Kapitelberg

Info

Die Weinbergslage Meißner Kapitelberg ist eine der Spitzenlagen in Sachsen. In dieser Steillage, auf dem lockeren, warmen Granit-Syenit Verwitterungsboden und im Widerschein der Elbe reift hier ein Wein der besonderen Qualität.

"Die Anbauflächen befinden sich direkt am Weingut und in unmittelbarer Nachbarschaft des Spaargebirges. Der Meißner Kapitelberg zählt zu den Spitzenlagen in Sachsen.Maximale Sonneneinstrahlung, Elbnähe und ein günstiges Mikroklima zeichnen ihn besonders aus. Terrassenförmig angelegte Mauern fungieren als Wärme­speicher, karge und mineralische Böden bilden hier die Wachstumsgrundlage. Die Weinlage beheimaten die Hauptrebsorten Riesling, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Kerner, Traminer und Müller-Thurgau.Neben den optimal auf die Herstellung und Lagerung des Weines abgestimmten Kellerräumen erhalten die neuen Degustationsräume eine bedeutende Rolle, in der wir unsere Jahrgangs- und Sortenvielfalt präsentieren."