Kumru - Is's besser als Döner

Kumru - Is's besser als Döner Kontakt Informationen

Geschichte

KUMRU! Der neue Fast-Food Trend erobert Deutschland!!!!

Er nennt sich KUMRU und kommt aus der Türkei. Gerüchten zufolge wird er bald den Döner ablösen, die Gründe dafür sprechen für sich!

Das Sandwich Brot besteht aus einer Mischung aus Weizen und Kichererbsen, hinein kommen leckere Rinderwürstchen in Spaghetti Form, diese werden auf einem Lavasteingrill bei offener Flamme gegrillt, zusätzlich kommt noch der die alt bewerte Sucuk hinzu, dabei darf der Käse, der ebenfalls gegrillt wird, nicht fehlen. Um das Ganze noch abzurunden fügt man noch unsere hausgemachte Tomatenmark soße hinzu. Fertig ist der Döner-Killer.
Selbstverständlich lässt sich der Kumru auch individuell zusammenstellen.
Wir freuen uns drauf Bremen mit etwas neuem zu bereichern.
Leckeren Gruß
Euer Kumru Team

Adresse: Am Dobben 134f, 28203 Bremen

Webseite

Stadt: Bremen

Postleitzahl: 28203

Öffnungszeiten

Montag: 12:00 - 23:00
Dienstag: 12:00 - 23:00
Mittwoch: 12:00 - 23:00
Donnerstag: 12:00 - 23:00
Freitag: 12:00 - 23:00
Samstag: 12:00 - 23:00
Sonntag: 12:00 - 23:00

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Bewertungen

Kumru Für alle, die noch nicht wissen, was ein Kumru ist: Man nehme ein weiches Sandwichbrötchen so ähnlich wie bei Subway, als nächstes wird dieses Brötchen von innen auf dem Grill geröstet Fett + Röstaromen. Danach wird, das Sandwichbrötchen mit Ketchup und Mayo... aufgewertet?. Naja, dann kriegt das Brötchen zwei dünne, längs heruntergeschnittene, angebratene Scheiben Sucuk Knoblauchwurst. Nun kommt das, was das ganze Gericht ausmacht: Würstchen, die in Form von Tagliatellespaghetti geschnitten werden und nachdem sie angebraten wurden, ihren Platz im Brötchen, auf den Sucukscheiben finden. Als Ausgleich zum ganzen Fleisch bekommen wir geschmolzenen türkischen Kasarkäse, der beim anbraten seine Form behält und sich passend in das Fleischspektakel integriert. Ziemlich brutale Kalorienbombe denkt ihr euch? Japp. Aber hey - um es dem Gewissen bisschen einfacher zu machen: Auf’s Fleisch kommen paar Scheibchen eingelegte Gurken und Tomaten. Das alles wird zusammengeklappt und zack, wir haben ein Kumru gemacht.  Geschmack Sobald man den Laden erblickt und das Logo sieht, liest man automatisch den frechen, lustiggemeinten Spruch darunter: „Is‘s besser als Döner“ - Aus diesem Spruch lassen sich zwei Aussagen ermitteln. 1. Wenn man es bremisch ausspricht, so steht da: Kumru - Es ist besser als Döner. 2. Wenn man auf die Schreibweise achtet und die Aussprache nicht berücksichtigt wird, bekommt man die Frage: Kumru - Ist es besser als Döner? Respekt an dieser Stelle. So werden die Zweifler aufgefordert selbst mal zu probieren. Aber so gut dieser Spruch auch sein mag, genau hier liegt der Hund begraben. Man vergleicht automatisch Kumru mit Döner und verwirft den Gedanken Kumru, als ein eigenständiges Fastfoodgericht anzuerkennen. Kumru ist einfach was anderes. Nur weil beide Gerichte aus der Türkei stammen, dürfen sie nicht gleich miteinander verglichen werden. Ich vergleiche ja auch nicht Hamburger und Hotdog miteinander. Aber viele werden eben Kumru und Döner miteinander vergleichen und dadurch wird es Kumru als Neueinsteiger nicht leicht haben. Ich hörte auch oft von Bekannten das Argument: „man kriegt beim Döner mehr für sein Geld.“ Aber weiter im Text. Kumru schmeckt einfach fleischig und fettig. Ich hab ja oben versucht zu beschrieben wie er zubereitet wird. Jeder kann sich seinen Teil denken. Mir hat es nicht geschmeckt. Andere wiederum werden nach dem Probieren nur noch Kumru als Fastfood essen. Jedem das seine, aber mich hat der Kumru nicht überzeugt.  Ambiente Großes Lob an die Betreiber. Sie sind wirklich sehr aufmerksam und höflich. Man kann sich auch gut mit ihnen unterhalten. Der Betrieb wurde schon aufgenommen, obwohl die gute Stube im Obergeschoss noch nicht fertig renoviert ist. Unten soll es, soweit ich es beurteilen kann, schon fertig renoviert sein. Hier ist es modern und minimalistisch eingerichtet. A propos minimalistisch. Es gab unten nur zwei kleine, runde Tische, an denen auch nur zwei Personen, also insgesamt vier, Platz haben. Auf der anderen Seite des Raumes neben der Fritteuse, um den Geruch des Frittierfetts mitnehmen zu können, gab es Bartische, an denen man sein essen verzehren kann. Es ist echt eng. Ich denke mal, wenn es oben fertig ist, wird es nicht unbedingt besser. Oben kann man noch zwei weitere Tische hinstellen, dann war‘s das aber auch schon. Toiletten sind auch oben und waren nicht sauber. Klar kann man damit argumentieren, dass der Laden noch im Umbau ist. Trotzdem darf sowas nicht passieren, wenn der Betrieb schon aufgenommen wurde. Im großen und ganzen, ist dieser Laden mehr ein To-go-imbiss, auch wenn er es vielleicht nicht sein möchte.  Preis 5€ für ein Kumru. Im Menü mit Pommes und Getränk 7,80€. Ist OK.  Fazit Ich werde da höchstens noch mal essen, wenn ich eingeladen werde. Trotzdem wünsche ich den Betreibern viel Erfolg und alles Gute.

Aufmerksam geworden durch buten&binnen und heute endlich geschafft dort hinzugehen. Echt mal was anderes. Ob es den Döner ersetzt? Eher nicht,aber gerne mal, um mal was anderes als Döner zu essen. Preislich leider hoch 4,90€ pro Kumru /Menü 7,90€ aber ab und zu kann man es sich gönnen. Das Highlight für mich waren die Pommes.

Super lecker und vor allem,mal was Anderes....Personal sehr nettHabe leider vor Kurzem gehört,dass der Laden geschlossen ist,stimmt das?

Nicht ganz mein Geschmack fehlt mir etwas mehr Abwechslung bei den Zutaten was aber eine persönliche Meinung ist Das Personal ist aber sehr freundlich und hat Humor.

Super lecker und freundliches Personal. Sehr empfehlenswert. Preis Leistung super. Essen immer frisch und liebevoll zubereitet

Verdient alle Sterne. So ein leckerer Sandwich bekommt ihr in Bremen Kumra. Kostet ähnlich wie ein Döner und schmeckt einfach anders. Daumen hoch für Kumra.

Definitiv 5 Sterne nettes Personal schnelles leckeres Essen zu dem stimmt das Preis Leistungsverhältnis und der Kumru ist einfach Bombe

Ich finde es eigentlich sehr lecker aber es war zu viel alles in einem Brot. :

Guter Laden. Leckeres Essen! Netter Typ der das ganze zubereitet

Mal was anderes aber sehr geil bis auf die Portion Pommes sehr gering..

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