Mettlacher Abtei Bräu GmbH

Mettlacher Abtei Bräu GmbH Kontakt Informationen

Info

Die Brauerei, die auch gut kochen kann.

Geschichte

Die Idee
Wir brauen naturbelassenes, ungefiltertes Bier vor den Augen der Gäste nach traditionellem Verfahren. Dieses Bier wird dann nach der Reifung unter optimalen Brauerei-Ausschankbedingungen an unsere Gäste abgegeben.

Die Ziele
Wir wollen die regionale Bierkultur fördern, dem interessierten Bierkenner bei Brauereiführungen und Bierseminaren die Bier- herstellung näher bringen.

Die Grundsätze
Mit moderner Technik setzen wir Energie und Rohstoffe effizient ein und erreichen ein Höchstmaß an Qualitätsstandard. Unser Bier wird selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 hergestellt. Durch ein klassisches Brauverfahren bleiben die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe im Bier enthalten. Bei maßvollem Genuß sind alle naturbelassenen und unfiltrierten Biere ein hochwertiges Lebensmittel. dies wußten bereits die alten Sumerer vor 7000 Jahren.

Die Atmosphäre
In unseren hellen, freundlichen Gasträumen bieten wir rustikale, deftige Speisen mit allem, was zum Bier paßt, besonders unsere saarländischen Spezialitäten. Sehr beliebt ist unser bekanntes Brauerbüffet für Familien, Firmen oder Vereinsfeiern.

Die Gäste
Unser Haus bietet 250 Personen Platz zum Verweilen und Fröhlichsein, egal ob im Sudhaus, auf der Galerie oder in unserem Nebenzimmer, der Hopfenstube. Bei schönem Wetter ist unser Biergarten mit 400 Sitzplätzen eine Oase der Geselligkeit. Für Radfahrer, Wanderer, Ausflügler, Gruppenreisende, Firmen- und Familienfeiern sind wir immer wieder eine begehrte Adresse. Auch Familien mit Kindern werden bei uns stets freundlich empfangen und bedient.

Die Saarländer
Die Saarländer sind von Natur aus fleißige Menschen. Sie arbeiten unter der Erde, auf der Erde und über der Erde. Deshalb essen und trinken sie auch gerne, gut, lange und viel und das am liebsten in fröhlicher Runde. Hier bei uns in der Abtei-Brauerei finden sie immer die richtige Gesellschaft.

Die Initiatoren
Die Abtei-Brauerei ist eine vollkommen unabhängige Privatbrauerei. Die Idee, Planung und Ausführung des gesamten Vorhabens wurde von Karin und Wolfgang Fell, Ursula und Michael Schorn aus Liebe zum guten Bier verwirklicht. Wir stehen unseren Gästen auch gerne für die Beantwortung von Fragen zur Verfügung und sind für weitere Anregungen dankbar.

Adresse: Bahnhofstraße 32, 66693 Mettlach

Telefonnummer: 06864/93232

Webseite

Stadt: Mettlach

Postleitzahl: 66693

Informationen Aktualisieren

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Zum Fährhaus 3 km

Bewertungen

Hab ich schon besser in Erinnerung. Seit meinem letzten Besuch sind schon viele Jahre in Land gezogen. Mittlerweile gibt es hier eine sehr große Außenterrasse. Sitzplätze und Parkplätze sind genügend vorhanden. Die Essensauswahl ist toll regional, aber vom Hocker gerissen hat Sie mich nicht. Irgendwie langweilig. Das hab ich schon besser erlebt. Das Essen wird auf jeden Fall sehr gut und ansprechend angerichtet. Die Preise für das Bier und für die Gerichte sind eher der gehoberen Küche zuzuordnen! Die Bedienung war sehr nett und freundlich. Im Shop kann man auch Bier für Zuhause und regionale Spezialitäten kaufen. Ich würde eine solide 3,5 Sterne Bewertung abgeben. Da dies nicht geht, gibt es 4 Sterne. Ein zufälliger Besuch ist OK., extra hinfahren lohnt sich eher nicht.

Schönes Lokal. Die Portionen sind ausreichend und der Preis angemessen. reichhaltige Auswahl mit regionalen, schmackhaften Speisen. Der freundliche Service und das frische Bier runden alles ab.

Das Brauhaus am See war LEIDER ausgebucht und deshalb bin ich hier gelandet! Doch richtig bereuen musste ich nicht!!! Hier könnte ich sehr leckeres Salat mit Hähnchenfleisch genießen.  Das Bier war auch sehr lecker, habe ich mir sagen lassen! Leider gibt es wenig Auswahl am alkoholfreien Getränken OHNE Kohlensäure. Deshalb ein Stern weniger!

Corona Maßnahmen werden vorbildlich umgesetzt. Leider war am Samstag Mittag nur eine Bedienung vor Ort. Die junge Frau konnte einem leid tun. Das Brauhaus war voll besetzt. Wir mussten ca 20 Minuten warten bevor wir bestellen konnten. Wie gesagt: an der freundlichen Bedienung hat es nicht gelegen. Nach ca 5 Minuten kam unser Essen. Schnitzel Wiener Art und ein Gefüllter. Auf unser gleichzeitig bestelltes Bier mussten wir noch länger warten  klar ein Pils benötigt 7 Minuten Das Essen war ok.

Leider alles kalt. Hähnchenspieß war wohl vom Vortag übrig geblieben. Schmeckte auch so. Schade. Gutes Bier das war das beste am Besuch.

Toller Biergarten und freundliches Personal. Wir halten auf unseren Touren gerne an,um etwas zu essen und zu trinken. Saarländische Spezialisten und klasse Bier , die Mettlacher Abtei ist einen Aufenthalt wert. Größer Parkplatz und einfach zu finden.Direkt an der Hauptstraße.

Brauerei mit Gastwirtschaft und Biergarten direkt an der Saar gelegen. Parkmöglichkeit auch für Wohnmobile ist vorhanden.  Biere sind lecker, was man vom Essen, speziell Rehragout nicht behaupten kann. Das 'alte' Reh war so zäh und die Stücke so durchwachsen, da blieb der Hunger und Appetit auf der Strecke - und somit ging das Reh zurück zur Küche.  Nachdem die Bedienung fragte und man ehrlich antwortete, hätte man ein preisliches Entgegenkommen  erwarten dürfen. Leider war dem nicht so.  Schade, aber ich kann die Küche nicht empfehlen.

Das Bier ist lecker, das Essen ist frisch und schmeckt auch lecker. Personal ist freundlich.

Das Hausbier ungefiltert ist lecker. Zum Essen hatten wir einmal Sauerbraten mit Klößen und einmal Schnitzel mit Brauhaus Kartoffeln und Champignons Rahm Soße. Das Schnitzel war wirklich lecker, die Soße auch, aber leider etwas dünn. Der Sauerbraten war ansich auch lecker aber die Portion des Fleisches ziemlich dürftig. Ok, hat auch nur 12,90 gekostet. Auf Nachfrage wurde uns dann gesagt das die Wochengerichte aufgrund des Preises etwas kleiner ausfallen. Wäre schön gewesen, diesen Hinweis vor der Bestellung zu erhalten.

Erlebnisbrauerei !  location ist super Essen lecker und große Portionen Hausbräu ist mega lecker  Ein MUST für alle !

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