Moc Quan

Info

Entdecke mit Moc Quan die Tradition der vietnamesischen Küche und überzeuge dich von unseren Gerichte, die wir liebervoll vor deinen Augen zubereiten

Unsere Aufgabe

Đại sứ ẩm thực Việt Nam

"Die Küche bietet typisch vietnamesische Gerichte mit frischen asiatischen Kräutern. Egal, ob Hühnerfleisch, blanchierte Rinderfiletscheiben, gebratenes Rindfleisch oder gebackene gefüllte Reispapierrollen mit Hackfleisch – alles wird mit viel Liebe und traditionell vor den Augen der Gäste zubereitet.Sehr beliebt sind auch die Suppen und Salate, wie z.B. „Tom Yam Gung“, die deftige Garnelensuppe mit frischem Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern und vietnamesischen Kräutern. Als Fingerfood können Frühlingsrollen mit gehacktem Fleisch, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse oder Sommerrollen mit frischem Reispapier, Reisfadennudeln, Tofu, Hühnerfleisch oder Garnelen geordert werden.Auch das äußerst große Angebot an Nudelgerichten begeistert die"