Kupferpfanne

Kupferpfanne Kontakt Informationen

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Die Kupferpfanne, eines der aussergewöhnlichen Restaurants, verfügt über 48 Innensitzplätze und besticht durch die rustikal-gemütliche Atmosphäre.

Geschichte

Die Kupferpfanne, eines der aussergewöhnlichen Restaurants, verfügt über 48 Innensitzplätze und besticht durch die rustikal-gemütliche Atmosphäre. Ein Highlight des Restaurants ist die Vinothek. Dort lagern beste Rotweine und aussergewöhnliche Weissweine, die zu ausgewählten Speisen serviert werden.

Eine Auswahl unserer Weine senden wir Ihnen auf Anfrage gerne zu. Eine Reihe wundervoller und aussergewöhnlicher Bilder die derzeit im Restaurant hängen, machen den Abend zusätzlich zu einem unvergesslichem Erlebnis. Diese Bilder werden von der Tochter des Hauses in liebevoller Arbeit gemalt und zur Verfügung gestellt.

Etikett

RESTAURANT KUPFERPFANNE FÜRTH
Inhaber: Erwin Weidenhiller e.K.
Königstrasse 85
90762 Fürth

Tel:
+49 (0)911 77 12 77
Fax:
+49 (0)911 77 76 37

Web:
www.ew-kupferpfanne.de
Email:
restaurant(a)ew-kupferpfanne.de

Registergericht:
Amtsgericht Fürth/Bay

Registernummer:
Abt. A 7492

Steuernummer:
DE 132738297

Inhaltlich Verantwortlicher gemäß§ 10 Absatz 3 MDStV:
Erwin Weidenhiller e.K.

Haftungshinweis:
Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links.
Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich.

Adresse: Königstr. 85 , Fürth 90762, BY, DE

Telefonnummer: 0911 771277

ed.ennafprefpuk-we@tnaruatser

Zustand: BY

Stadt: Fürth

Postleitzahl: 90762

Öffnungszeiten

Montag: 11:30-14:00
Montag: 18:00-22:00
Dienstag: 11:30-14:00
Dienstag: 18:00-22:00
Mittwoch: 11:30-14:00
Mittwoch: 18:00-22:00
Donnerstag: 11:30-14:00

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Waldschänke 3 km Sehr gut gegessen,und die Bedienung hat sich sehr gut um uns gekümmert.

Bewertungen

Sehr gutes Essen, unaufdringlicher aber immer netter und aufmerksamer Service und eine gemütliche Umgebung. Der Eigentümer und Küchenchef   kam auch immer wieder an unseren Tisch und erkundigte sich, ob alles schmeckt. Vom Gruß aus der Küche bis zum abschließenden Espresso ein gelungener Abend. Ich habe mich sehr wohl gefühlt. PS: Die Schokoladen-Eiscreme zum Dessert war überragend und machte ihrem Namen in allen Teilen alle Ehre - schokoladig und cremig!

Hervorragend, ist zu wenig, exzellent trifft es besser, ist aber noch immer noch zu wenig. Wieder war alles, vom Service bis zum Essen, überaus exzellent, einfach traumhaft, könnten wir auch dazu sagen. Wir waren zu unserem jährlichen Teamessen zu Gast in diesem Haus und wurden zum wiederholten male traumhaft bedient. Der Anfang machte eine Spargel-Morchelsuppe mit Lachstatar, es folgte ein Spargelsalat mit Wachtelbrust, zum Hauptgang genoss ich ein rosa gebratenes Reh, das auf der Zunge zerschmolz, mit Maimorcheln, Bohnen und Kartoffelgratin, zum Abschluss ließ ich mir die Mirabellen in Champagnersud mit Vanilleeis schmecken. Dazu zuerst ein Bellini und dann, ein leckerer Weißwein, aus der delikat, ausgewählten Weinkarte, zum Dessert ein Espresso und als Krönung den süßen Grappa, der im Mund und Hals hinablief, wie Öl. Was braucht Mensch mehr.

Fränkische, weltoffen und authentisch so erleben wir seit vielen Jahren die Gerichte und den Service in der Kupferpfanne. Dazu ein kurzes Pläuschchen mit dem Chef des Hauses, der mit seiner Meinung ehrlich und auf den Punkt trifft. Überaus frische Zutaten, die vom langjährigen Küchenchef und seinem Team liebevoll zubereitet und angerichtet werden, gekonnt serviert, manchmal in kleinen, kupfernen Töpfchen, wie der Ochsenschwanz mit Gänseleber, ein toller Gaumenschmaus.

Abgetakelt, lebt von längst vergangenen Pralinen. Fleisch- und Fischqualität nur durchschnittlich und nicht preis-wert. Auch das Gemüse eher langweilig und ohne jeden besonderen Einfall - eher unterdurchschnittlich. Ich muss sagen enttäuschend, da gibt es in der Nähe wesentlich Besseres fürs Geld. Ich gebe gern viel für Essen aus, wenn es das wert ist - hier definitiv nicht. Das war leider das letzte Mal, dass ich unter dieser Küchenführung hier war, weil ich jetzt schon das 2. Mal enttäuscht wurde. Einen schlimmen Montag gibt es in jeder Küche mal, aber 2 Mal hintereinander ist für mich K.O.-Kriterium, macht es gut, aber bitte auch mit anderer Crew und schreibt auf die Webseite, wenn der Wechsel vollzogen ist. Vorher werde ich definitiv nicht mehr kommen. Dafür ist mir meine Zeit und mein Geld zu schade! Gruss, Hannelore W.

Ein Traum nur es darf mehr geredet werden da meine ich den Kellner sonst hingehen aber vorbestellen Essen top Ambiente topEssen: 5/5

Hervorragende Küche - klassisch französisch. Qualität und Geschmack einfach Top!

Das Essen war gut, aber auf dem Preisniveau eher mittelklassiger Standard. Der Service war absolute Katastrophe. Zwischen Hauptgang und Nachspeise haben wir knapp eine Stunde gewartet dafür war ca. 10min zwischen Vorspeise und Hauptgang. Getränke konnten nur auf Zuruf bestellt werden, den Wein habe ich am Ende selbst am Tisch verteilt. Der Chef hatte mehr als ein müdes Hallo nicht übrig und verweilte an den übrigen Tischen. Stammgäste hin oder her, man sollte sich aber nicht als Gast zweiter Klasse fühlen. Sollte zu den Grundkenntnissen jeder guten Gastronomie zählen.  Resume einmal und nie wieder, bei einem Umsatz von knapp 200€ p. Person gehe ich lieber in ein kunden- und serviceorientiertes Restaurant in Nürnberg.

Leider habe kein Foto gemacht, hatte die Wldlachsvariationen und den Kabeljau mit Meerrettichkruste, war beides sehr gut. Qualität und Ambiente gehoben, sehr zuvorkommend Personal.

Großartig. Ein wunderbares Geschmackserlebnis in tollem Ambiente

Unfassbar schlechter Service, obwohl nur 2 Tische besetzt. Der Besitzer lief im Restaurant hin und her, schaute uns noch nicht mal an. Das Essen war ok, für die Qualität und vor allem Kreativität etc. wahnsinnig überteuert. Das ganze Konzept ist einfach nicht mehr zeitgemäß.

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