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Metzgerei/bistro Ludwig

  1. Düsseldorf
  2. Düsseldorf Feinkost & Delikatessen

Metzgerei/bistro Ludwig Kontakt Informationen

Metzgerei/bistro Ludwig
Adresse: Schadowstr. 11 , Düsseldorf 40212, NW, DE
Telefonnummer: 0211 13065575
Zustand: NW
Stadt: Düsseldorf
Postleitzahl: 40212


Öffnungszeiten

Montag: 10:00-20:00
Dienstag: 10:00-20:00
Mittwoch: 10:00-20:00
Donnerstag: 10:00-20:00
Freitag: 10:00-20:00
Samstag: 10:00-20:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Mein Lieblingsmetzger hier in Düsseldorf. Gehe immer gerne zum Standort in den Shadow Arkaden. Man kann hier zwischen einer frischen Fleischtheke Hackfleisch, Koteletts, Schnittwurst etc. und einer warmen Theke Schnitzel, Süppchen, Salate etc. wählen. Sehr frisch alles und sehr gute Qualität. Service ist auch erstklassig. Man kann sich hier auch Brötchen schmieren lassen. Alles in allem top Laden und sehr zu empfehlen!
Wer ist nur auf die Idee gekommen Kartoffelpüree mit Knoblauch zu würzen? Das wird traditionell in Deutschland so nicht zubereitet und ich mag es gar nicht. Soße gleicht der Konsistenz von Pudding. Letzte Woche gab es Prager Schinken. Sehr lecker zu Glück mit Kartoffeln. Das Essen ist halt mal gut und manchmal gar nix. Die Frau an der Theke könnte um einiges freundlicher sein. Schade, früher waren die Damen in der Kö-Galerie immer sehr viel unfreundlicher weshalb ich zu den Shadowarkaden gewechselt habe. Nun werde ich wieder zurück wechseln.
Die Verkäuferin - ältere korpulente Dame mit kurzen schwarzen Haaren und Brillen hat mich im Ernst heute angemacht das ich kein Bar Geld bei mir trage und mit Karte bezahlen möchte... Wo sind wir bitte Laden voll und Sie meckert rum! Wegen etwas was Ihr egal sein kann! Unnötiges und unfreundliches Verhalten. Die Sterne gehen nur an die andere nette Dame asiatische Herkunft! Über Geschmack von den Gerichten braucht man nicht sprechen...es ist halt in eine gute Lage wenn man in der Nähe Arbeitet, weil es schnell geht - schmecken tut es aber nicht. Die Wurst Theke ist super.
Die Fleischabteilung ist prima. Tolle Bockwurst und besonders mageres Schweinemett Schinkenmett auf Wunsch mit Zwiebeln. Nette Verkäuferin. Gibt auch Vinschgauer Gewürzbrot dort. Das Bistro ist wie in einigen Bewertungen beschrieben nicht mehr zu empfehlen. Gehe seit 7 Jahren unregelmäßig dorthin. Ist deutlich schlechter geworden. 1 Mitarbeiterin für 10 Kunden im Wartebereich- die Frau tut mir leid. Früher 2 Damen. Schnitzel, Cordon Bleu und div. Gerichte totgekocht und total brutal trocken. Salate im Becher nach Gramm sind sehr teuer. Okay sind die Frikadellen, prima das Leberkäse-Brötchen und auch die Suppen- die Suppen sind aber dieser Tage schon ab ca. 12.30 Uhr ausverkauft. Heute Kalbsfrikassee mit Reis zum Mitnehmen ins Büro gekauft- riesige Portion- war aber so trocken, dass ich es leider, leider entsorgen musste Heiße Bockwurst wird nicht angeboten- sehr selten in einer Metzgerei mit Bistro!!! Hygiene der Verkäuferinnen wie von anderen beschrieben schlecht bis sehr schlecht, Fazit für mich, ist noch Suppe da- sehr gerne wieder ! Mal ein Leberkäsebrötchen mit Senf. Wenn es heiße Bockwurst mit Senf gäbe- wäre toll. Würde der Metzgerei sicher Geld in die Kasse spülen. Aber die sehr trockenen oder fettigen Fleischgerichte oder Schnitzel, etc. werde ich nicht mehr kaufen. Auf eine Änderung hoffe ich nicht. Laut Aussage einer Verkäuferin ist der niedrige Personalstand so gewollt. Die Geschäftsführung scheint auch auf Bewertungen nicht zu antworten. Alternativen für mich als Büromensch: Der Libanese im Keller mit Köfte und genialen Pommes. Karstadt-Restaurant billig und lecker in der Schadowstraße, sowie der Karlsplatz mit div. Möglichkeiten.
Ein "Feinkostgeschäft", in dem die Bedienungen keine Ahnung haben, ob Speisen Gluten enthalten, erscheint fragwürdig, mal abgesehen von der ohnehin bestehenden Kennzeichnungspflicht. Wenn dann noch Kartoffeln als Beilage mit der Begründung verweigert werden, dass diese für Gulasch "reserviert" seien, kann man nur noch den Kopf schütteln. Gesamturteil: Besser meiden, weil es nicht mehr viel schlechter geht.
An sich eine gute Schlachterkette aber...... - Der Preisunterschiede zwischen den einzelnen Geschäften sind absurd z.b. Rinderhüfte pro kg bis zu 15€ mehr. - Stornierung werden boykottiert "oh ne. Das dauert jetzt mindestens 30 Minuten. Kommen Sie zum Feierabend wieder.... ach ne machen wir noch nicht. " - Wagge hat "gemuckt" und man war sich nicht sicher ob diese genau gewogen hat. - Hygiene-Konzept sehrfragwürdig: Mitarbeiterin setzt Maske ab wenn Sie im Lager was holt. Legt nicht unter alles ein Plastik zum Abwiegen. Hat einen Handschuh an, wechselt aber willkürlich was sie mit welcher Hand berührt. Ergo: rohes Fleisch, Geräte, Zahlungsmittel, Türklinke..... Ich habe kein einziges Mal eine Desinfektion mitbekommen. Kein Desinfektionsmittel für Kunden bevor sie bedient werden oder Bezahlen Keine Einschränkung wie viele Kunden im Laden sein dürfen. - Freundlichkeit 6 von 10 Punkten Echt schade. Der auf der Rethelstraße ist viel besser
Sehr gutes Sortiment und auch Qualitativ sehr lecker, na ja außer Quiche vielleicht die war sehr teuer und Geschmack neutral. Was mich aber immer zu den Einkauf einlädt ist die eine Verkäuferin- Slavi oder Slavia bin nicht sicher, sie ist leider die einzige die sich in ihrem Fach auskennt, stets fröhlich und sehr höflich. Die rauchige Stimme finde ich auch sehr interessant: Leider habe ich von anderen Mitarbeitern mitbekommen wie die über Sie lästern und sich gegen Sie absprechen , was ich als Kunde ein absolutes NoGo finde! Dabei ist Sie die beste dort! Ist auch nicht meine Meinung sondern auch von vielen Stammkunden. Frau Slavia? weiter soUnd danke an die viele Tipps was Fleisch angeht:
Wir haben heute das erste mal bei Ludwig Weihnachtsessen Gänsekeule mit Rotkohl Klöße und lecker Soße zubereitet. Und ich muss sagen es war ein sehr gelungenes Weihnachtsessen. Die Anleitung der Zubereitung war kinderleicht, also auch für Leute die nicht so fit in der Küche sind.Es war perfekt, die Gänsekeule außen Knusprig und innen Butterzart. Der Rotkohl wie bei Mutti, Klöße superlecker, und vor allem reichlich lecker Soße. Wir sind auf jeden Fall wieder Kunde bei Ludwig. Morgen...am Ersten Weihnachtstag gibt es noch den Sauerbraten von Ludwig. Ich bin gespannt !!
Unhöfliche Verkäuferin !! Hat mein essen OHNE Handschuhe angefasst das ist doch nicht hygienisch und als ich sogar gefragt habe ob ich mich nach oben setzen darf sagte sie mir wieso ich ihr das früher nicht gesagt habe, wenn man schon sitzplätze anbietet und auch was gekauft hat, kann man sich doch wohl hinsetzen so lächerlich haha
Hier gibt es ein großes Angebot an frischem Aufschnitt und Fleischwaren auf der einen Seite und eine warme Theke, mit täglich wechselndem Angeboten auf der anderen Seite. Sehr große Auswahl an rohen und gekochten Schinken, sowie an unterschiedlichen Wurstwaren. Belegte Brötchen werden immer frisch und lecker zubereitet. Sehr empfehlenswert!
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