Kønigliche Backstube

Kønigliche Backstube Kontakt Informationen

"Wir Bäckerinnen und Bäcker von der køniglichen Backstube arbeiten am Tage und nicht in der Nacht, da arbeitet der Teig für uns.Das heißt, alle Feingebäck und Brötchen werden über Langzeitführung hergestellt. Somit ist der Weizen besser bekömmlicher und es entwickeln sich Aromen, die das Gebäck schmackhafter machen.Unser Mehl kommt aus dem nahegelegenen Spreewald von einer Wassermühle."

Adresse: Zwiestädter Str. 10 , Berlin 12055, BE, DE

Telefonnummer: 0163 9825402

Zustand: BE

Stadt: Berlin

Postleitzahl: 12055

Öffnungszeiten

Montag: 09:00-19:00
Dienstag: 09:00-19:00
Mittwoch: 09:00-19:00
Donnerstag: 09:00-19:00
Freitag: 09:00-19:00
Samstag: 08:00-14:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Beste Bäckerei Berlins behaupte ich einfach mal. Ich gehe drei Mal pro Woche dorthin und bin immer begeistert. Hier wird noch alles per Hand gemacht und jede*r kann / darf dabei zusehen. Insgesamt kein unnötiger Schnickschnack, sondern echtes Handwerk, so dass kulinarische Kunst entsteht.

Ich habe heute zwei Stück Apfelstreuselkuchen und vier Brötchen gekauft. Der Kuchen war trocken, mit wenig Frucht und hat alt von gestern? geschmeckt. Der Rand, der nicht abgeschnitten wurde, war so trocken,  dass man ihn nicht essen konnte. Die Brötchen haben geschmeckt, nehmen aber immer mehr die Größe von Brotkonfekt an... Na ja, Inflation eben...

Eine wunderbare kleine Bäckerei mit diversen tollen Broten aus Bio und regionalen Materialen. Auch Brötchen und einige spezielle Backwaren gibt es. Jeden Tag der Woche gibt es andere Brotsorten. Am besten vorher auf der Webseite nachschauen. Preis-Leistung ist für uns absolut ok. Wir kaufen kein anderes Brot mehr.

Ich habe dort Brötchen gekauft. Wahnsinn, sooooo lecker! Kann ich nur empfehlen!

Super handwerkliches Brot zu fairen Preisen. Engagierte Bäckermeister am Werk. Eine große Bereicherung für den Kiez!

Ein echter Bäcker. Sollte man ansich schon  unterstützen,  aber die Brötchen sind dazu auch noch richtig gut!

Die Brote werden immer kleiner und trockener….Früher war die Qualität deutlich besser ,schade

Bestes Brot in Berlin. Wird noch selbst hergestellt dabei kann man zu sehen, Preis-Leistung stimmt. Geschmack und Qualität sind top!!

Hier gibt es sehr leckeres, handwerklich solides, saftiges Brot. Hirsekrone, Haferkrone und Helles Rixdorfer habe ich bereits gegessen und war bei jedem begeistert. Der Mandelzopf ist ebenfalls sehr lecker, eigentlich der leckerste Hefezopf, den ich jemals gegessen habe! Aber Achtung:  nomen est omen - es sind wirklich viele Mandeln drin! ;- Ich fand es prima!

Beste Bäckerei Neuköllns! Herzlich Mitarbeiter und immer top Qualität. Die Zimtschnecken sind der Hammer! Unbedingt probieren.

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Berlin bäckerei

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