Justus K

Justus K Kontakt Informationen

"Dario & seine Gang.Jede & Jeder.Immer inklusiv & nie exklusiv.Lokal & lokal.Aachener:innen & alle anderen.Anzug & Sneaker.Casual & fine.Lovers & Liebhaber.Business & Buddies.Innen & Außen.Ein Abend & Unendlichkeit.Mal mit Schischi & mal nur chin-chin.Butter bei die Fische & fein abgeschmeckt.Was du magst & was du lieben wirst.Auf uns & das Leben!Dario & du. & ihr. & alle."

Adresse: Promenadenstr. 36 , Aachen 52062, NW, DE

Telefonnummer: 0241 95177650

Zustand: NW

Stadt: Aachen

Postleitzahl: 52062

Öffnungszeiten

Dienstag: 16:00-00:00
Mittwoch: 16:00-00:00
Donnerstag: 16:00-00:00
Freitag: 16:00-01:00
Samstag: 16:00-01:00

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Bewertungen

Unser Abend bei dario& war ein absolutes Erlebnis. Von Vorspeise bis hin zur Nachspeise durften wir bei jedem Gang ein wahnsinnig facettenreiches Gesamtbild auf der Zunge kennen lernen. Man konnte dem Service den Wunsch anerkennen, unseren Besuch unvergesslich zu machen. Die Weinbegleitung war eine fabelhafte Ergänzung zu den Speisen. Ich bin mir sicher, in einigen Monaten wird es schwer spontan Tische zu ergattern. Jetzt ist die richtige Zeit - absoluter Geheimtipp in Aachen!  Vielen Dank an das nette Team für den kulinarisch bereichernden Abend.

Uns wurde das Restaurant empfohlen - und wir wurden nicht enttäuscht! Eigentlich ein Ruhetag, aber zum Valentinstag gab es ein spezielles Menü.  Wir wurden freundlich zuvorkommend begrüßt, in der heutigen Zeit auch exakt auf unseren Impfstatus geprüft, die Personalien ebenfalls. Da wir zeitig vor Ort waren, konnten wir uns noch einen Tisch aussuchen. Wir haben uns für einen der drei 2er-Tische direkt vor der Küche entschieden- okay die Klamotten müssen danach gewaschen werden, aber das war es wert, denn das Zuschauen beim Zubereiten der Speisen ist klasse!  Durch die Empfehlung wussten wir bereits, dass wir eingangs gefragt werden, ob wir gesiezt oder geduzt werden möchten - eine nette Idee und wir haben uns bei dem durchweg jungen dynamischen Team für das „Du“ entschieden…  Für uns sind derartige Menüs die Möglichkeit, auch mal außergewöhnliche Dinge zu probieren, die wir uns sonst nicht trauen würden zu ordern…  Es gab mehrere genussvolle Grüße zudem aus der Küche. Ein junger freundlicher Mitarbeiter hatte zudem viel Ahnung von Weinen, die Weinbegleitung hatten wir dazu gewählt - allesamt perfekt  abgestimmt auf die jeweilige Speise! - das war sehr perfekt, dickes Lob!  Sehr außergewöhnlich war für uns die Taube mit Topinambur, Pistazie, Zwiebel - wirklich köstlich.  Wir waren sehr begeistert und werden sicherlich wiederkommen !  Ein herzliches Danke Schön an das gesamte Team !!!

Ein Traum - mehr gibt’s eigentlich nicht zu sagen!  Service, Essen, Ambiente, Getränke - alles harmoniert perfekt. Besonders gut gefällt mir, dass im dario& der Genuss an erster Stelle steht. Die Gerichte kombinieren stets „bekannte“ Zutaten mit ungewöhnlichen Komponenten und Zubereitungsarten, sodass man immer überrascht wird. Der Service ist extrem professionell, erklärt immer genau, was man da eigentlich auf dem Teller hat und gibt tolle Getränkeempfehlungen. Die Atmosphäre bleibt dabei aber komplett ungezwungen und angenehm. Man fühlt sich einfach wohl!  Absoluter Tipp: Allein für den Gruß aus der Küche lohnt sich ein Besuch!

Einfach glamourös. Küche exelent. Service vom feinsten. Alle Speisen werden erklärt und der passende Wein wird serviert mit Informationen.

Sehr gemütliche Atmosphäre, sehr freundliche und professionelle Bedienung und ein außergewöhnlich hochwertiges Essen. Unsere hohen Erwartungen wurden bei weitem übertroffen. Die Bilder vom Essen sagen mehr als Worte. Immer wieder gerne

Sterne Preise, aber keine Sterne Küche. Wir hatten das 6 Gänge Menü, was zwar ansprechend angerichtet wurde und auch lecker war, aber eben nicht überragend. Für den Preis fehlte es uns bei allen Gerichten das i-Tüpfelchen, zwischendurch den Gruß/die Grüße aus der Küche und der entsprechende Service. Mag sein, dass es eine Unterbesetzung gab, aber dann sollten vielleicht keine weiteren nichtreservierten Tische platziert werden, wenn bei den bestehenden Tischen leere Brotteller nicht abgeräumt werden konnte und Gäste vor leeren Gläsern sitzen. Insgesamt sehr lange Wartezeiten bei dem Essen. Vielleicht wäre es besser kleiner anzufangen und den Preis im Nachgang anzupassen, sobald ein höherer Standard erreicht ist.

Außerordentlich guter und wirklich sympathischer Service und sehr gutes Essen. Vielen Dank für den schönen Abend!

Mein Freund und ich haben gestern noch ganz spontan einen Tisch bekommen. Es war rundum wirklich alles perfekt, bis über das Essen hin zum Service. Es herrschte eine lockere Wohlfühlstimmung. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Wir kommen immer wieder gerne vorbei. Das Essen ist raffiniert und der Service einfach klasse. Das Tastingmenü überrascht uns immer wieder . Kreativität wird hier groß geschrieben . Vielen Dank an das ganze Team. Das Dessert war ein Highlight

Wir waren in einer größeren Gruppe bei Dario &. Es war köstlich, spannend, jeder Gang eine Überraschung  Wir wollten immer alles „nachkochen“, aber dann haben wir einfach doch nur die tollen Speisen und das Ambiente genossen. Dario & sein Team waren unglaublich flexibel, denn sie haben sich für uns auf ein veganes und glutenfreies Menü eingelassen. Sehr gutes Preis/ Leistung Verhältnis & super netter Service Wir kommen gerne wieder

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