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Maltes „hidden kitchen“

  1. Baden-Baden
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Maltes „hidden kitchen“ Kontakt Informationen

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Mit unserem Casual Fine Dining Restaurant schaffen wir eine neue Welt in unserem Kaffeehaus.
Klassisch, stilvoll und ein Team voller Leidenschaft.



"Mit unserem Casual Fine Dining Restaurant haben wir eine neue Welt in unserem Kaffeehaus geschaffen.Klassisch, stilvoll und ein Team voller Leidenschaft.​Unsere Vision ist es, den Geschmack der Region wiederzugeben. Unser Handwerk?Klar und ausdrucksstark.​Wir reduzieren uns auf das Wesentliche und setzen den Fokus auf die vielfältigen Aromen eines ausgewählten Produktes.​Um sich voll und ganz auf die feinst aufeinander abgestimmten Kreationen unseres Küchenteams einzulassen, finden Sie ein einheitliches Menü auf unserer Karte.​Geben Sie den Alltag an der Garderobe ab und lassen Sie sich von unserem Team durch unsere exquisiten Kompositionen führen."
Adresse: Gernsbacher Straße 24, 76530 Baden-Baden
Telefonnummer: +49 7221 7025020
moc.nehctikneddihsetlam@ofni
Stadt: Baden-Baden
Postleitzahl: 76530


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Bewertungen
Die Teller sind sehr schön angerichtet. Das Ambiente ist wirklich gemütlich. Tagsüber ist es ein Kaffeehaus. Es gibt ein Menü, das wohl monatlich wechselt. Es gibt nur die Möglichkeit dieses Menü auf bis zu 6 Gänge auszudehnen. Die Auswahl ist also stark eingeschränkt. Der Service ist freundlich und die Weinauswahl sehr gut. Der Geschmack der Gerichte kann leider nicht ansatzweise mit der Optik mithalten. Der Nachtisch war das stimmigste Gericht.
Ein wunderbarer Abend bei wunderbarem Essen, verblüffenden Weinempfehlungen des kundigen, gut aufgelegten Sommeliers. Unsere Geschmacksnerven gerieten in einen Freudentaumel!Originelles Menü, freundlicher Service, entspannte Atmosphäre. Ein Highlight! Wir freuen uns schon jetzt auf das nächste Mal.
Wo soll man anfangen…? Das Essen war sowohl optisch als auch geschmacklich absolut traumhaft. Dazu kommt ein extrem tolles Team, das mit sehr viel Charme, Professionalität und Humor den Abend zum perfekten Dinner gestaltet, an dem man sich wie Zuhause fühlt. Ein weiteres Highlight ist die Weinkarte und die Weinbegleitung, welche jeden Gast glücklich macht. Danke an das ganze Team für den tollen Abend und vor allem an Andres für den perfekten Service. Wer nicht hingeht, verpasst was! Wir kommen wieder :
To know the flavors that went into pairing and preparing tonight's meal will only be appreciated by the few. Having grown up in poverty, and blessed to be experiencing a meal thousands of miles kilometers from home, only makes this experience the more rich. You should savor every... single... bite.... and the wine paired with those morsels. The sheer joy, emotional experience, and flavored mastery has left me wiping away tears at times. Enjoy, if you dare. Don't enjoy, if you dare far greater. A masterful experience I may never soon to replicate. Deutch..... Die Aromen zu kennen, die in die Paarung und Zubereitung des heutigen Essens eingeflossen sind, werden nur wenige zu schätzen wissen. In Armut aufgewachsen zu sein und gesegnet zu sein, Tausende von Meilen Kilometer von zu Hause entfernt eine Mahlzeit zu erleben, macht diese Erfahrung nur noch reicher. Sie sollten jeden ... einzelnen ... Bissen ... und den dazu passenden Wein genießen. Die schiere Freude, das emotionale Erlebnis und die Geschmacksbeherrschung haben mich manchmal die Tränen wegwischen lassen. Genießen Sie, wenn Sie sich trauen. Genieße es nicht, wenn du weit größeres wagst. Eine meisterhafte Erfahrung, die ich vielleicht nie bald wiederholen werde.
Ein wirklich gelungenes Konzept im jungen Baden Baden. Mittags ein Kaffeehaus, Abends ein Casuel Fine Dining Restaurant. Das Menü passt super zusammen.Es werden nur beste Zutaten verwendet , das schmeckt man. Die Weine vom fachkundigen Sommelier haben klar regionale Einschläge was wir sehr angenehm fanden. Für Weintrinker bietet die Weinkarte alles was das Herz höher schlagen lässt. Vom 29€ Grauburgunder bis zum Haut Brion ist alles dabei und super fair bepreist. Wir kommen wieder.
Es war spät am Abend und rein zufällig sahen wir das Malte Kitchen offen hatte um noch etwas zu trinken. Der Service war nett und zuvorkommend. Der Champagner war ausgezeichnet temperiert. Wir werden sicher bei einem weiteren Besuch Malte Kitchen wieder besuchen.Service: 5/5
Das Essen ist sehr hochpreisig aber jeden Cent wert. Schon lange nicht mehr so traumhaft gut gegessen. Der Service war der beste seit Jahren. Kenne keinen vergleichbaren in Baden Baden und weitem Umkreis. Hier haben alle noch große Freude an dem was sie tun. Dazu vermitteln sie das Gefühl man wäre bei Freunden. Für besondere Gelegenheiten die allerbeste Wahl. Es war schön den Abend dort verbringen zu dürfen.
Wir waren zum 2. Mal hier und es war wieder ein echtes Erlebnis, von Gang zu Gang ein Spiel mit Aromen und besten Zutaten, herrliche Weine zur Begleitung mit schönen Informationen vom super freundlichen Sommelier, das ganze Team super freundlich und aufmerksam...so geht gehobene Küche als Erlebnisgastronomie!!! Wir kommen wieder!
Wow! Ein perfektes Erlebnis! Mit einer wunderbaren Gastfreundschaft wird hier Küche auf grandiosem Niveau serviert. Großartiges Erlebnis, dass jeden Euro wert ist. Vielen vielen Dank für einen tollen Abend.Essen: 5/5
Atmosphärisch, Service und Kulinarisch ein Genuss!! nicht Billig! aber Preiswert! Hier gibt es cooles Fine Dining mit tollen Kontrasten und echter “Kante” in den Gerichten. Erstmal: nehmt euch unbedingt das volle Gericht+Getränkebegleitung! am besten Wein. Nur so bekommt man die volle Erfahrung! Sonst wäre es als ob ihr von einer Tollen Serie auf Netflix ein paar Folgen einer Staffel auslast…ihr verliert den Kontext. Die Atmosphäre ist entspannt und freundlich! Sogar die Musik ist nicht nur Hintergrund-Gedudel sondern macht auch gute Laune! Unterm Strich: Man sollte eine Affinität für tolles Essen oder/und Kochen mitbringen um es zu schätzen. Aber dann lohnt sich die ganze Erfahrung zu 100%! Probiert es aus und gönnt euch das mal, es ist ein echtes Erlebnis für die Sinne!
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