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Mahnertmühle

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Mahnertmühle Kontakt Informationen

Geschichte

Die Mahnertmühle ist eine ehemalige Mühle in Haan, Kreis Mettmann. Die Mühle liegt am Scheidebach, der ab der Mühle Mahnertbach (Mahnerter Bach) heißt. Heute wird in der Mühle ein Restaurant betrieben. Das Haupthaus steht seit 1982 unter Denkmalschutz.GeschichteDie Mühle wurde am 6. Januar 1906 von der Familie Kolk an Julius Paulus und dessen Ehefrau Johanne geborene Kortenhaus für 36.000 Goldmark verkauft. Zur damaligen Zeit bestand der Betrieb aus Getreideschrotmühle, Landwirtschaft, Schleifkotten, Kolonialwarenhandlung und Schankwirtschaft. 1908 wurde die Mühle stillgelegt, für den Ersten Weltkrieg wurde sie vorübergehend wieder in Betrieb genommen. 1918 wurde die Mühle endgültig stillgelegt.Früher gab es einen zur Mühle gehörenden Gondelteich, dieser Teich ist jedoch nicht mehr vorhanden.Die Siedlung Mahnert wurde urkundlich zuerst 1372 genannt, die Mahnertmühle bestand nach einigen Urkunden schon im 15. Jahrhundert, allerdings wurde sie erst 1715 in der ersten topografischen Landkarte des Bergischen Landes aufgezeichnet.Weblinks und QuellenHomepage der MühleDie Geschichte der Mühle

Adresse: Mahnertmühle 1, 42781 Haan
Telefonnummer: +49 212 91214
Stadt: Haan
Postleitzahl: 42781


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Bewertungen
Kurzfazit: Einmal und NIE wieder! Aufgrund der überaus positiven Bewertungen bei Google entschieden wir uns heute Abend in der Mahnertmühle Essen zu gehen. Ein Blick auf die Speisekarte gab zu erkennen, dass es sich um ein höherpreisiges und gutbürgerliches Restaurant handeln sollte. Selten bin ich mehr enttäuscht worden. Ambiente: Scheinbar hat man innen versucht zu renovieren. Leider passt nichts zusammen, das Ambiente wirkt völlig durcheinander. Moderne Bilder hängen neben alten Ölbildern, die Beleuchtung ist ungemütlich und unprofessionell installiert. Viele Bilder hängen schief... Insgesamt wirkte alles sehr wenig einladend. Service: Die jungen Mitarbeiter sind freundlich, wirken aber so als wenn sie noch nie in der Gastronomie gearbeitet hätten, insbesondere bei einer gehobenem Gastronomie lt. Preisen auf der Speisekarte wurden einfachste Bedienregeln nicht eingehalten. Speisen wurden quer über den Tisch gereicht, Gläser mit Getränken "irgendwie" auf dem Tisch abgestellt und das Ganze wirkte zudem noch extrem unorganisiert, so dass häufig Doppelnachfragen vom Personal kamen. Die Qualität des Services lässt viel Luft nach oben. Getränke: Die Getränke brauchten recht lange von der Bestellung bis zum Servieren. Das Landbier schmeckte als ob es mit Wasser gestreckt sei und hatte kaum Kohlensäure. Die Weine waren ok. Speisen: Spargelcremesuppe: Die Vorspeisensuppe war hübsch in einer Suppentasse angerichtet und mit Blütenblättern bestreut. Der Suppe fehlte es allerdings komplett an Cremigkeit. Ein paar Spargelstücke befanden sich in der Suppe, die aber mehr nach stark verdünntem Spargelkochwasser schmeckte. Beilagensalate: Die Beilagensalate bestanden aus Feld- und Eisbergsalat übergossen mit einer großen Menge Joghurtdressing. Unter den grünen Blättern befanden sich grüne Bohnen aus der Dose, Krautsalat aus dem 10 Liter Eimer und Gurkensalat. Das Ganze sah nicht nur fürchterlich unkreativ aus, sondern schmeckte entsprechend langweilig und eintönig. Rumpsteak mit Bratkartoffeln: Das Fleisch war medium gebraten nach dem Gargrad war bei der Bestellung aber nicht gefragt worden. Die Fleischqualität war für den aufgerufenen Preis absolut unterirdisch und wirkte wie ein Rumpsteak vom Discounter. Die Bratkartoffeln war geviertelte Kartoffeln, die kurz in der Pfanne angebraten waren. Für 28 Euro ein absolutes Unding. Filetspieß mit Spargelragout und Kroketten: Der Filetspieß bestand aus 6 Stückchen verbranntem und trockenem Fleisch ca. 100 g Fleisch, beim Spargelragout stellte sich die Frage, was der Koch uns damit präsentieren wollte und dann gab es noch 4 Kroketten als Beilage. Hirschgulasch: Das Hirschgulasch schmeckte wie frische aus Dose, der Rotkohl hatte auch schon bessere Zeiten gesehen. Die Spätzle war ok, jedoch in der Schale war der gesamte Boden mit Fett bedeckt. Züricher Geschnetzeltes: Das Fleisch war völlig trocken und die Soße geschmacklos. Die Spätzle als Beilagen war ok. Fazit zum den Gerichten: Insgesamt wirkten die Teller wie "hingeklatscht". Lieblos und ohne kulinarische Tellersprache. siehe Fotos Die Teller waren weder warm und auch die Gerichten waren nur stellenweise warm, dafür an anderen Stelle kalt. Möglicherweise wurde das ein oder andere Gericht in der Mikrowelle nochmal zum "Leben" erweckt?! Gesamtfazit: Preis-/Leistungsverhältnis sind eine Frechheit! Wenn man eine solche Gastronomie zu diesen Preisen anbietet und auch mit tollem Ambiente wirbt, dann müssen Auge und Geschmack ein Genusserlebnis haben. Der Besuch in der Mahnertmühle war ein völliger Reinfall. In Hochdahl gibt es deutlich bessere Gastronomie, teilweise auch deutlich günstiger. Die vielen positiven Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Eventuell war das Angebot vor der Pandemie tatsächlich mal besser?!
Exzellent- Inhaber Dickel und sein Team haben uns sehr gut bewirtet. Besonders der Inhaber ist mit 69 Jahren immer noch aktiv und lässt es sich nicht nehmen, mit den Gästen ein Pläuschen zu halten. Das Haus, eine ehemalige Mühle von 1715, wurde während Corona renoviert, ohne seinen Charme zu verlieren. Klare Weiterempfehlung
Ich kann nichts schlechtes berichten. Essen sehr lecker Hauptspeise & Dessert. Service top, ging alles fix. Ok war auch nicht viel los. Wartezeit wenn die Hütte brennt, muss man auch mal akzeptieren und Verständnis aufbringen. Ja das Haus und die Inneneinrichtung sind nicht modern, aber ich mag die Einrichtungsart. Und solange alles sauber ist und keine Verletzungsgefahr besteht, bin ich da auch eher genügsam. Also ich komme wieder!
Heute Abend in der Mahnertmühle mit einer Freundin gegessen. Spargel mit Schnitzel war sehr lecker. Zum Geburtstag gabs dann noch ein Dessert aufs Haus. Vielen Dank für den tollen Abend und an das nette, zuvorkommende Team! Wir kommen gerne wieder hier her.
Das Restaurant liegt am A der Welt. Aber der Weg lohnt sich. Grade Abends ein sehr schönes Ambiente in einer alten Mühle. Die Räume sind liebevoll gestaltet und bietet auch für größere Gruppen genug Platz. Die Karte ist sehr überschaubar, aber es sollte jeder etwas passendes finden. Die Preise sind gehoben aber noch angemessen. Die Portionen könnten evtl. einen Tick größer sein. Meine Pfeffersauce war leider ein wenig salzig, was durch das gute Fleisch und die leckeren Bratkartoffeln ausgeglichen wurde.
Gestern wurde die Gänse-Saison eröffnet und wir waren vom Essen begeistert toll, dass man von den köstlichen Beilagen sogar mehr nachbekommen konnte!. Besonders hervorzuheben ist die hohe Servicequalität mit einem sehr netten, zuvorkommenden Team. Wir kommen gerne wieder!
Wir hatten einen wundervollen Abend mit Freunden in einer Nische direkt am Kamin. Dieser war auch schon an. Das Essen war sehr gut und abwechslungsreich. Nach dem Dessert hatten wir sogar noch die Chance kleine Köstlichkeiten in fester und flüssiger Form auszuwählen. Wir kommen sehr gerne wieder. Die Mitarbeiter umsorgten uns liebevoll und natürlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.
Ich hatte kürzlich das Vergnügen, als Hochzeitsfotograf eine freie Trauung in der Mahnertmühle in Haan zu begleiten und war beeindruckt von dieser wunderschönen Hochzeitslocation. Die historische Mühle und ihre malerische Umgebung boten eine romantische Kulisse für die Trauung und die Feierlichkeiten danach. Das Team der Mahnertmühle war äußerst professionell und aufmerksam und hat dazu beigetragen, dass alles reibungslos ablief. Die Räumlichkeiten waren liebevoll dekoriert und die Küche servierte köstliches Essen. Ich kann die Mahnertmühle als Hochzeitslocation wärmstens empfehlen und freue mich schon auf meine nächsten Shootings dort.
Gerne möchte ich mich beim Team der Mahnertmühle bedanken. Anlässlich meines Geburtstags habe ich ein Mittagessen mit 18 Personen bestellt. Gekommen sind 19. Kein Problem, rasch wurde während des Sektempfangs ein Gedeck mehr aufgelegt. Meine Gäste und ich haben uns in dem Hause sehr wohl gefühlt. Es war eine gelungene Geburtstagsfeier. Das Ambiente in dem historischen Gebäude war einzigartig, die Tafel so festlich eingedeckt, das Essen war fantastisch lecker und der Service so freundlich, herzlich und fleißig… Auch die Organisation vorab per email war freundlich, unkompliziert und flexibel. Auch auf Sonderwünsche wurde soweit möglich eingegangen oder nach Alternativen gesucht. Vielen vielen Dank! PS: Ein absolutes Muss: Espressoeis mit Eierlikör oder Espresso! Ein Gedicht!
Sehr schön gelegenes Restaurant mit Gutbürgerliche Küche und offen für Kulinarische Wünsche! Aufmerksames Freundliches Personal, sowie der Koch der den Kontakt zum Gast sucht! Abwechslungsreiche Karte, die Martinsganz ist ein Gedicht! sowie ausgesuchte Weine! Ein Absacker vom Haus gibt es zum Abschied! Gerne wieder
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