Knips

Knips Kontakt Informationen

Adresse: Jürgensallee 51 , Hamburg 22609, HH, DE

Telefonnummer: 040 829144

Zustand: HH

Stadt: Hamburg

Postleitzahl: 22609

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Bewertungen

Sehr netter Service, schönes Ambiente... Der Mittagstisch hat hervorragend geschmeckt!Hätte gerne ein kleines bisschen mehr sein dürfen Freue mich schon aufs nächste Mal.

Gemütliches Restaurant, gutes Essen, netter Service, gehobene Preisklasse.

Gute Lage und nette Atmosphäre. Das Steak war lecker . Beim Fisch aber kleine Portionen .Der Nachtisch leider mit Fertigprodukten gestaltet . Der Service war zuvorkommend aber etwas überfordert .

Wir hatten den Garten für uns allein und haben das Essen sehr genossen! Der Service ist sehr nett! Wir kommen gerne wieder.

…in der Vergangenheit unter der vorigen Besitzerin des Lokals waren wir sehr gern und regelmäßig zu Gast und auch sehr zufrieden. Nach einem Besuch im Herbst 2022 und nun im Januar 2023 zum Abendessen muss ich mich einigen Anmerkungen voriger Rezessionen anschließen. Der studentische Charakter des Lokals ist geblieben,die Speisenkarte ist gut verändert jedoch hat sich das Preisniveau auf einen Sockel von gepflegten Restaurants bewegt was sich dann im Lokal nicht wiederspiegelt. Die Tische sind lieblos in Reihe aufgestelltlinker Bereich,keine Kerzen und Blumen oder sonstiges schönes an Tischdeko bereitgestellt. Dazu die neuen studentischen Servicekräfte die nicht sehr versiert auftreten,Bestellungen werden mehrfach hinterfragt,bei Nachbestellungen wurde es vergessen und nach mehrfachen Nachhaken mit einer kurzen Entschuldigung neu aufgenommen. Der Flammkuchen wurde fast erkaltet serviert,die bestellte Suppe war heiss,sehr gut gewürzt und schmackhaft!  Außerdem fehlt es an einer verträglichen Heizung im Gastraum,wir saßen mit Jacke und merkten das Alter und dem nicht guten energetischen Zustand des Lokals. Hier wäre ein besseres Heizverhalten sehr zu empfehlen,da ständig die Eingangstüren sich öffnen. Dazu ist sehr zu bemerken,dass in den Raumecken viel Fläche mit Weinregalen belegt ist. Sollte es sich hier um den Weinverkauf als neuen Schwerpunkt handeln?  Unsere Punkte wurden beim Bezahlen angesprochen und es wurde keine zufriedene Aussage getroffen.  Hier sollte durch die eine übernommene Service/Restaurantleiterin dringend nachjustiert werden.  Die Lage und Historie des Lokals verdient es!!!!!!!

Oha, das war leider nichts. Die Preise, die Karte und die bisherigen Bewertungen haben mich gutes hoffen lassen. Leider wurden meiner Erwartungen nicht erfüllt. Sehr enttäuschendes Essen! Der Service war ok, wir wurden von jungen Studentinnen bedient. Das Brot und das gereichte Aioli waren nichts besonderes 0815 und Aioli definitiv nicht selbst gemacht. Die Ofenkartoffel war eine Pellkartoffel, die ohne extras 10,90 € kosten sollte und mit gebratenen Pilzen plural der Schreibweise beachten 13,90 €. Für einen!! Champignon der von der Pfanne leicht geküsst wurde und einer gebratenen Cherrytomate 3,-€ zu verlangen ist schon ziemlich happig! Die Sour Crem war auch aus dem großen Plastikeimer und nicht selbst gemacht. Meine Kinder haben sich nen Elsässer Flammkuchen geteilt an dem alle Zwiebeln schwarz verbrannt waren und der Schmand war eine Kräutercreme mit viel Geschmacksverstärker wohl Hefeextrakt. Das Dressing am Salat hat leider zu viel Pfeffer gesehen, könnte selbst gemacht sein. Die Apfelschorle leider auch nicht hochwertig wie Fritz oder andere Labels die junge Gastronomen haben, sonder bestimmt Lift aus der Plastikflasche. So ein netter Laden von außen… Schade… Zum Glück hab ich mit den „günstigeren“ Dingen auf der Karte begonnen um dem Laden ne Chance zu geben und ihn mal auszutesten aber das KNIPS hat uns nicht überzeugt. Der Grünkohl, das Hirschgulasch und das Wiener Schnitzel hören sich gut an, aber bei so viel Convenience Produkten, traue ich mich nicht an den Rest der Karte. Die Preise passen nicht zum gebotenen Essen. Schade

Neben dem Tip top Service, wie man eigentlich in keinem Restaurant mehr so bekommt, ist das Essen super lecker. Es sind große Portionen mit viel Liebe zubereitet. Die Location ist super. Ein kuscheliges Restaurant mit leichtem Bar Ambiente. Neben gutem Essen bekommt man hier auch alles an Getränken was das Herz begehrt.

Hirschgulasch. Rotkohl war nicht mehr zu haben. Die Spätzle nüchtern und billig. Gemüse Curry: Soße flüssig, nicht sämig. 90 Prozent Paprika, 5 % Champions, 5% Zucchini. Was ist der Koch bloß von Beruf?  Die Bedienung kannte nicht einmal die inhaltliche Bedeutung der Anordnung des  Bestecks   Am besten nur Getränke dort bestellen.

Nettes Lokal in der Nähe der S-Bahn Station Klein Flottbeck

Wer ein sehr gemütliches und sehr gutes Lokal sucht ist hier 100% an der richtigen Adresse Snacks, kleine Mahlzeiten, große Karte, tolle und interessante Angebote, Feiern im großen oder kleinen Rahmen ist alles möglich und sehr gut durchführbar Zu jeder Jahreszeit mit Herzblut dekoriert um den „Gemütlichkeitsfaktor“ ganz oben anzusiedeln Für ca 70 - 80 Personen sind Plätze vorhanden und trotzdem bleibt es entspannt, angenehm und relativ Gastabhängigruhig. Das Team arbeitet absolut professionell, wenn es mal voll wird  zb Brunch braucht keiner lange zu warten, immer wieder regelmäßig taucht das nette Personal ganz unhektisch und sehr freundlich auf, räumt ab oder ordert neu. Man fühlt sich rundum wohl Das Essen ist sehr kreativ dekoriert, sehr schmackhaft und im guten Preis Vielen Dank für die tolle Bewirtung

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