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L.A. Jordan

  1. Deidesheim
  2. Deidesheim Modernes Europäisches Restaurant

L.A. Jordan Kontakt Informationen

L.A. Jordan

Info

Unser Restaurant L.A. Jordan steckt voller Überraschungen. Nicht nur die euro-asiatische Stilistik von Executive Chef Daniel Schimkowitsch setzt beeindruckend spannende Akzente mit modernen Einflüssen.

Geschichte

„Essen ist gelebte Emotionalität für Körper und Geist. Und die muss locker sein, Spaß machen und sich entspannt anfühlen“, sagt Chefkoch Daniel Schimkowitsch. Sein 4-Gänge-Überrraschungsmenü, klassisch oder vegetarisch, bietet der Sternekoch dienstags bis donnerstags für 70 Euro an. Dazu gibt es zwei „größere“ Menüs, natürlich auch in der vegetarischen Variante.

Etikett

Vertretungsberechtigter Geschäftsführer:
Sebastian Steuber, Stephan Attmann


Handelsregister:
Ludwigshafen HRB 12097

USt.-Id gemäß § 27a Umsatzsteuergesetz:
DE 814 091 242

Verantwortlich für den Inhalt:
Sebastian Steuber & Stephan Attmann

Haftungshinweis:
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"Wer eine entspannte Atmosphäre im Restaurant ebenso wichtig findet wie eine außergewöhnlich kreative Küche, ist in unserem L.A. Jordan bestens aufgehoben. Keine steifen Konventionen und überkommene Rituale, wir konzentrieren uns lieber auf eine unzweifelhafte Qualität. Im Service und in der Küche. Sie können sich also locker zurücklehnen und Ihren Abend im L.A. Jordan wie bei Freunden zwanglos genießen. Dabei werden Sie die Küche von Executive Chef Daniel Schimkowitsch und seinem Team entdecken, die jedes Produkt zu einem geschmacklichen Kunstwerk verwandelt. Bitte beachten Sie, dass wir keine veganen oder vegetarischen Menüs anbieten."
Adresse: Ketschauerhofstrasse 1, 67146 Deidesheim
Telefonnummer: 06326 7000 0
moc.foh-reuahcstek@tnaruatser
Stadt: Deidesheim
Postleitzahl: 67146


Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Wie immer ein toller Abend. Die Speisen waren top und einen Gang haben wir nochmal bestellt, die belgische Waffel war das kulinarische Highlight. Hervorheben möchten wir den Service um Stephan Nitzsche und sein Team. Tolle Weine zur Begleitung und wir fühlten uns bestens aufgehoben. Wir hatten Spaß und kommen bestimmt wieder
Sterneküche in absoluter Perfektion! Anders kann ich unsere Erfahrung nicht beschreiben! Daniel Schimkowitsch und sein Team zaubern ausgefallene Kreationen auf die Teller, und jeder Teller ist die perfekte Mischung aus Geschmack, Textur und Optik. Meine Frau und ich haben dort ein 5 Gänge Menu genossen, und jeder Gang und die 3 Grüße aus der Küche waren einfach ein Traum. Besonders die Kombination mit den asiatischen Geschmackskomponenten war immer für eine Überraschung gut. Abgerundet wurde unser Abend durch die tollen Weinempfehlungen von Stefan Nitzsche. Kleiner Insider: probiert mal was ungeheuerliches! Last, but not least: das Service Team. Immer aufmerksam, immer freundlich und mit einem Scherz auf den Lippen. Unsere Gläser waren nie leer, es wurde immer aufmerksam geschaut, ob was fehlt, und das immer mit einem Lächeln auf den Lippen. Kurz und gut, es war eine wirkliche besonders schöne Erfahrung und wir freuen uns auf den nächsten Abend im L. A. Jordan!
Ich hatte im L.A. Jordan einen sehr schönen Abend. Der Service war sehr zuvorkommend. Es gibt eine sehr schöne Weinkarte und das Essen war phantastisch. Die Zutaten und die Zubereitung waren auf sehr hohem Niveau. Ich war vollkommen zufrieden und es wird sicher nicht das letzte Mal sein, dass ich dort essen werde. Ich freue mich jetzt schon auf darauf. Ich kann das Restaurant nur weiter empfehlen. Danke an den Koch und sein gesamtes Team sowie an den Service für den schönen Abend.
Sehr schönes kulinarisches Vergnügen. Die Gerichte waren sehr gut und der Koch war so freundlich ein vegetarisches Menü zu kreieren damit ich von der Anzahl der Gänge her mit meinen Begleitern mithalten kann. Keiner der deftigen Gänge hat mich komplett umgehauen. Das nicht-vegetarische Menü beinhaltete viele verschiedene Tierarten, darunter die gefährdeten Blauflossendelphine. Ib das sein muss, ist sicherlich Geschmackssache. Was uns aber vor allem begeistert hat, waren die Dessert-Kreationen. Eine raffinierte Kombination aus verschiedenen geschmacklichen Elementen, die in der Komposition für ein fantastisches Geschmackserlebnis gesorgt haben. Der Sommelier war ein absoluter Kenner seines Fachs und trotz aller Hektik, sehr freundlich, aufmerksam und professionell. Die Atmosphäre war zwar nicht gemütlich sondern eher etwas steif aber das mag auch an dem speziellen großen und mit wenigen Tischen besetzten Raum gelegen haben. Preislich ist es schon eher am oberen Ende. Für weniger Geld haben wir im "Sein" oder im "Oben" etwas besser und vor allem deutlich gemütlicher gegessen.
Da war ein sehr schöner Abend mit tollen Speisen. Toller Service und tolles Ambiente. Kommen gerne wieder und vielleicht verirrt sich der Chefkoch dann auch mal an unseren Tisch
Wunderbarer entspannter Abend mit köstlichem Essen, perfekt passenden Weinen und außerordentlich zuvorkommenden Service! Wir kommen sehr gerne wieder!
Wir wollten einen Tisch im Garten reservieren da wir einen kleinen Hund haben und das Wetter für den nächsten Tag in der Vorhersage sehr sonnig war Wir könnten gerne reservieren aber wenn das Restaurant beschließt im Freien nicht zu servieren würde eine Gebühr von 150 Euro anfallen. Service wie es keiner braucht Schade dass gute Küche mit unfähigem Servicepersonal gemischt wird
Wir waren zum ersten Mal da - und es hat überzeugt! Ganz tolles Menu, beginnend mit den Grüßen aus der Küche. Von allem für alle etwas dabei. Super Service, immer aufmerksam und zuvorkommend. Gerne wieder - weiter so!
Dank großzügigen Abstandes zwischen den Tischen keine „Störsender“ zu hören. Klug dimensioniertes Menü, erfreulich reduzierte Teller ohne sensorische Detailüberfrachtung, Verzicht auf „Beblütung“ und Gründekoration der Teller, keine Tupfer und Kleckse, all diese äußeren Attribute ließen auf einen erfreulichen Abend hoffen. Und so war es auch, von den Amuses über jeden einzelnen Teller bis zu den Okashis außerordentliche Geschmackstiefe, Konzentration auf die zum Aufbau eines Spannungsbogens dienenden Aromen ohne Verwirrung des Geschmackssinns. Hochwertigste Produkte rechtfertigen den strammen Menüpreis, Küchenleistung deutlich auf 2**-Level. Die gut ausgesuchte Weinbegleitung bot auch Unbekanntes abseits des Mainstreams, tadelloser zurückhaltender Service.
Das war Mal wieder ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis! Der Service ist kaum zu übertreffen, nett, kompetent, man fühlt sich einfach wohl. Die Küche hat "nur" einen Stern aber schon bald muss der zweiter dazu kommen denn das Essen ist einfach sensationell. Wir freuen uns schon auf unser nächstes Mal im L.A.Jordan!
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