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Info

KNEIPE & KOMBÜSE AM GERMANIA CAMPUS

Maritime Speisen vom Land & Meer.

Geschichte

Die Mole ist Kneipe und Kombüse für alle, die manchmal die Sehnsucht nach der großen Freiheit packt. Für Männer, die bei „anlegen“ nicht an ihren Bankberater denken. Und für Frauen, die bei „einlaufen“ nicht gleich ihre neuen Schuhe im Sinn haben.

Bei einem kühlen Bier oder einem seltenen Gin wird in der Kneipe gepflegtes Seemannsgarn gesponnen. In der Kombüse lässt man sich etwas Gutes von unserem Smut auftischen. Dabei spielt es keine Rolle, ob man weitgereist ist oder Heimathafenmeister – hier findet jeder, was er mag.



"Kneipe & Kombüse am Germania CampusSpeisen von Land & Meer"
Adresse: Dorpatweg 10, 48159 Münster
Telefonnummer: 02514188760
Stadt: Münster
Postleitzahl: 48159


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Bewertungen
Nettes Lokal mit freundlicher Bedienung, allerdings konnte der Kellner nicht alle Wünsche erfüllen, z.b gab es keine Cocktails und keine Nüsse. Lecker war das süffige Dackelbier.
Die Kombüse des Factory Hotels ist zu empfehlen. Die Speisen werden zügig zubereitet, sind schmackhaft und haben ein ausgesprochen gutes Preis- / Leistungsverhältnis. Jederzeit wieder!
Leider nur 4 Sterne, obwohl das Personal sehr freundlich war und die Location mit viel Liebe zum hochwertigen Detail eingerichtet ist. Hier wird auch das süffige Dackelbier gebraut und ausgeschenkt. Manko, war leider die geringe bzw. eingeschränkte Auswahl der Speisen auf der Karte. Unser Eindruck wurde uns dann am Abend bestätigt. Alle Lokale im Umfeld waren sehr gut besucht, nur die Mole leider nicht. Hier herrschte gähnende Leere, was sehr schade ist. Vielleicht sollte man noch einfache westfälische Gerichte anbieten, gibt es in der Ecke noch nicht. Manko wäre, würde nicht zu 100% zum Lokalnamen passen,aber Münster liegt ja auch nicht am Meer.
Mussten fast 2 h auf das Essen warten und dann kam es bei allen Gruppe von 11 Personen kalt bzw. max. lauwarm an den Tisch. Angeblich war zu viel los aber der Laden war halbleer. Was ist denn, wenn es wirklich mal voll ist? Der Entschuldigungsschnaps nachher hat es nicht herausgerissen. Die Bedienung war gut aber die Küche hat augenscheinlich ein Problem.
Haben heute in der Mole gegessen und sind begeistert. Das Essen schmeckt hervorragend, das "Dackelbier" ist süffig und die Bedienung nett, zuvorkommend und sympatisch. Bei unserem nächsten Besuch kommen wir gerne wieder. Die Karte wirkt auf den ersten Blick sehr klein, mit der Zusammenstellung von Hauptspeisen und den entsprechenden Beilagen ist aber der Kreativität und dem eigenen Gusto kaum Grenzen gesetzt. Die Portionen sind groß und wie bereits erwähnt sehr lecker.
Der Schwerpunkt liegt hier ganz klar auf dem Fischrestaurant. Leider schaffen es die Gerichte nicht großartig über die Mittelmäßigkeit hinaus. Der Fisch war zwar gut und auch entsprechend zubereitet das allein rechtfertigt die drei Sterne und auch nur das, die Kartoffeln allerdings waren ein gutes Stück zu roh. Das ist für ein Fischrestaurant einfach nicht akzeptabel. Die Auswahl an Weißweinen ist quasi nicht existent, was für mich völlig unverständlich ist, da die etwas größere Craftbeerauswahl zwar nett ist, jedoch geschmacklich nicht ganz zum Fisch passen mag. Von vier probierten Cocktails waren zwei ganz akzeptabel und zwei schlecht bis ungenießbar.
Ein schönes Restaurant mit nettem Ambiente. Die Auswahl und Qualität der Speisen ist angemessen und auch an Getränken mangelt es nicht. Allerdings ist das Restaurant - Germania Campus typisch - etwas teurer und man muss hier und da schonmal ein paar Minuten länger auf sein Bier oder Essen warten. Daher ein Stern Abzug.
Kleine, aber vielseitige Karte mit leckeren Gerichten. Portionen sind nicht allzu groß, aber ausreichend, insbesondere wenn man noch eine Vor- und/oder Nachspeise nimmt. Entspannte und schöne Atmosphäre aber beachten, dass an manchen Tagen Fußballspiele gezeigt werden. Frückstücksbuffet. Möglichkeit im Sommer draußen zu sitzen.
Wunderschöne Lage mitten am Germania Campus. Leider sind die Potionen für den Preis viel zu klein und bestehen hauptsächlich aus Convenience-Produkten. Schade! Viel schlimmer war, dass die Pommes zum Burger sage und schreibe 20 Minuten ! nach dem Burger kamen. Trotz mehrmaliger Nachfrage ignorierte uns der Kellner und es gab weder Vertröstung noch Entschuldigung. Eine Antwort wäre schön gewesen. Sowas habe ich noch nicht erlebt. Ich kann auch nur die anderen Rezensionen bestätigen und sagen, dass das Restaurant deutlich unterbesetzt ist. Trotz nicht einmal halbvollem Laden waren die Kellner schon sichtlich gestresst.
Richtig gut. Es war nicht viel los und wir wurden herzlich empfangen. Die Bedienung war sehr aufmerksam und die Fish&Chips waren sehr gut. Jede Menge Craft Beer und alles ist dem nautischen Thema gewidmet. Wir kommen wieder.
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