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Kochhaus Kontakt Informationen

Kochhaus
"Willkommen bei Viani!Du findest bei uns täglich frisch produzierten Pizzateig und das leckerste Pesto Frankfurts, außerdem frische Pasta und den besten Büffelmozzarella der Stadt.Probiere das Olivenöl der neuen Ernte und handverlesene italienische Spezialitäten aus unserer Frischetheke oder fachsimpele bei einem Cappuccino mit unseren Kollegen.Wir freuen uns auf dich!Willkommen in der Familie"
Adresse: Leipziger Str. 43 , Frankfurt am Main 60487, HE, DE
Telefonnummer: 030 577089100
Zustand: HE
Stadt: Frankfurt am Main
Postleitzahl: 60487


Öffnungszeiten

Montag: 10:00-21:00
Dienstag: 10:00-21:00
Mittwoch: 10:00-21:00
Donnerstag: 10:00-21:00
Freitag: 10:00-21:00
Samstag: 10:00-21:00

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Bewertungen
Toller italienischer Spezialitäten Supermarkt. Gutes Konzept mit vielen liebevoll ausgewählten Artikeln.
Kochkurs 1001 Nacht: Es war lecker, aber… Also wir hatten ein ganz netten Abend mit leckerem Essen und in angenehmer Runde. Unser Koch und auch das Servicepersonal waren sehr freundlich. Allerdings habe ich 220€ für zwei Personen für einen Kochkurs gezahlt in dem wir NICHT gekocht haben. Wir haben nützliche Tipps erhalten, Gemüse geschnippelt, Schokolade geschmolzen und fertigen Pizzateig gerollt. Das Fleisch für den Hauptgang wurde schon vor Beginn des Kurses vorbereitet und das Gemüse angebraten und die Pasta gekocht hat unser Koch während alle Teilnehmer zugeschaut haben. Anders wäre es wohl bei 12 Teilnehmer und einer Herdplatte aber auch nicht möglich gewesen. Wir hatten einen netten Abend aber im Prinzip war es eine Werbeveranstaltung für Viani und seine Produkte und dafür war es definitiv zu teuer. Daher werden wir uns für den nächsten Kochkurs woanders umsehen, wo man dann hoffentlich wirklich kocht!
Ich habe hier bereits zwei Kochkurse gemacht. Der erste war vor 2 Jahren. Die Gerichte waren super und das Kochen hat viel Freude bereitet. Es war genügend Zeit und eine entspannte Atmosphäre. Der Kurs ging etwa 19-23Uhr. Der zweite Kurs war leider etwas hektisch, vieles vorbereitet und wir waren schon um 21:30 Uhr fertig. Lecker war es natürlich trotzdem, aber wenn ich einen Gnocchi Kochkurs buche würde ich auch gerne lernen wie man diese selber macht.
Gutscheine für einen Kochkurs eingelöst, aber leider überhaupt nicht zufrieden. Gut, einiges ist Geschmackssache, wie z.B. das Ambiente, aber es gab auch andere Kritikpunkte. Der Kochkurs wurde bei online Buchung mit 10 Teilnehmern angeboten, als wir ankamen war für 13 Personen eingedeckt. Der Tisch befand sich zwischen Verkaufstheke und Schaufenster, wodurch es ziemlich eng wurde. Rund um die Kochinsel war es ähnlich kuschelig. Das 'MitKochen' beschränkte sich dann auf schälen und schnippeln der Beilagen, Zubereitung der Salatsauce und Anrichten. Aufgrund des Platzmangels aber auch nur für die Hälfte der Teilnehmer, die anderen durften zusehen. Als der Koch die 'Aufgaben' verteilte, hatte ich darum gebeten, dass sich diejenigen die aktiv mitwirken doch bitte die Hände vorher waschen mögen. Eigentlich selbstverständlich, hat dann auch jede/r gemacht, aber ich hätte erwartet, dass das vom Koch kommt bzw. bei der Willkommensansprache. Qualitativ war an den Zutaten nichts auszusetzen, auch die Begleitgetränke waren in Ordnung. Insgesamt war das Preis Leistungsverhältnis allerdings nicht angemessen. Im Lokal würde das weihnachtliche Drei-Gänge Menü vielleicht für 50 Euro zu haben. Hier war es doppelt so teuer und es musste noch selbst gekocht werden, zumindest ein Teil der Gäste. Leider keine Empfehlung, daher nur gut gemeinte 2 Sterne. Update: übrigens hat mich das Viani Team kontaktiert. Per PM und mit einer nichtssagenden 0815 Antwort, textgleich wie bei Johanna S. Dafür wird ein weiterer Stern abgezogen.
Wir haben dort einen sehr schönen Abend verlebt und gemeinsam - mit Unterstützung einer sehr netten wie kompetenten Profilköchin - ein wunderbares Menü zubereitet.Das Kochhaus hat nach der Abstimmung des Menüs alles eingekauft und uns zu Verfügung gestellt. Auch die Getränke gehörten zum Menü.
Italienische Feinkost in authentischen Ambiente - nur mit der Einlösung von Gutscheinen vor Ort scheint das Kassensystem überfordert, wofür die Mitarbeiter aber bisher immer kreativ umgingen.
Ich bin sehr enttäuscht von Verhalten des Personals. Als People of Color betritt man den Laden und wird auf Schritt und Tritt verfolgt. Ich kaufe Ibiza Salz dort gerne eine, aber das war es für mich. Andere Kunden wurden nicht bedrängt. Ich hoffe sehr es war kein racial profiling. Das wäre für einen „italienisch“ angehauchten Laden pure Ironie.
Wir waren als Gruppe bei einem Kochkurs, da es ein Geburtstagsgeschenk war. Wir hatten sehr viel Spaß an dem Abend und das Essen war sehr lecker. Unser Koch hat ein paar gute Tipps für die Zubereitung gegeben. Wir kommen bestimmt wieder!
Super Kochkurs in entspannter Atmosphäre. Einzig ein paar mehr “How to’s” haben gefehlt. Gerne aber wieder
Ich war schon öfter bei Viani einkaufen. Vor allem für einen italienischen/mediterranen Präsentkorb sind die Speisen sehr empfehlenswert. Alles was ich bis jetzt probiert habe, hat super lecker geschmeckt. Herausgestochen sind dabei die frischen Nudeln mit Trüffelfüllung sowie das Pistazienpesto . Auch die Beschenkten haben immer wieder von den Speisen geschwärmt. Einziges Manko jedoch dabei: der Preis. Die Preise für die Speisen liegen im oberen Preissegment. Ein Glas Pesto 200g in etwa 8.90€. Für besondere Anlässe vertretbar - aber definitiv kann damit nicht jeden Tag gekocht werden. Außerdem werden oft Tüten ohne Henkel mitgegeben - wie die Tüten bei McDonalds. Diese sind auf keinen Fall handlich zu tragen.
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