Kochschule Matthias Ruta

Seit zehn Jahren besuchen meine Frau und ich regelmäßig die Kochkurse von Matthias Ruta. Hier habe ich „richtig“ zu kochen gelernt, sowohl was die Grundtechniken als auch die gehobene Küche betrifft. Matthias ist sehr nett, locker drauf und immer für einen Scherz zu haben. Sein umfangreiches, professionelles Wissen vermittelt er auf interessante und anschauliche Weise sowohl Anfängern als auch weit Fortgeschrittenen. Die Zutaten im Preis inbegriffen sind stets frisch, von bester Qualität und nicht „von der Stange“. Die Getränke sind kostenlos und so viel man möchte. Gekocht wird gemeinsam. Matthias erklärt, macht Vieles vor und leitet so gut an, dass auch Anfänger mitmachen und gute Ergebnisse erzielen können. Sowohl Grundtechniken Schneiden, Braten usw. wie auch Raffinessen richtige Würzen, Abschmecken, Verfeinern, Anrichten, Dekorieren usw. kann hier jeder leicht erlernen. Auch über die verwendeten Produkte lernt man viel. Matthias hat gute und abwechslungsreiche Ideen, sowohl für eine moderne als auch für die traditionelle Küche. Die Kursgröße variiert von 8 bis max. 14 Personen, was in der großen und gut ausgestatteten Modellküche in der Möbeltischlerei, in welcher der Kurs stattfindet, kein Problem ist. Jeder kann mithelfen, muss aber nicht. Das Highlight ist natürlich das gemeinsame Essen der hergestellten Speisen gehobener Qualität zumeist sind es vier Gänge. Oft endet der Kurs erst zwischen ein und zwei Uhr. Insgesamt ist es stets ein unterhaltsamer und sehr lehrreicher Abend, der Spaß macht und natürlich auch von der Gemeinschaft der Teilnehmenden lebt. Schon mehr ein Event als nur ein Kurs, ist er ein tolles Erlebnis, das man auch im Familien-, Freundes- oder Kollegenkreis als schöne Erfahrung mitnehmen kann.

Ich war mit meiner Frau, das erste Mal bei einem Kochkurs von Matthias. Wir waren in Kochen für Angeber und waren total begeistert. Matthias leitet mit einer sehr unterhaltsamen Art durch den Abend, vermittelt viel Wissen und zaubert dazu noch ein fantastisches Essen. Dieser Kochkurs ist jeden Cent wert und wir werden definitiv wiederkommen. Gruß André, ich bin nicht gekauft,nur begeistert :-

Ich war jetzt schon vier Mal bei den Kochkursen. Immer ein anderes Thema und immer wieder überrascht was man mit den Zutaten in Kombination hin bekommt. Man lernt neue Menschen kennen und alles bei einem schönen Abend. Alles ist einfach lecker und nur zu empfehlen. Ich werde wiederkommen … beim nächsten Mal sind Tapas dran :-

Der Kochkurs ist etwas besonderes. Sehr interessante Informationen, tolles Flair, hochwerige Lebensmittel die zu ganz leckeren Gänge zubereitet werden. Dazu einen Matthias Ruta der es spitzenmäßig rüber bringt. Es war der erste, aber sicher nicht der letzte Kochkurs. Vielen Dank für einen ganz tollen Abend!!!!!!!

Immer wieder ein tolles Erlebnis. Man kann viel lernen oder einfach nur genießen. All das zu einen fairen Preis-Leistungsverhätnis. Matthias macht das super.

Kochkurse die sehr informativ und modern sind. Der Spaß kommt nie zu kurz und der Abend vergeht leider wie im Flug. Sehr zu empfehlen!!

Es macht Spaß, mit Matthias zu kochen. Man lernt viel bei ihm. Die Kurse sind unterhaltsam, man lernt nette Leute kennen und isst leckere, selbstangerichtete Gerichte.

Waren jetzt das 3. Mal da. Immer wieder richtig gut. Super Hands On mit vielen Tips und Tricks aus dem Gastro Alltag gepaart mit lecker Essen und Entertainment vom feinsten.

Mega Typ! Für alle die, die auf einen unterhaltsamen und kulinarischen Abend hoffen sind hier an der richtigen Adresse

Must do !!!!! Übersetzt von Google Muss machen !!!!!