KAFFANERO GmbH

Info

Erste Dresdner Kaffeerösterei mit Café und dem Live-Erlebnis des Kaffeeröstens.
Der außergewöhnliche Röstgenuss durch traditionelles Handwerk

Geschichte

Seit geraumer Zeit haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, den besten Kaffee in Dresden zu rösten. Um diesem Vorhaben gerecht zu werden, gründeten wir die Kaffeerösterei KAFFANERO hier in Dresden.

In unserer familiär angehauchten Rösterei verwenden wir ein traditionelles Schonröstverfahren, um aus unseren Kaffeebohnen den wirklich besten Geschmack zu erzielen. Durch die schonende Röstung der Kaffeebohnen können sich die individuellen Aromen der Bohnen optimal entfalten. Gleichzeitig werden Bitterstoffe in Form der Chlorogensäure abgebaut. Dadurch erhält unser Kaffee einen angenehm milden Geschmack und ist zudem noch magenschonend. Mehr über unser Handwerk können Sie bei einer unserer Veranstaltungen erfahren, bei der Sie neben zahlreichen Informationen auch an einer Live-Röstung des Kaffees teilnehmen und die Entwicklung der Kaffeebohne besser nachvollziehen können.

Um Ihnen die Vielfalt des Kaffees zu präsentieren, haben wir ein großes Sortiment an Kaffeebohnen aus verschiedensten Anbaugebieten dieser Welt. Kommen Sie vorbei und genießen Sie Kaffee aus traditionellem Handwerk.

"Wir sind eine kleine Privatrösterei nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt. In unserergläsernen Manufaktur ist die Kaffeeröstanlage für jedermann sichtbar. Wir rösten im schonenden Trommelverfahren - sehen Sie uns bei der Arbeit in der Rösterei zu, während Sie einen leckeren Kaffee trinken und vielleicht ein Stück hervorragenden, hausgemachten Kuchens genießen. Tradition und Qualität werden bei uns noch groß geschrieben. Bei über 30 verschiedenen Kaffeesorten, sollte doch für jeden Kaffeeliebhaber etwas dabei sein. Auch Kaffeemaschinen und Zubehör können Sie bei uns erwerben. Kommen Sie am besten gleich vorbei und schauen Sie selbst"