Menü-Manufaktur Hofmann

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Die Menü-Manufaktur Hofmann steht seit jeher für Qualität, Vielfalt und Frische. Probieren Sie natürliche Rezepte und einen originalen Geschmack

Geschichte

Premium Tiefkühlgerichte - Qualität, Vielfalt und Frische für Unternehmen, Kitas und Schulen, Mahlzeitendienste, Altenheime, Krankenhäuser und Privatpersonen

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"Die Hofmann Menü-Manufaktur GmbH ist einer der führenden Anbieter von maßgeschneiderten Verpflegungssystemen mit tiefkühlfrischen Menüs und Menükomponenten für die moderne Gemeinschaftsverpflegung."

Adresse: Adelbert-Hofmann-Straße 6, 97944 Boxberg Stadt, Baden-Wurttemberg, Germany

Telefonnummer: +49(0) 79 30 / 6 01 - 0

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Stadt: Boxberg Stadt

Postleitzahl: 97944

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Bewertungen

Was will man mehr für einen fairen Preis. Abwechslungsreiche Menüs bekommt man hier definitiv geboten. Tiefkühlkost ist nun mal nicht im 5* Restaurant essen. Wenn man fair bleibt, ist dies definitiv mit das beste Tiefkühl Essen das man bekommen kann. Die Preise sind fair und die Qualität ist super. Ja, um die Allgemeinheit geschmacklich unter einen "Hut" zu bekommen, kann es sein das man etwas nachwürzen kann / sollte. Für mich persönlich, allerdings nicht notwendig.

Ich finde die essen sehr lecker, Preis Leistung passt einfach. Man muss sich ein bisschen durch die Menüs essen und seine Favoriten finden, aber als "Industriefraß" oder als "ungenießbar", wie in vorherigen Rezensionen, kann man das Essen wirklich nicht bezeichnen. Ich bin froh, dass wir es in unserer Firma eingeführt haben.  Die Mehrheit der Kollegen isst regelmäßig.  Auch der Kundenservice ist bei uns seitens Hofmann sehr gut.

Wir verwenden dieses essen bei uns auf der Arbeit in einer Außendienststelle und was soll man sagen es handelt sich um Tiefkühlkost und dafür ist es definitiv super. Geschmacklich sowie optisch bis jetzt nie enttäuscht worden. Es gibt eine große Auswahl, so das für jedermann/Frau etwas dabei ist!  Ebenso ein wichtiger Pluspunkt sind die Gewichtsangaben. Für mich persönlich reichen die Mahlzeiten für den gesamten Tag nicht aus. Dennoch sind die Gewichtsangaben auf den Gramm genau bemessen selbst durch eine hochsensible Waage getestet.  Mann darf hierbei selbstverständlich kein Restaurant essen erwarten. Zum Preis kann ich wenig sagen, da wir das über das Firmen Angebot bekommen.

Haben den Hofmann jetzt seid 2 Wochen auf der Arbeit, 4 Gerichte habe ich schon probiert, fand sie geschmacklich einwandfrei, aussehen auch akzeptabel und der Preis ist ok...vielen schmecken Sachen ohne Geschmacksverstärker nicht mehr, was sich an einigen negativen Kommentaren wieder spiegelt  unter den TK Fertiggerichten in der oberen Klasse anzusiedeln

+ PRO: TK-Fertiggerichte von hoher Qualität und sehr gutem Geschmack  Ich bestelle seit geraumer Zeit bei Hofmanns für meine Mama Gerichte für jeden Tag. Wir haben schon sehr viele Gerichte aus dem umfangreichen Angebot probiert.  PRO: + Lieferung an die Haustür in mit Holzwolle isolierten Pappkartons, gekühlt mit viel Trockeneis nur in ganz heißen Monaten wird in Styropor versendet! + Gerichte portionsweise in Pappschalen verpackt + Erwärmen in Mikrowelle ~12 min oder Backofen ~40 min, je nach Gericht; sehr einfach zu erledigen + auch panierte Schnitzel mit Pommes werden im Backofen richtig knusprig + gut abgeschmeckt, teils auch sehr deutlich gewürzt, kein "Krankenhaus-Essen"! + Qualität der Zutaten bisher immer einwandfrei, Gemüse immer knackig und frisch + Auswahl riesig für alle Ernährungsformen außer Salat + wechselndes Angebot + preiswert aber nicht billig, im Schnitt kostete 2022 ein Essen ~8,30€ hängt von der Auswahl ab + Telefonkontakt auch sehr nett und hilfsbereit  CONTRA: /  FAZIT: Wir sind wirklich begeistert. Das Essen schmeckt wie frisch gekocht und die Rezepturen sind mega lecker. Mit den Fertiggerichten aus dem Supermarkt überhaupt nicht zu vergleichen, eher wie Essen im Restaurant. Die Zubereitung ist denkbar einfach, die Verpackung ist nachhaltig, die Preise sind realistisch. Besser geht aus meiner Sicht nicht, darum sehr gerne 5 Sterne! Weiter so!

Wir haben uns als kleine Essergemeinschaft für Hofmanns entschieden, weil es in unserer Nähe nicht viel Auswahl an Verpflegung für die Mittagspause gibt. Wir sind bisher sehr zufrieden. Natürlich gibt es mal das ein oder andere Gericht, das nicht so mundet, aber man hat ja eine Riesenauswahl. Manche Gerichte haben beinahe Restaurantqualität zu einem deutlich günstigeren Preis. Und man muss das Haus nicht dafür verlassen und seinen hart erkämpften Parkplatz aufgeben.  Perfekt sind Gerichte mit Nudeln und Reis. Nicht so gut werden Pommes und Kartoffeln, aber immer noch ok.  Schade ist für uns, dass es die Gerichte meist nur in großen Verpackungseinheiten gibt. Wenn man mal etwas probieren will, dann sitzt man im schlimmsten Fall auf 6-10 Gerichten, die keiner mehr essen will. Zudem bekommt man so keine große Auswahl zusammen, wenn das Budget begrenzt ist. Mit dem Mindestbestellwert kommt man auf ca. 6-7 verschiedene Gerichte.  Es gibt Themenkartons mit 2 Gerichten a 3 Stück. Das ist ok, aber wenn nur eines der beiden Gerichte gewünscht ist, passt das auch nicht.  In Wunschboxen kann man bis zu 7 verschiedene Gerichte packen, aber nur aus einer vorgegebenen kleinen Auswahl.  Für uns als kleine Essergemeinschaft wäre es perfekt und würde den fünften Stern bedeuten, wenn man die Wunschboxen aus dem gesamten Sortiment zusammenstellen könnte. Das sollte doch logistisch machbar sein und wäre uns auch einen kleinen Aufpreis wert.

Vielfache Bestellversuche über mobiles Endgerät, alle gescheitert aufgrund unmöglichem Abschluss der Zahlungsvorgangs. Die angebotenen Zahlungswege werden verweigert mit Ausnahme der Kreditkarte. Due Schnelligkeit der Shop-Homepage ist auf Mobilgeräten katastrophal.

Seit einem Jahr können wir auf Arbeit unteranderem auch für Gerichte der Menümanufaktur entscheiden. Diese werden in einem Heißluftofen zubereitet und hat bis jetzt wirklich immer geschmeckt. Vor allem die große Auswahl macht es für alle Mitarbeiter interessant.

Ich arbeite mit dem Essen erst seit August in diesem Jahr, ich war skeptisch als Fleischer/Koch. Unsere Schüler kommen sehr oft nach dem Essen zu mir und sagen „ das war wieder sehr lecker heute “, und es ist nicht einfach immer jeden Geschmack zu treffen. Bisher hatte ich auch kaum Geschmacksausfälle für mich persönlich. 2-3 Speisen würde ich nicht auf den Speiseplan bringen aber das ist dann mein persönlicher Geschmack

Mittelmäßiges Essen, schlechter Kundenservice, viel zu geringes vegetarisches & veganes Angebot.  Die Portionen sind recht klein, aber ausreichend. Die Preise sind in Ordnung. Geschmacklich mittelmäßig.  Zum schlechten Kundenservice: Schon vor Monaten habe ich dem Kundenservice eine E-Mail bzgl. des vegetarischen Sortiments geschrieben. Ich habe konkrete Vorschläge gemacht, zum Beispiel bei der Linsensuppe einfach die Hühnerstücken wegzulassen, schon gäbe es ein leckeres neues Gericht im sehr dünnen und langweilgen veggi Sortiment. Leider wurde auf meine E-Mail nicht mal geantwortet.  Ich bleibe unserer hauseigenen Kantine, die von Hofmann beliefert wird, immer öfter fern, da ich keine Lust habe jedes mal das selbe zu essen.  Edit: die von Hofmann gegebene Antwort passt nicht zu dem was ich geschrieben habe: Mir ist bewusst, dass bei uns in der Kantine die Gerichte von einem unserer eigenen Mitarbeiter aufgewärmt werden. Die besagte E-Mail ging an Ihren Kundendienst. Leider bekam ich nie eine Antwort. Ich kenne alle Ihre vegetarischen Gerichte, auch aus dem Biopap-Menü., alles nicht so berauschend..  Edit 2, 14.02.2023: Ich habe Durchzufall eben diese alte Rezension von mir und die Antwort zu meinem damaligen Edit gesehen und möchte darauf kurz eingehen. Das vegetarische und vegane Sortiment hat mittlerweile tatsächlich deutlich an Varietät dazugewonnen. Eine schöne Entwicklung. Eine weitere Kritik, die ich am Sortiment habe ist, dass viele der Speisen sehr salzig sind zumeist über 1g pro 100g Speise. Auch hier sollte mit der Zeit gegangen werden. Wir wissen heute, dass übermäßiger Salzkonsum schädlich für den menschlichen Körper ist. Viele der angebotenen Gerichte übersteigen mit einer Mahlzeit bereits die tägliche Empfohlene Zufuhr. Dies macht sich teils auch im sehr salzigen Geschmack der Speisen bemerkbar.

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