Klützer Wurstshop

Klützer Wurstshop Kontakt Informationen

Info

Handgemachte Landwurst nach alten traditionellen Rezepten aus der Landschlachterei Klütz. Auch online zu bestellen.

Geschichte

Wurstmanufaktur in Nordwestmecklenburg mit eigener Produktion vielfältiger regionaler Wurstspezialitäten und eigener Räucherkammer. In der Landschlachterei Klütz werden ausschließlich kontrollierte und regionale Zutaten verarbeitet. Die Fleischprodukte entstehen in dem familiengeführten Unternehmen ausschließlich in Handarbeit. Seit kurzem besteht die Möglichkeit die Produkte über den Onlineshop zu bestellen: www.wurstshop.net

Etikett

Landschlachterei Klütz GmbH
Boltenhagener Straße 2
23948 Klütz
Telefon: 038825-22273
Email: [email protected]

"Als traditionelle Landfleischerei sind wir nicht nur unserer Region, dem Klützer Winkel in Nordwestmecklenburg verbunden, sondern legen auch seit je her Wert auf nachhaltige und regionale Produkte.In unserer Metzgerei wird daher nach traditionellen Rezepten und ausschließlich in Handarbeit produziert. Ganz so, wie es uns die Vorfahren gelehrt haben.Seit mehr als einem viertel Jahrhundert stellen wir Wurst- und Schinkenpezialitäten für bewusste Ernährer, wahre Feinschmecker und echte Genussmenschen her.Regionale Landschlachterei mit vielen hausgemachten Wurst- und Fleischspezialitäten...Schaut einfach mal vorbei und probiert was unser Team produziert."

Adresse: Boltenhagener Straße 2, 23948 Klütz

Telefonnummer: +493882522273

Webseite

Stadt: Klütz

Postleitzahl: 23948

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Bewertungen

Eine sehr schön aufgebaute Metzgerei mit sehr leckeren Fleischwaren, nettes Personal, alles sauber und ordentlich... Bin extra früh morgens aus Boltenhagen gekommen für lecker Mett, Leberwurst und Schinken...

Man wurde bein Eintreten in das Geschäft von 2 uns abgewandten, unfreundlichen Tresendamen partiell beäugt, als käme man von einem anderen, lästigen Stern aber irgendwann durfte man dann auch seine Wünsche äußern. Da das gewünschte aufgrund der doch überschaubaren Auswahl in einer Fleischerei nicht vorrätig war  Rinderfilet , kam nur ein einziges Wort aus einer der Damen:  DONNERSTAG!  TIPP : Im Markant Supermarkt in Boltenhagen  3km weiter  gibt es eine super Fleischtheke mit ausgezeichnetem Rinderfilet und mit freundlichen Fleischerei-Fachverkäufer-/innen!

Sehr gute Qualität haben Nussschinken  Wurst und Fleisch für einen Braten und Schmalz gekauft super freundlich es war ein positives Ergebnis da einzukaufen. Wir haben auch Adresse bekommen um aus Österreich zu bestellen.

Vielen Dank für die sehr nette Beratung und Service, die Wurstwaren sind sehr lecker und toll. Wir können es nur weiterempfehlen und hoffen bald wieder dieses kaufen zu können, werden bestimmt wieder kommen.

Das Essen ist gut, die Personen sind freundlich und hilfsbereit, die Preise sind ok, man kann auch draußen sitzen, ist aber etwas laut von der Straße. Alles in Allem eine brauchbare Alternative, wenn die anderen Restaurants es vorziehen, einen Ruhetag einzulegen.

Seit mehr als zwei Jahren sind wir - als immer häufigere Feriengäste - dort gerne Kunden.  Die Landschlachterei hat einfach geniale Wurst- und Fleischwaren! Empfehlenswert die Rinder- und Wildsalami: Wir nehmen am Ende der Ferien  immer jeweils fünf davon nach Hause mit. Auch die Bratwürstchen, Klasse, das Hackfleisch.... Einfach alles super. Nota bene; Es gibt eine Filiale in Dassow beim Norma.  Ich muß lächeln, wenn ich die anderen Kommentare so lese,, Ja, wir sind oft da, und an die eine sehr häufig anwesende Bedienung in Klütz muß man sich nur gewöhnen:-, dann schmeckts noch besser:-! Sie gehört zum Gesamtambiente.  Klützer Landschachterei: Ein absolues Muss!

Wir hatten im Urlaub eine ortsansässige Metzgerei gesucht und wurden von unserem Hotel u.a. auf die Landschlachterei aufmerksam gemacht. Die Fleisch- und Wurstqualität waren insgesamt in Ordnung, die Auswahl nicht allzu groß. Das wäre noch alles in Ordnung gewesen. Zur Abwertung kommt es aufgrund der unverschämten älteren Dame, die uns bedient hat. Nachdem mein Bruder die Hände auf die Theke gelegt hatte, wurde der angepflaumt: "Nehmen Sie die Hände da weg!" Naja, einmal durchatmen und weiter ging es. Wir kauften Ware im Wert von ca. 33 €, hatten leider nur einen 100 €-Schein dabei. "Den kann ich Ihnen nicht wechseln!" Aha, die Dame war wohl überfordert damit, einen Fünfziger, Zehner und etwas Münzgeld herauszugeben. Kartenzahlung geht in dem Laden ohnehin nicht. Am Liebsten wären wir wieder gegangen, wollten aber abends grillen. Mit Mühe hatten wir dann doch noch das nötige Kleingeld zusammengekratzt. Gerne unterstütze ich regionale Läden, aber bestimmt nie wieder diese Metzgerei! Zwei Tage später war Markt, da war ein Metzger aus Grevesmühlen vor Ort. Ein Unterschied wie Tag und Nacht: Freundliche Bedienung, gute Beratung zwecks ZUbereitung bestimmter Wurstsorten und obendrein gute Qualität, es geht also auch anders!

Zwei Sterne gibt es für die Qualität des Fleisches. Die Bratwürste waren nicht nach unserem Geschmack, aber das ist ja in Ordnung.  Die Bedienung war sehr unfreundlich. Wir kamen uns nicht willkommen vor, eher lästig. Als wir bei den Würsten uns nicht einig waren, wurden wir unfreundlich angefahren. Ich versuchte die Situation mit einer Erklärung zu entschärfen, wurde aber dadurch nicht netter. Wir werden definitiv nicht mehr kommen und wenn bekannte hier sein sollten, diesen Laden auch nicht weiterempfehlen.  Ausserdem war die Auswahl für eine "Landmetzgerei" mehr als dürftig. Da gibt es bei uns im 500 seelendorf mehr Auswahl!

Unfreundliches Personal Personal saß zusammen an einem Tisch, bei betreten des Geschäftes wude man nur komisch angeguckt, ein Gruß wurde nicht erwidert. Alle sprangen auf und verschwanden. Die verbleibende Dame beachtete uns erst garnicht und machte irgendwas hinter dem Tresen, wechselte dann hinter dem Schlachttehke und bekam kaum ein Wort raus. Als wir sagten wir möchten Frühstücken, machte sie einen reichlich genervten Eindruck, weil sie dafür wohl wieder den Tresen wechseln musste. Nachdem sie uns kurz sagte das es aus zeitlichen Gründen kein Frühstücksbuffet aufgedeckt sondern wir uns die Sachen so aussuchen mussten, taten wir dies. Käse, Marmelade etc. gab es nicht. Pluspunkt die Wurstwaren, waren lecker. Es wurde nichts weiter gesagt, auch zwischendurch nicht mal gefragt ob alles ok ist. Da unsere Jungs etwas mehr Appetit hatten als gedacht, wollten wir gerne noch ein Brötchen dazu haben. Erstmal stand ich wieder minutenlang unbeachtet am Tresen , auch Mitarbeiter die zwischendurch reinkamen , guckten nur komisch und verschwanden wieder. Nach einiger Zeit rief ich der Bedienung dann zu, ob es möglich wäre noch ein Brötchen zu bekommen, das war es , allerdings zu einem übertriebenen Preis, das trockene Brötchen sollte dann zusätzlich 2,- € kosten. Gezahlt haben wir für 2 Kinder und 2 Erwachsene etwas über 28,- € , wie sich dieser Preis zusammen setzt war mir ein Rätsel, kam aber mit dem Preis für 4x Büffet nicht hin und auch nicht für zwei kleine und zwei große Frühstück. Somit kann und werde ich dieses Geschäft nicht weiter empfehlen.

Wir waren vor 2 Wochen in Boltenhagen im Urlaub und waren in dieser Fleischerei Steaks und Grillwürste einkaufen. Selten so ein gutes,leckeres und zartes Steak gegessen. Die Steaks waren sehr zart und waren bis ins Innere sehr gut durchgewürzt. Die Würste haben ebenfalls sehr lecker geschmeckt. Wir vergeben mehr als 5 Sterne.  Liebe Grüße aus Sachsen Anhalt

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