Käfer's am Flughafen

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Geschichte

Unschwer zu erkennen, steht das Käfer'S im Kurhaus Wiesbaden Pate für Käfer'S Bistro im Terminal 1. Im öffentlichen Bereich liegend erfreut sich die typisch französische Brasserie auch bei Frankfurter Bürgern höchster Beliebtheit; etwa ein Viertel der Gäste kommt aus nächster Umgebung zum Essen in das Restaurant.

Die Speisen sind Klassiker aus der Ideenschmiede Gerd Käfers. Sein Wiener Schnitzel, seine Kartoffelrösti mit Lachs oder die köstlichen Salate, die üppig belegten Tartes und Kuchen sind den Weg zum Flughafen immer wert.

Von den komfortablen, blutroten Polstersofas aus genießen die Gäste dank der großen Fensterfront eine gute Aussicht auf das Rollfeld, immer umsorgt von einer Crew langjähriger, aufmerksamer Mitarbeiter.

Mit einigem Stolz blicken wir auf die unzähligen Auszeichnungen, die Käfer'S Bistro Airport sich erworben hat. Bei den internationalen Food & Beverage Awards beispielsweise hat sich das Bistro bereits mehrfach gegen Flughafen-Restaurants weltweit durchsetzen können.

"Das Kuffler & Bucher am Airport befindet sich bereits seit 1999 im Transitbereich des Terminal 1. In klassisch, elegantem Brasserie Stil in rot-goldener Farbgebung bietet das Kuffler & Bucher Airport für bis zu 500 Personen Platz.Neben der großen Bar bietet auch die teils offene Küche einen Blick hinter die Kulissen. Neben Klassikern aus der deutschen Küche, hat die wechselnde Karte viele internationale Einflüsse. Neben dem Caesar's Salat finden der Gast auch eine große Auswahl an ausgezeichneten Fischgerichten wie der gegrillte Dorade, aber auch Saltimbocca, knusprige Ente und diverse, wechselnde Nudelgerichte. Auch Vegetarier kommen nicht zu kurz."