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Jouliard

  1. Saarbrücken
  2. Saarbrücken Modernes Europäisches Restaurant

Jouliard Kontakt Informationen

Jouliard

Info

Restaurant Jouliard - Scheidter Str. 66 - 66123 Saarbrücken-Rotenbühl - Reservierung unter 0681 / 68615322



"„Wir mögen Menschen, die mit Lust und Freude genießen und die Kunst des Kochens schätzen. Wir lieben nur Gemüse, Fleisch und Fisch von bester Qualität und – wo immer möglich – aus unserer Region. Wir überraschen mit einer Speisenkarte, die das kulinarische Saarbrücken bereichert und den Gaumen verwöhnt. Wir teilen die Lebensfreude, die daraus erwächst, gerne mit unseren Gästen und sind erst glücklich, wenn jeder mit einem Lächeln unser Haus verlässt. Für sie sind wir da!“"
Adresse: Scheidter Str. 66, 66123 Saarbrücken
Telefonnummer: 0681 68615322
Stadt: Saarbrücken
Postleitzahl: 66123


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Bewertungen
Perfekt! Mehr muss man eigentlich nicht sagen. Die Speisen waren super abgeschmeckt und toll angerichtet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar und der Service sehr nett. Hier stimmt wirklich alles. Alle Tische waren belegt, weshalb es im Restaurant, aufgrund der Akustik, etwas lauter war. Dies haben wir jedoch nicht als störend empfunden. Man passt seine Gesprächslautstärke einfach den anderen Gästen an. Danke für den schönen Abend, wir kommen auf jeden Fall wieder!
Wir waren letzte Woche spontan dort und haben uns sehr wohl gefühlt. Wir saßen im gemütlichen Innenraum, weil die kleine Aussenterasse vor dem Haus bereits ausgebucht war. Die Küche ist eine moderne und originelle Bistro-Küche und überzeugt mit ihrer sauberen handwerklichen Arbeit. Der Service ist aufmerksam und freundlich.
Wir waren das erste Mal dort und wir waren mehr als angenehm überrascht. Toller Service, schönes Ambiente, sehr tolles Essen. Hatten das Karls Menü. Richtig lecker. Wir werden dort jetzt öfter sein.Essen: 5/5
Sehr leckeres Essen, sehr guter Service. Gutes Preis-Leistungsverhältnis. Sehr schönes Ambiente. Bitte weiter so. Wir kommen wieder.
Wie immer hervorragend! Waren vergangenen Samstag zum Abendessen zu viert im Jouliard & jeder hat sich für eine unterschiedliche Speise entschieden. Jeder war rundum zufrieden und glücklich! Ich persönlich hatte das 3-Gänge Menü Mac’n’Cheese, Ente à l’Orange & Schokoladentarte und war begeistert. Atmosphäre angenehm, Service aufmerksam und zuvorkommend.
Freunde auf den zweiten Blick Gestern durften wir das Jouliard in Saarbrücken besuchen. Und was sollen wir sagen. Es war wirklich ein tolles Erlebnis. Als wir gegen 18:00 Uhr an einem Montag durch die Eingangstür gingen, war ich etwas ob der Vorhänge irritiert, denn das setzte meinen ersten Eindruck fort, den ich von "vor der Tür" bekommen hatte: Etwas alternativ, nicht passend zu der, in einem alten Glaskasten präsentierten, Speisekarte. Jedoch kaum in dem eigentlichen Gastraum angekommen umarmt einen das Jouliard wie einen Freund, den man länger nicht gesehen hat. Bisous hier, Augenschmankerl da, wunderschöne, stimmige Kunst, Bistrotische mit Charakter: nun stimmt der Slogan "Bistronomie". An dem Signature-Aperitif schlürfend, der durch Thymian und Blutorange ? eine frische, nicht zu süße Note bekommt, warteten wir auf unsere Hauptgänge: Limonenhuhn und Short-Rip. Das Limonenhuhn war genau auf den Punkt und das Short-Rip zart und saftig, die Beilagen passten genauso hervorragend wie der Côte de Provence von 2020 Erlebt CdP eigentlich gerade eine Renaissance?. Mittlerweile war der Gastraum gut gefüllt, aber man merkte es kaum. Der Service war unglaublich aufmerksam, sympathisch und organisiert, aber niemals aufdringlich. Auch wenn wir von den Hauptgänge bereits gut gesättigt waren, konnten wir uns ein Dessert mit Espresso nicht verkneifen. Es gab Fondant au chocolat und die beste Crème brûlée außerhalb Frankreichs. Punkt. Man, also ich, musste mit dem Jouliard etwas warm werden. Aber wir kommen wieder, zu unserem neuen Freund auf den zweiten Blick.
Wir durften am 09.10.2021 mit unserer kleinen Hochzeitsgesellschaft ein wunderbares 4-Gänge Menü im Jouliard genießen. Es war einfach nur perfekt. Jeder Gang war optische, wie auch geschmacklich auf den Punkt gebracht, sei es vegan, vegetarisch, Fleisch oder Fisch. Wir haben sehr viel Lob von unseren Gästen bekommen und möchten es hiermit nochmal an das Jouliard-Team zurückgeben. Es gibt nichts auszusetzen, weder an der Kommunikation, noch an den Preisen. Wer auf einen jungen, modernen und unkomplizierten Service steht ist hier an der richtigen Stelle! Darüber hinaus sind die Gerichte der Karte abwechslungsreich und saisonal angepasst. Besondere Empfehlungen ist Karls Menü. Preis-Leistung unschlagbar!
Essen war sehr lecker, Portionsgröße für den Preis vielleicht etwas knapp. Servicekräftewaren sehr freundlich, hätten aber durchaus etwas flinker sein können. Die Gläser waren oft längere Zeit leer. Insgesamt sehr gut mit noch Luft nach oben. Vegetarische Gerichte: Recht große Auswahl an vegetarischen Gerichten. Vegan: keine Angabe möglich Parkplatz: Am Wochenende genügend Parkplätze an der Straße zur Verfügung. Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Stufenreicher Aufgang ist nicht rollstuhlgerecht
Dieses von einem jungen, dynamischen Team geführte Restaurant bietet eine ausgezeichnete Küche. Kleine, aber abwechlungsreiche Soeisekarte, gute Weine und professioneller Service.
Es handelt sich um ein kleines und gemütliches Restaurant, französischer Stil. Die Karte beinhaltet ausgewählte hochwertige Speisen, welche ihren Preis wert sind. Wir waren begeistert von der Präsentation und dem Geschmack und kommen gerne für einen besonderen Anlass wieder. Man sollte unbedingt reservieren,da das Restaurant auch während der Woche gut besucht ist.
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