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Kurkuma Kochschule

  1. Hamburg
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Kurkuma Kochschule Kontakt Informationen

Kurkuma Kochschule

Info

Deutschlands erste vegane Kochschule, gelegen im Hamburger Stadtteil Eimsbüttel.

#plantbased

Geschichte

Die Kurkuma Kochschule ist die erste vegane Kochschule Deutschlands, direkt im Herzen des Hamburger Stadtteils Eimsbüttel gelegen.

Monatlich finden in unserer Küche rund 20 abwechslungsreiche Kochkurse statt - von der Pizza Party bis zu gesundheitsorientierten Kursen, die auch für Allergiker und sogar Rheumatiker interessant sind. Auch kann die Kochschule für private und betriebliche Veranstaltungen gemietet werden (z.B. Weihnachtsfeier, Teambuilding).




"Deutschlands erste vegane Kochschule im Herzen von Hamburg-Eimsbüttel. Bei uns findest du eine große Vielfalt an Kochkursen und Workshops. Außerdem kann das Kurkuma für private Feiern, Events, Geburtstage sowie Foto- und Videoproduktionen gemietet werden. Wir freuen uns auf deinen Besuch!"
Adresse: Methfesselstraße 28, 20257 Hamburg
Telefonnummer: 040 60 94 1234 0
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 20257


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Bewertungen
Der Kochkurs hat sehr viel Spaß gemacht, sodass ich plane noch ein paar mehr zu machen! Wir wurden gut angeleitet und am Ende hat alles geschmeckt. Insgesamt war es somit ein sehr gelungener Abend.
Der Kochkurs "Einstieg in die vegane Küche" mit Arne hat mir sehr gut gefallen! Insgesamt waren wir 8 Teilnehmer und diese Gruppengröße hatte natürlich Vorteile. Arne startete mit einer Runde Warenkunde pflanzliche Milch + Tofus. Interessant die unterschiedlichen Produkte mal im direkten Vergleich probieren zu können. Die Atmosphäre beim Kochen war sehr entspannt und Arne war immer zur Stelle, wenn Fragen aufkamen und gab zahlreiche Tipps. Das Abwaschen wurde durch Nina übernommen - auch prima wenn man damit mal nichts zu tun hat. Die Gerichte haben mir persönlich alle gut geschmeckt, sind absolut alltagstauglich und werden von mir in jedem Fall nachgekocht. Ich hatte einen entspannten und kurzweiligen Abend mit sympathischen Menschen und leckerem Essen. Was will man mehr? Es war mein zweiter Kochkurs im Kurkuma und sicherlich nicht der letzte. Ich kann die Kochschule nur empfehlen und man kann die Kurse mit gutem Gewissen an Freunde verschenken.
Ich habe 2022 einen afrikanischen Kochkurs gemacht. Positives: Die Küche war nett eingerichtet Magda war während dem Kochen sehr nett und hilfsbereit. Zwei Gerichte waren sehr lecker und werden seitdem häufiger gekocht. Negatives: Wir haben über eine Stunde später angefangen, ohne einen ersichtlichen Grund. Kräuter und Brühe gab es getrocknet / als Pulver. Vor und nach dem Kochen wurden wir ignoriert, das Handy war hier wichtiger. Die Rezepte, die wir mitbekommen haben sind fehlerhaft. Ich konnte zwar etwas über Afrika lernen, über das Kochen aber weniger. Eine E-Mail mit Verbesserungsvorschlägen wurde ignoriert. Für das Gebotene war der Preis einfach deutlich zu teuer.
Was für ein schöner und leckerer Vormittag bei euch in der kochschule. Die atmosphäre ist sehr entspannt, man fühlt sich schon beim reinkommen wohl. Laura und die Assistentin waren super sympathisch, die Gerichte sehr lecker und relativ einfach zu kochen. Ich warte sehnsüchtig auf die Rezepte Es war toll bei euch und hat uns viel spass gemacht! Danke, wir kommen bestimmt mal wieder
Habe schon verschiedene Kochkurse mit unterschiedlichen Köchen/Köchinnen im Kurkuma gemacht und war jedes Mal sehr zufrieden. Konnte immer einiges an Inspiration und tolle Tipps zur Zubereitung mitnehmen.
Roman hat mit großem Engagement und Know-How uns auf eine leckere kulinarische Reise nach Thailand begleitet. Das Essen war top und es hat großen Spaß gemacht! Kann ich nur empfehlen! Danke!
Ich durfte mit meinem Partner einen wunderbaren Kochkurs zum Thema Thai Food in der Kurkuma Kochschule genießen. Die Stimmung unter den Teilnehmern war durch die Vorstellungsrunde zu Beginn aufgelockert, man ist mit vielen verschiedenen Menschen ins Gespräch gekommen. Die Zutaten wurden bereits vor Beginn des Kochkurses für uns vorbereitet, sodass wir uns während der Zubereitung auf das Wesentliche konzentrieren konnten - auch der Abwasch wurde zu meiner positiven Überraschung für uns übernommen! Roman, unser "Anleiter", überzeugte während des gesamten Vormittages durch seine freundliche, zugewandte Art und seines Wissens über die Thai Küche. Bei Fragen gab er uns Hilfestellung und lobte uns für unser gekochtes Essen. Ich kann jedem, der Wert auf eine entspannte, offene Atmosphäre legt, einen Kochkurs in dieser Kochschule nur ans Herz legen. Ich selber freue mich bereits auf den nächsten Kochkurs :-!
Wir haben den Kurs "Le Marrakesch" besucht und es hat uns sehr gut gefallen. Wir haben in toller Atmosphäre acht super leckere Tajines zubereitet, die wir im Anschluss zusammen gegessen haben. Roman hatte alles sehr gut vorbereitet und war während der Zubereitung immer "greifbar" für Tipps und Ratschläge. Niemand hat versucht uns zur veganen Lebensweise zu bekehren. Roman hat uns einfach nur gezeigt, dass man auch ohne Fleisch sehr lecker kochen kann. Vielen Dank an Alina, die uns bei der Organisation im Verlaufe des Abends sehr unterstützte.
Kann mich allen Vorgängern nur anschließen. Laura und Gero haben das toll gemacht. Ich habe meine Scheu vor der Nudelmaschine verloren und so manche Eindrücke mit heim genommen. So soll es sein. Absolute Weiterempfehlung
Grossartiger Thai Food Kurs, in moderner und ungezwungener Umgebung, mit einem sehr sympathischen und zuvorkommenden Kursleiter nebst​ Assistentin. Weitere Besuche sind gewiss, und das ist nicht schwer bei dem vielfältigen Angebot an Kursen.
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