am besten per Fuß hier ankommen, da in der Innenstadt und Parkplätze rar gesät sind. Wir kommen bestimmt wieder.
Top Lokal. Sehr freundliches Personal. Man fühlt sich hier direkt wohl, hat eher was familiäres mit sehr leckeren Essen :! Kommen gerne wieder!
Ein kleiner toller Laden geführt von netten Menschen die ihr Handwerk verstehen. Tolle Auswahl an Teigtaschen, Nudelsuppen und einer Menge verrückter Craftbiere. Ganz klare Empfehlung !Essen: 5/5
Naja, mit Jiaozi hat es nicht viel zutun, der Teig hat nicht diesen typischen Biss, sondern einfach nur leicht hart, die Füllung ist eher eingedeutscht... ich als Chinese konnte es essen, aber nicht wenn man es als Jiaozi verkauft... die Nudelsuppen waren akzeptabel. Im großen und ganzen eher eingedeutschtes essen, hat nichts mit authentisch zu tun...
Wir waren gestern zum ersten Mal dort, da uns das Konzept von Bier und Dumplings wirklich angesprochen hat. Wir haben uns durch verschiedenste Füllungen und Zubereitungsarten gedämpft, gebraten und in Chiliöl durchprobiert und alles hat wirklich sehr gut und vorallem authentisch geschmeckt. Man hat gemerkt, dass die Speisen handgemacht und nach Originalrezept zubereitet werden. Die Dumplings haben eine wirklich großartige Qualität. Auch die große Auswahl an verschiedenen Bieren war sehr beeindruckend. Ich bin normalerweise keine große Biertrinkerin, aber die fruchtigen, beerigen Sorten haben mich wirklich angesprochen. Der Wirt hatte eine lockere, lustige Art und konnte uns insbesondere bei der Auswahl des passenden Bieres sehr gut beraten. Mir hat ebenfalls sehr gut gefallen, dass der Service die Speisen zum Tisch gebracht hat und dabei kurz erklärt hat um was es sich genau handelt und welche Saucen man dazu am besten kombiniert. Das Personal war durchweg sehr freundlich und zuvorkommend. Auf die Getränke musste man teilweise ein bisschen warten, aber es war auch sehr gut besucht an dem Freitagabend. Insgesamt hat es uns also wirklich gut gefallen und wir können es jedem empfehlen, der mal etwas anderes ausprobieren möchte. Ich habe noch zwei kleine Kritikpunkte bzw. eher Anregungen: 1. Es ist leider keine Kartenzahlung möglich. Nur Paypal oder in Bar. Ggf. könnte man hier für Paypal zumindest noch einen QR-Code anbieten, damit der Gast nicht alles manuell eintippen muss und vorab darauf hinweisen, damit es nach dem Essen nicht zu einer peinlichen Situation kommt. 2. Die Biere sehen wirklich toll aus und gerade die Flaschen und Dosen haben ein wirklich cooles Design, wovon man in der Speisekarte nur Text - schwarz/weiß leider nicht viel sehen kann. Ich glaube ich hätte noch mehr bestellt, wenn das ganze etwas mehr visualisiert wäre : Wir kommen gerne wieder! Cooles Konzept! Super Qualität und sympathischer Wirt :
Sehr leckeres Essen, ist auf jeden Fall ein super authentisches chinesisches Restaurant. Das ist definitiv mal anders als was man sonst so gewohnt ist, was super toll ist. Bedienung ist auch echt nett. Vegetarische Gerichte: Gibt sehr viel Auswahl die auch sehr gut schmeckt!
Zweiter Besuch. Zweites Mal absolut hervorragend. Familienbetrieb per Excellenz. Der Name ist hier Programm. Sehr leckere asiatische/nord-chinese Gerichte. Flotter Service. Der Gastgeber berät gerne bei der Auswahl des Bieres. Wie es sich für Dortmund gehört hat er ca. 60! verschiedene in seinem Portfolio. Egal ob aus'm Hahn, Flasche oder Dose ist. Dritter Besuch. Drittes mal überragend. Waren mit Freunden da, welche JIA noch nicht kannten. Auch die beiden waren schnell überzeugt von Gastgeber und dem leckeren Speisen. Wir kommen ein 4tes Mal
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