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Krabat Milchwelt / Schaukäserei

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Krabat Milchwelt / Schaukäserei Kontakt Informationen

Krabat Milchwelt / Schaukäserei

Info

Vorbeischauen - Schmecken - Genießen



"In der KRABAT MILCHWELT sind landwirtschaftliche Kreisläufe mit allen Sinnen erlebbar. Auf unserem gläsernen Hof steht die Kuh im Mittelpunkt – von der Aufzucht der Kälber über den Anbau des Futters bis zur Veredlung der Milch zu z. B. Käse, Joghurt und leckeres Milchwelteis."
Adresse: Kotten 2, 02997 Wittichenau
Telefonnummer: 035725-929012
ed.tlewhclim-tabark@ofni
Stadt: Wittichenau
Postleitzahl: 02997


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Bewertungen
In der Krabat Milchwelt in Kotten kann man alles rund um die Kuh lernen und erleben. Es gibt da auch einen Hofladen, der festgelegte Öffnungszeiten hat. Aber es ist kein Problem auch außerhalb der Öffnungszeiten vorbei zu schauen. Wenn jemand da ist, wird man auch bedient, zumindest mit Krabat-Milchwelt-Eis. Es stehen auch Tische und Stühle da und es gibt ein zugängliches WC. Wir machen mehrmals im Jahr einen Abstecher mit dem Fahrrad von Hoyerswerda aus dahin, weil es abseits der Hektik der heutigen Zeit liegt. Und ein paar Kilometer weiter ist die St. Katharinen-Kirche in Ralbitz mit seinem wunderschönen weißen Holzkreuzfriedhof ein weiteres Ziel unserer Touren.
Wir waren heute zum Tag der offenen Tür. Uns hat es sehr gefallen. Die Milch und der Käse schmecken uns sehr gut. Es gab eine große Auswahl zu kaufen. Gern hätte ich etwas mehr von der Produktion gesehen.
Die Krabat Milchwelt ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Die Milch und der Käse sind super lecker. Und der Ort sowie die Umgebung lösen ein echtes Urlaubsgefühl aus. Die Führungen für Familien und Schulklasse sind empfehlenswert und werden vom Käsemeister höchstpersönlich durchgeführt.
Das Fest / der Tag der offenen Tür war sehr schön und empfehlenswert. Einige Käsesorten hatten wir schon mal ausprobiert, einige heute zum testen mitgenommen. Das Eis ist sehr zu empfehlen. Das ist wirklich sehr lecker. Ansonsten ist die Schauwerkstatt interessant.
Durch eine Tagesfahrt mit Meißen Tourist lernten wir die Milchwelt kennen, wurden vom Seniorchef durch die Anlagen geführt und bekamen einen Einblick in die Käseherstellung. Wir konnten Käse, frische Milch und Molke probieren und bekamen zum Mittag Spreewälder Essen mit Kartoffeln, Quark, Butter und Leberwurst. Sehr lecker.
Krabat Milchwelt,mit einer besonderen Auswahl an Käsesorten z.b. Knoblauch,Senf, Dill, Kräuter ,geräucherten Käse, besonders zu empfehlen Quark, leinöl und Butter. Wenn sie großes Glück haben treffen Sie hier sogar den schwarzen Müller.
Sehr schöner Hof mit dazugehörigen Hofladen. Produkte sind sehr gut und schmackhaft
Vollmilch von Krabat Milchwelt bei der Kelterei Mitschke in Ebersbach- Neugersdorf geholt. Die Milch aus Kotten ist immer wieder ein Genuss. Regional genial. So beginnt bei uns ein gutes Wochenende.
Sehr leckere Käse- und Milchprodukte - vorallem der Joghurt ist Spitze!!! Das Unternehmen, ein Landwirtschaftsbetrieb der auf Transparenz und Regionalität setzt. Auf dem Hof die Kühe, in der eigenen Käserei wird die frisch gemolkene Milch verarbeitet und im Hofladen nebenan werden die Produkte verkauft - das ist klimaschonend! Vor Ort kann man sich alles ansehen, es werden auch Führungen angeboten.
Wir waren zum Tag der Milch dort, es war nicht überlaufen sondern ganz im Gegenteil eher wenig besucht. Für uns war es dadurch perfekt,es war ein sehr angenehmer Tag, die Führung war interessant und der Geschäftsführer sehr offen und freundlich. Gerne wieder,die Produkte schmecken selbstverständlich auch sehr sehr gut.
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