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Kamayan

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Kamayan Kontakt Informationen

Kamayan
"Ein Beduinen-Zelt irgendwo auf dieser Welt:die Füße baumeln im Sand, Kissen und Liegeflächen statt harter Stühle, die Hände ersetzen das Besteck…Hinter dem Kamayan steckt die Idee, den Gast einen Abend lang in eine fremde Welt zu entführen.Wer sich auf das Abenteuer einlässt, kann sich in entspannter Atmosphäre zurücklehnen,Speisen aus fernen Ländern genießen und ungeniert mit den Händen zulangen."
Adresse: Am Hulsberg 1 , Bremen 28205, HB, DE
Telefonnummer: 0421 84737075
Zustand: HB
Stadt: Bremen
Postleitzahl: 28205


Öffnungszeiten

Dienstag: 18:00-00:00
Mittwoch: 18:00-00:00
Donnerstag: 18:00-00:00
Freitag: 18:00-00:00
Samstag: 18:00-00:00
Sonntag: 18:00-00:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Interessanter, gemütlicher Laden. Man sitzt tief, sodass man die Füße im Sand vergraben kann. Alternativ gibt es aber auch hohe Tische. Super aufmerksamer und freundlicher Service. Die philippinische Küche ist geschmacklich eher nicht mein Fall, aber es war alles frisch und mal einen Besuch wert.
Total lecker, drinks, vorspeiße, nachspeiße und hauptgang. Service war super aufmerksam und sau nett und locker. Und mit den händen zu essen ist auch immer wieder was anderes. Außerdem sind die portionen riesig, aber keine Sorge die packen auch gerne alles ein.
Ich schließe mich den allermeisten Rezensionen hier an. Das Personal hat das Konzept und das Essen sehr nett anmoderiert. Wir wurden sehr aufmerksam bedient. Die Atmosphäre ist absolut locker und freundlich. Das Essen war uneingeschränkt empfehlenswert, wer geschmacklich gerne positiv überrascht wird ist hier genau richtig. Vielen Dank für den schönen Abend!
Das Essen war sehr lecker und tolle Leute vor Ort. Leider war es in dem Laden sehr kalt, so dass es nicht zum langen, gemütlichen Verweilen eingeladen hat. Deshalb 1 Stern Abzug. Kann aber in der Heizsaison schon wieder ganz anders aussehen. Wir kommen wieder.
Mein Freund hat mir uns zum Geburtstag einen Tisch im Kamayan reserviert und es war ein wirklich wunderbarer Abend. Traditionell mit den Händen zu essen, mit vielen Kissen auf dem Boden zu sitzen und dazu die Füße in den Sand zu stecken... Definitiv ein schöner Abend bei dem man sowohl atmosphärisch als auch kulinarisch in ferne Länder eintauchen darf. Das Essen mag für den "deutschen Gaumen" und Menschen mit einem empfindlichen Magen mit all seinen Gewürzen vielleicht gewöhnungsbedürftig sein, doch unglaublich lecker war es alle Male! Selbst eine kleine Geburtstags Überraschung war mit dabei. Hinzu kommt das super freundliche, bodenständige und fürsorgliche Personal!! Kurz gesagt: Rund um Perfekt, wir kommen auf jeden Fall wieder!
Mein absolutes Lieblingsrestaurant in Bremen! Das Ambiente passt hervorragend. Die regelmäßig wechselnde Karte lässt den Besuch nie langweilig werden. Ich nehme immer den Mix aus allen Gerichten und es hat bis jetzt immer richtig richtig gut geschmeckt! Zuvor gibt es umsonst immer eine richtig leckere Vorspeise. Die Bedienungen sind immer sehr nett. Einzige Problem: man muss wirklich früh genug reservieren! 1 Woche vorher reicht da nicht immer - aber das zeigt ja nur, dass es sich um ein wirklich tolles Restaurant handelt ;.
Es gab Pakoras als 'Gruß aus der Küche', welche wir am Ende nochmals bestellten weil sie gut gewürzt waren und im Gegensatz zu vielen anderen nicht trocken waren. Die Bedienung hat direkt zu Anfang erklärt wie das Konzept funktioniert und war den ganzen Abend über unheimlich liebenswert. Insgesamt haben wir uns herzlich willkommen gefühlt.
Das Ambiente innen vom Kamayan ist wirklich schön. Man hat das Gefühl in einem Beduinenzelt zu sein. Der Boden ist mit feinen, weißen Sand bedeckt und es liegen große Kissen neben kleinen, tiefen Tischen. Es sieht absolut gemütlich aus. Wer nicht auf dem Boden sitzen und essen mag hat auch die Möglichkeit an einem Tisch zu speisen. Auch die Bedienung ist sehr nett und zuvorkommend. Es wird eingehend erklärt worauf man sich hier einläßt. Kamayan ist thailändisch und heißt "mit den Händen essen". Und das wird auch praktiziert. Es gibt eine Speisekarte die monatlich wechselt. Dort werden drei Vegane und drei Fleischgerichte angeboten. Für diejenigen die sich nicht entscheiden können gibt es auch die Möglichkeit einen Mix von allen Fleischgerichten, Vegangerichten oder Fleisch- und Vegangerichten zu bestellen. Man kann sich auch zu zwei, dritt oder viert so eine Mixplatte teilen. Die Portionen werden dementsprechend angepaßt, das jeder satt wird. Wer eine Mixplatte bestellt bekommt auch erklärt welcher Haufen welches Gericht ist, wenn es serviert wird. Mit verschiedenen Broten schaufelt man das Essen in sich hinein. Wir hatten eine Menge spaß dabei und der schöne Nebeneffekt war, daß es verdammt lecker war. Auch das Bier aus Ghana Dju Dju mit Ananasgeschmack war ein absolutes Highlight. Wir haben uns nachher noch entschlossen einen Nachtisch zu essen, Kokospudding bzw. Joghurt mit Mango bzw. Himbeerhaube. Nach der Bestellung haben wir kurz überlegt, ob wir das auch mit Brot essen "müssen", aber dazu gab es ganz nach westlicher Küche auch einen Löffel gereicht. Wer hier speisen möchte, sollte dringend vorher einen Tisch reservieren. Wer spontan vorbeikommt, vor allem am Wochenende, wird höchstwahrscheinlich leider kein Glück haben.
Ich war schon einige Male hier und bin jedes Mal begeistert. Das Angebot wechselt monatlich und das Essen schmeckt immer gut. Man isst hier ohne Besteck, sondern mit den Händen. Das Besteck ist im Grunde dünnes Weizenbrot mit dem man das essen aufnehmen kann. Es gibt immer drei vegane oder drei Fleischgerichte zur Auswahl ODER man nimmt einen Mixteller. Es wird aus Sitzkissen auf dem Boden im Sand gesessen. Bequeme Kleidung ist empfehlenswert. Das Ambiente ist wunderbar und erinnert an Urlaub!
100% wonach wir bisher gesucht haben. Wer kennt Fusion, ähnelt sich die Ambiente und Atmosphäre total danach! Fleisch-, vegetarische und vegane Gerichte, sind liebevoll serviert und haben authentischen Geschmack! Und die nette und freundliche Bedienung rundet das ganze Erlebnis schön ab.
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