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LewensLust Hildesheim

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LewensLust Hildesheim Kontakt Informationen

Adresse: Galgenberg 2, 31141 Hildesheim, Deutschland
Telefonnummer: 05121 9815641
Zustand: Niedersachsen
Stadt: Hildesheim
Postleitzahl: 31141


Öffnungszeiten

Montag: 18:00–23:00 Uhr
Dienstag: 18:00–23:00 Uhr
Mittwoch: 18:00–23:00 Uhr
Donnerstag: 18:00–23:00 Uhr
Freitag: 18:00–23:00 Uhr
Samstag: 18:00–23:00 Uhr
Sonntag: 18:00–23:00 Uhr

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Sehr schön gelegennSuper AtmosphärenLecker EssennSehr guter ServicenPerfekt für den 24. Hochzeittag nKommen gerne wieder.nKurz und bündig geschrieben weil alles perfekt.
Was hier geboten wird ist allerhöchste Kochkunst mit den Qualitativ besten Zutaten, die ganz frisch und auf den Punkt zubereitet werden!nSehr schön ist, dass man sich sein Essen ganz individuell zusammenstellen kann.nVon der Vorspeise bis zum Dessert ein Hochgenuss!nAbgerundet von einem phantastischem Ambiente mitten im Grünen damit verbundener Ruhe und einem hervorragenden Service, der mit viel Leidenschaft den Gästen ein wundervolles Erlebnis bietet!nMan fühlt sich hier wirklich aufs herzlichste willkommene!nnAbsolut empfehlenswert!nAbsolute Begeisterung!
Das ist nun das vierte mal für mich bei LewensLust und nun schreibe ich mal eine Rezension. Wie die letzten Male wurde wir herzlich empfangen und wurden zu unserem Tisch begleitet. Nach dem bestellen kam der Gruß aus der Küche. Eine schöne Brot Platte mit eigener Kräuterbutter und Butter. Wo man schon sagen muss, dass es kein Standard Brot ist das serviert wird. Als Vorspeise gab es für mich das Burratta mit einem kleinen Salat. Dieser war innen schön Cremig und es war ein Genuss. Zum Hauptgang gab es das US Filet mit Trüffel Kartoffelpüree was einmal wieder auf den Punkt gebraten worden ist. Beim Trüffel Kartoffelpüree ist es leider nichts besonderes da ich keinen richtigen Trüffel rausgeschmeckt habe. Es war eher das Trüffelöl was aber auch nichts schlechtes ist. Zum Nachtisch gab es das geschäumte Creme Brulee was immer wieder einzigartig und zum genießen ist. Das Essen ist in allen Formen perfekt. Das Ambiente sowie die Lage ist sehr schön. Nach einem Weg in den Galgenberger Wald liegt dort ein schönes Landhaus. Im Ambiente überzeugt LewensLust mit einer Rustikalen und gemütlichen Einrichtung was einem sehr zum entspannen verhilft. Das Personal sorgt sich rund um den Besuch für einen auch wenn es manchmal dauert, dass eine Servicekraft einen entdeckt ist es sehr gut. Es wird sich um einen solange gekümmert bis man wieder geht. Selbst in stressigen Situationen meistert das Team den hohen Standard. Ich freue mich bereits auf unseren nächsten Besuch!
Essen, Service und Ambiente sind eine glatte 5/5.nHier lohnt es sich etwas mehr auszugeben, der Abend war ein schönes Erlebnis.
Nach der mehr als negativen Erfahrung am Dienstag in eine anderen Lokal in Hildesheim hatte wir gestern ein TOP-Erlebnis im Lewenslust Hildesheim….n- Super netter und aufmerksamer Service. Es war immer jemand in der Nähe und sehr aufmerksam. Bestellungen wurden „automatisch“ aufgenommen - man musst nicht ständig auf sich aufmerksam machen…n- Das Essen war Spitze - mein Thunfisch-Sashimi war hervorragend. Es gab eine Spur von Ponzuschaum und Wasabi-Majonaise Tupfer - perfekt abgestimmt und genau richtig. Der Thinfisch war der Star, so muss es sein und nicht „ertränkt“ in Ponzubutter wie am Dienstag. Auch der Cesars-Salat von meiner Frau war sehr lecker mit einem leichten, leckeren Dressing.n- Mein Spargel mit Filetsteak war ebenfalls sehr gut - das Filetsteak auf den Punkt Medium gebraten, der Spargel war noch etwas bissig, aber besser so als „Latschig“.n- Die perfekte Abrundung war der Creme Brûlée Schaum mit Macadamia Eis - LECKER……nAlles in Allem ein mehr als gelungener Abend mit Super-Service und einer sehr effizienten, leckeren Küche…..wir kommen definitiv wieder!!!!!
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