Minerva Murmelteesalon

Info

Teesalon der besonderen Art

Geschichte

Minerva Murmelteesalon – Vegetarisch-Vegan

Ein origineller Name, ein originelles Konzept.

Im Juli 2011 sah Martina Michaelsen einen Bericht über Bubble Tea im Fernsehen und ihr gefiel das Getränk. Der Wunsch nach einem eigenen Laden um eben dieses zu verkaufen war geboren.
So fuhr sie nach Hamburg, wo es schon solche Shops gab und probierte ihren ersten Bubble Tea.
Fazit: „Das geht besser“.
Martina Michaelsen probierte mit verschiedenen Tees, hochwertigem Barsirup und fand einen Lieferanten mit wohlschmeckenden Bobas, wie die Kugeln im Bubble Tea heißen.
So ähnlich und doch anders, wie das Getränk war, so anders sollte auch der Laden werden.
Also richtete sie sich einen gemütlichen Teesalon mit Blümchen-Tapete, Coktailsesseln und Kuschelecke ein, in dem es heute weit mehr als die norddeutsche Variante des asiatischen Kultgetränk gibt.
„Ankommen und abschalten“ lautet die Devise zwischen wechselnden Kunstwerken und liebevoll hausgemachtem Gebäck, leckeren Cupcakes, kleinen Gerichten, Suppen und köstlichen Crêpes.
Dazu gibt es den namengebenden Murmeltee, wie der Bubble Tea hier genannt wird, fantastische Teesorten aus reinen Kräutern und Früchten und ohne Zusätze, heiße Schokolade, Milchshake, handgefilterten Bio Fairtrade Kaffee und vieles mehr. Das Besondere daran ist, das alles vegetarisch und bis auf wenige Ausnahmen auch in vegan zu bekommen ist. Auch an andere Ernährungsformen wird gedacht, so gibt es immer wieder glutenfreie Backwaren und sogar rohköstliche Spezialitäten.
Kurzum: Ein Besuch bei „Minerva“ ist immer eine
Zeitreise ins Gemütliche ... zum Frühstück, zur
Kaffee-Cupcake-zwischendurch-Kuchen-Zeit oder
zum Crêpe-Essen am Sonntag. Jung sowie Alt
sind begeistert!

Etikett

Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG:

Martina Michaelsen
Minerva Murmelteesalon
Jägersberg 5
24103 Kiel

Telefon: 0431-38783688

E-Mail: [email protected]


Umsatzsteuer-ID:
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
20/083/04532
Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:

Martina Michaelsen
Danewerkstraße 14
24113 Kiel

Julia Michaelsen
Wrangelstraße 4
10997 Berlin