Kräuter Kenner

Info

Traditionell mit Liebe gefertigte Kräutermischungen, Pestos, Gewürzmischungen, Gelees und Liköre

Geschichte

Die Liebe zur Mutter Natur und ihrer Vielfältigkeit und die Leidenschaft des Kochens hat mich inspiriert, immer wieder neue Kräutermischungen auszuprobieren. Jedoch auch alte, traditionelle Familienrezepte von Kräutermischungen werden bis heute verwendet.

Überliefert von meiner Uroma von der schwäbischen Alb spielen Kräuter in meiner Familie bis heute eine wichtige Rolle. Man kann fast sagen, es entwickelte sich im Laufe der Zeit eine Leidenschaft für die Gaben und die Kostbarkeiten der Natur.

Die hochwertigen Mischungen werden selbst produziert. Für kurze Transportwege verwende ich vorrangig Zutaten aus der Region.
Die Kräuter werden frisch geerntet, handverlesen und mit viel Hingabe und Liebe verarbeitet. Es versteht es sich von selbst, dass ohne künstliche Zusatzstoffe und ohne Zusatz von Aromen gearbeitet wird.

Eben im Einklang mit der Natur!