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Moritz Fiege

  1. Bochum
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Moritz Fiege Kontakt Informationen

Moritz Fiege

Info

Seit fünf Generationen versorgen wir das Ruhrgebiet mit charaktervollem Bier.

VON HERZEN UND VON HIER.

Adresse: Moritz-Fiege-Straße 1, 44787 Bochum
Telefonnummer: 0234 - 68980
Stadt: Bochum
Postleitzahl: 44787


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Wir waren bei der Brauereiführung, es wurde alles sehr gut erklärt, dadurch war die Führung sehr kurzweilig. Während der Führung gibt's eine Zwickelprobe. Am Ende gibt's Currywurst und man kann ca 1,5h ausgiebig die verschiedenen Biere probieren.
Dass die Privatbrauerei Moritz Fiege großartiges Bier Braut wussten und schätzten wir schon lange! Dass eine dortige Brauereiführung aber auch ein grandioses Event ist haben wir gestern im Rahmen der BrauKultur-Führung erfahren. In lockerer Atmosphäre hat uns unser Guide Andreas und später unser "Zapfer" Jonas durch einen kurzweiligen Abend geführt. Nach einer kurzen geschichtlichen Einführung vor dem Gründerhaus der Familie Fiege ging es auch schon in die heiligen Hallen. Der Brauprozess, die dafür notwendigen Zutaten sowie das schonende Slow Brewing wurden uns ebenso detailliert erläutert wie die anschließende Abfüllung in die bekannten Bügelflaschen. Zwischendurch konnten wir im Lagerkeller beim "Zwickeln" das frische Gründerbier verkosten. Voller neu gewonnener Eindrücke ging es zum Abschluss hoch in die Zirbelstube wo bereits ein frisch von Jonas gezapftes Fiege Pils sowie eine echte Dönninghauser Currywurst auf uns wartete. Den Abend haben wir dann mit netten Gleichgesinnten beim einen oder anderen Bier aus dem Fiege Sortiment, welche alle ohne Limit zu verkosten sind, ausklingen lassen. Was für ein toller Abend, in einer tollen, kundennahen und symphatischen kleinen Familien- bzw. Privatbrauerei! Bitte, liebe Fam. Fiege bewahrt Euch das, das macht Euch und Euer Bier liebenswert!
Wir waren heute bei der Brauereiführung, die von „Peter Knäbel“ bekamen. Er sagte uns das er normalerweise die Führungen nicht halten würde. Dafür war es ein wirklich gelungener Abend mit vielen, tollen Informationen über die Bierherstellung bei Fiege. Entschuldigung!.. in der Privatbrauerei Moritz Fiege ^^ Am Ende der Führung geht es noch hoch in die Stube wo bei Currywurst und verschiedensten Bieren, die man in Hülle und Fülle genießen kann, der Abend ausklingt. Wirklich eine gelungene Tour und noch mal besten Dank an „Peter Knäbel“!
Die Brauereibesichtigung ist sehr unterhaltsam und interessant! Die Brauerei ist wunderschön und das Bier super lecker. Preislich ist es auch völlig top! Sehr empfehlenswert!
Die Brauerei bietet hier eine sehr gute Führung an an dessen Mittelpunkt man schon mal kosten darf. Am Ende der Führung wartet eine sehr leckere Currywurst von Dönninghaus und alle Sorten aus dem Fiege Sortiment auf die Gäste. Einzig sei zu erwähnen das man Treppen steigen muss 5stockwerke um in die Abfüllung zu gelangen. Aber sonst alles top. Man erhält mit dem gebuchten Ticket eine Berechtigung für Bus /bahn so das man nicht mit Auto kommen muss.
Die Brauerei Führung ist absolut zu empfehlen. Danach 2 Stunden trinken für umsonst.
Das Schwarzbier hat mir schon als Bläck Mäx geschmeckt. Mit dem Pilsbock nun auch der Einstieg in die Craftbier Welle. Besonders gut hat uns das Streetfood Festival gefallen, dass auf dem Gelände der Brauerei stattgefunden hat. Ausgefallene Gerichte aus aller Welt, herzhaft und süß. Da war für jeden was dabei. Bei Fiege konnte man dann noch Flights zum Probieren bekommen. Perfekt.
Tolle Führung , Klasse Bier , leckere Currywurst. Danke an das Team
Sehr professionelle Brauerei-Führung, viel spannende Geschichte und sowohl das Bier als auch die Currywurst hat gemundet. Vielen Dank auch nochmal an den "Tour-Guide" Tobi, eine wirklich sehr schöne Erfahrung, nur zu empfehlen.
Zum Bier selber muss man wohl nichts sagen. Einfach mega lecker. Haben hier die Brauerei-Tour gemacht. War mega cool und interessant. Kommen sicher wieder.
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