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Kochwerk
"Küchenchef Kai Otto Jacobson blickt auf eine internationale Karriere zurück und zählt Stationen wie Luxemburg, Schweden, Schottland und Irland zu seinem umfangreichen Lebenslauf.Inspiriert durch die vielfältigen Kochstile, die er auf seiner beruflichen Lebensreise kennengelernt hat, bringt er nun das "Best-of" seines Reisekoffers mit sich in die Hansestadt.Gemeinsam mit seinem kreativen Team verzaubert er seine Gäste mit dem unverwechselbarem KOCHWERK Lübeck Stil. Freuen Sie sich auf internationale Gaumenfreuden, exotische Gerichte und kreative Köstlichkeiten!"
Adresse: Travemünder Allee 3 , Lübeck 23568, SH, DE
Telefonnummer: 0451 3706 ext. 467
Zustand: SH
Stadt: Lübeck
Postleitzahl: 23568


Öffnungszeiten

Montag: 06:30-22:30
Dienstag: 06:30-22:30
Mittwoch: 06:30-22:30
Donnerstag: 06:30-22:30
Freitag: 06:30-22:30
Samstag: 06:30-22:30
Sonntag: 06:30-22:30

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Bewertungen
Die Küche bietet einen guten Mix. Auch Lowcarb ist das ein oder andere dabei. Der Service arbeitet schnell und professionell. Dabei kennt er die Gerichte und die Karte ohne zu überlegen. Alle Gerichte kamen zügig und hatten eine solide Menge. Mir persönlich war die Musik etwas zu laut. Aber das ist sicher Geschmackssache. Durch die Stadt spazieren und hier den Tag behaglich ausklingen lassen. Es lohnt sich.
Lieblingsessen! Hier findet jeder, was ihm schmeckt. Die Pil Pil Garnelen befördern mich nach einem Bissen an den Strand von Lanzarote, der Rauchlachsflammkuchen schmeckt knusprig, herzhaft und trotzdem frisch. Mission: die ganze Karte ausprobieren. Yummy!
Es war ein super Abend ! Tolles Essen und ein hervorragender Service ! Wir hatten unseren Jahrestag und haben uns sehr wohl gefühlt. Vielen Dank nochmal für den bezaubernden Abend. Britta und Marcus
Die zuletzt negativen Kritiken hier haben uns erst nachdenklich gemacht. Doch bereits bei der Tisch Reservierung hat uns die freundliche Art gefallen. Wir haben am 18.02. den 75igsten Geburtstag unserer Mutter gefeiert und waren rund um sehr zufrieden. Vorab eine Runde Drinks in der schönen Bar, die direkt an den Speiseraum anschließt. Mit dabei war unser großer Hund, der im Speiseraum unauffällig in der Ecke liegen durfte. Der Service: immer freundlich und zügig und man merkt, dass die Leute mit Herzblut bei der Sache sind. Die Speisen: eine schöne moderne Auswahl, sehr zu empfehlen vorab die Hühnerbrühe, es hat uns allen sehr gut geschmeckt und das Essen ist ansprechend serviert worden. Einen entscheidenden Vorteil bietet die Räumlichkeit ansich; trotz aller Belegung der Tische konnte man sich sehr gut am Tisch unterhalten, da Teppichboden und Vorhänge perfekt die Lautstärke dämpfen. Es war ein rundum gelungener Abend und wir möchten uns herzlich dafür mit der Bewertung hier bedanken.
Wir haben 2019 unsere Hochzeit und jetzt zwei 80ste Geburtstage gefeiert. Beide Feiern waren sehr schön. Das Personal ist aufmerksam und sehr freundlich. Kochen auch extra für Kinder Gerichte, wir hatten Burger und Schnitzel mit super Pommes. Gern wieder. Würde auch mehr Sterne geben.Essen: 5/5
Anlässlich seines Geburtstages hat mein Bruder die Familie zum Sonntagsbrunch ins Kochwerk eingeladen und wir sind angesichts des aufgerufenen Preises von 36,00 Eur pro Person doch mit gewissen Erwartungen heute dort zum Brunch gegangen. Angekündigt wird ja das " Besondere" und besonders war es auch, nämlich besonders enttäuschend Noch nie habe ich bei einem Buffet eine solche Auswahl an Kalt- und Warmspeisen von minderer Qualität erlebt wie heute im Kochwerk. Abgestandener, schlecht geschenkter Sekt, labberige Brötchen, Rührei aus der Packung an trockenem Speck, unappetitlich aussehende Bratwürstchen. Als Auswahl an Aufschnitt lediglich Mettwurst, daneben stand ein Schälchen Kartoffelsalat, eine kleine Platte an Weichkäse, ein undefinierbarer Salat und verschiedene Marmeladen. Einige müde Blätter Blattsalat rundeten das Elend ab. Das Angebot an Warmspeisen: Königsberger Klopse, gekochte, in Wasser liegende unappetitlich aussehende große Fischstuecke mit Haut- eine Sauce wurde zu diesem "Gericht"nicht gereicht - dafür schwammen die kleinen gebratenen Fischfilets in reichlich Sauce, weiter als Sättigungsbeilagen Kartoffeln ,Gemüse und Reis. Das war es denn auch schon. Gegessen habe ich davon nichts, denn appetitlich wirkte keine der Warmspeisen Als Dessert wurden kleine, kalte Kuchenstuecke aus der Kühlung angeboten, Fruchtgrütze- jedoch ohne Joghurt oder Sahne -steinhart gefrorenes Eis sowie Schokoladenpudding, selbstverständlich ohne Vanillesauce oder Sahne. Dunkles Brot, Tomaten, Gurke, Lachs oder Roastbeef, Schnittkäse, Fleisch-oder Fischsalate oder sonstige Salate suchte man vergebens. Von einer guten Auswahl an Warmspeisen will ich gar nicht erst reden. Das Gebotene wurde nicht einmal geringsten Ansprüchen gerecht. Für diese Auswahl 36,00 Eur zu verlangen, möchte ich als absolute Unverschämtheit und Abzocke bezeichnen. Für meinem Bruder hat es mir leid getan, aber diese Einladung zum Sonntagsbrunch wird noch Gesprächsstoff für die nächsten Familientreffen bieten. Wer gut essen möchte, ist dort am falschen Ort. Mein Kommentar als Nachtrag auf die Erwiderung des Hotels: Ich möchte fragen, wenn nicht der dortige Küchenchef für die Zusammenstellung der "herrlichen" Speisen zuständig war, wer dann in der Küche geschaut hat, was noch an Resten vorhanden war. Und zur Klarstellung - als Gast meines Bruders habe ich vor Ort kein Wort der Kritik geäußert. Die Kritik müssen andere Gäste geäußert haben, die wohl ähnlich fassungslos über das Gebotene waren. Wenn der Veranstalter nun einräumt, dass die Leistung tatsächlich unzureichend war, dann hätte es sich nach meinem Dafürhalten gehört, unsere Familienrunde als Wiedergutmachung zu einem Brunch einzuladen, aber so weit geht das Bedauern der Geschäftsleitung dann wohl doch nicht.
Essen ist lecker und ein guter internationaler mix. Schöne Getränkeauswahl. der Service für Lübeck absolut herausragend! :
Waren dort zum Brunch, das Essen ist sehr lecker das Personal super freundlich und auch sehr schnell. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen sehr gerne wiederEssen: 5/5
War super überrascht. Zweimal dort gegessen und der Geschmack und das Anrichten der Speisen, hat was mit Esskultur zu tun. Der Service war vom Fach und das trifft man selten. Freue mich schon auf meinen nächsten Besuch
Ich durfte letzte Woche einen tollen hergerichteten und sehr gut schmeckenden Cocktail, in netter Atmosphäre bei Euch im Kochwerk genießen. Das war Sommerfeeling pur! Ich komme gerne wieder , dann aber mit Sonnenschein auf der Außenterrasse
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