Die Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co KG ist ein deutsches Unternehmen mit Sitz in Nürnberg. Hauptgeschäftszweig des Unternehmens ist die Herstellung und der Vertrieb von Lebkuchen, Kleingebäck und anderen Süßwaren.UnternehmenDas Nürnberger Unternehmen ist als Kommanditgesellschaft eingetragen. Komplementäre sind eine von Henriette Schmidt-Burkhardt eingesetzte Stiftung und die E. Otto Schmidt Lebkuchen Verwaltungs GmbH. Etwa 250 Mitarbeiter sind ganzjährig beschäftigt, dazu kommen etwa 800 bis 1000 Saisonbeschäftigte. Die Geschäftsführung oblag bis zu Ihrem Tod 2014 Henriette Schmidt-Burkhardt als geschäftsführender Gesellschafterin. Die Firma beschäftigt sich mit der Herstellung und dem Vertrieb von Lebkuchen und anderen Spezialitäten.AngebotVertrieben wird im Wesentlichen weihnachtliche Saisonware: Lebkuchen, Kleingebäck, Obstweine, Honig und andere Süßwaren, aber auch Soßen- und Suppenpulver sowie Gewürzmischungen. Im jährlichen Rhythmus wechselt die Gestaltung der mit der Verzehrware gefüllten Blechtruhen und -dosen, manche als Spieldose verwendbar. Das Angebot wird von einer kleinen Auswahl ebenfalls wechselnden Spielzeugs, etwa Teddybären, abgerundet. Neben der eigenen Ware werden auch Produkte anderer Hersteller vertrieben, darunter Pralinen, Glühwein und Liköre.
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