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Karnbaum Kontakt Informationen

Karnbaum
"Alteingesessenes Familienunternehmen mit eigener Fischzucht. In den beiden Läden finden Sie Weine, Spirituosen, Fisch und Feinkost höchster Qualität. Zudem können Sie täglich wechselnde Gerichte in entspannter Atmosphäre im Bistro genießen oder mit nach Hause nehmen. Gerne führen wir auch das Catering Ihrer Feier durch, egal ob für 2 oder 2000 Personen."
Adresse: Hornschuch-Allee 25, 91301 Forchheim
Telefonnummer: +4991912055
Stadt: Forchheim
Postleitzahl: 91301


Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 18:30
Dienstag: 09:00 - 18:30
Mittwoch: 09:00 - 18:30
Donnerstag: 09:00 - 18:30
Freitag: 09:00 - 18:30
Samstag: 09:00 - 14:30

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Bewertungen
Das Geschäftsmodell ist eigentlich genial, der Fischladen bietet sehr gute frische Auswahl an Produkten. Der Feinkostladen ist etwas in die Jahre gekommen und könnte eine Sanierung gut vertragen. Die Möglichkeit zum Essen finde ich witzig, sehr guter Fisch, die Bedienung könnte mehr Engagement zeigen. Die Weinauswahl gigantisch, uns wurde aber nie etwas angeboten, oder empfohlen. Es könnte mehr daraus gemacht werden, aber anscheinend rechnet es sich auch so.
Sehr große Wein Auswahl. Sehr Freudliches Personal. Tolle Fisch -Käse -Wurstwaren Auswahl. Platten top. Gutes Preis Leistungsverhältnis Nur zu empfehlen.
Super leckeres Essen. Gerade die Fischsuppe ist empfehlenswert!Empfehlungen für GerichteFischsuppe
Ein tolles Lokal mit leckerem Essen, darunter einige Fischgerichte. Gute Weine gibt es ebenso. Super Ambiente. Gerne wieder...Essen: 5/5
Wollte einen Geschenkkorb für meinen Vater zusammenstellen lassen. Leider wurde mir nur ein Einkaufskorb ausgehändigt, um mir selbst Sachen auszusuchen. Meinem Wunsch auf Beratung oder Hilfe beim Zusammenstellen wurde leider nicht nachgekommen. Ich bin enttäuscht, dass ich in einem Feinkostladen so abgespeist wurde. Da kann ich gleich in einen Supermarkt gehen, da weiß ich wenigstens dass ich nicht beraten werde.
Tolles Essen und Auswahl und die Qualität erste Wahl. Das Essen war unglaublich gut. Wir werden Stammkunden.Essen: 5/5
Sehr gutes Essen, die Atmosphäre in einem Laden ist etwas gewöhnungsbedürftig, aber ok. Die "kleine Käsespezialität" bestand aus lediglich 3 kleinen Käsestreifen, nunja. Nicht gerade günstig, aber gerechtfertigt bei der Qualität.
Die Bestellung war nicht so wie telefonisch durch gegeben .Anstatt 2 mittleren Karpfenfilet, haben wir 1 kleines und etwas zu einer Rolle geformt bekommen . Der große gemischte Salat war höchstens 1 Portion und diese auch nicht besonders gut .
Nach einer kleinen Wanderung in der fränkischen Schweiz kurz in Forchheim gestoppt und nach kurzer Recherche das Karnbaum Feinkostgeschäft und -Restaurant angesteuert. Innen und außen sind Sitzmöglichkeiten. Auf der Tageskarte sind viele Fischgerichte mit und ohne Pasta, Fleischgerichte und vegetarische Gerichte. Der bestellte Skrei war wunderbar weich, der Kürbiskernmantel um das Karpfenfilet geschmacksintensiv und kross und die Käseauswahl gut. Die Beilagen könnten für ein Feinkostgeschäft raffinierter sein. Dennoch würde ich wieder ins Karnbaum kommen und uneingeschränkt empfehlen.
Absolute Empfehlung. Frischer kann man Fisch nicht essen. Lecker zubereitet und appetitlich serviert. Und wer keinen Fisch mag kommt ebenfalls auf seine Kosten. Tisch reservieren - das Bistro ist gut besucht
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