Mölmsche Honig

"Schon seit weit über 125 Jahren lebt meine Familie in Mülheim an der Ruhr. Ihre Mitglieder haben als Binnenschifffahrtskapitäne, als Finanzbeamte, Maschinenbauer und Kontoristinnen gearbeitet. Kein Wunder, dass ich tief in dieser Stadt verwurzelt bin und mir noch einige Begriffe des Mölmschen Platt vertraut sind. Als es darum ging, meinem Honig einen Namen zu geben, kam ich daher schnell auf „Mölmsche Honig“. Schließlich sind meine Bienen auch allesamt Mölmsche Mädels und Jungs und fliegen fast ausschließlich über Mülheimer Stadtgebiet. Ihre Bienenwohnungen - im Fachjargon Beuten genannt - stehen stets nur auf Mülheimer Gebiet.Mölmsche Honig ist ein authentisches regionales Produkt."