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Mosbach's Restaurant

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Mosbach's Restaurant Kontakt Informationen

Mosbach's Restaurant

Info

Mosbach´s Restaurant – ein schönes Stück Elsass in Langen. Dominique und Guy Mosbach, gebürtige Elsässer, haben viele Jahre lang in und um Frankfurt ihre Gäste mit der „Cuisine traditionelle“ verwöhnt.

Adresse: Vierhäusergasse 1, 63225 Langen, Hessen, Germany
Telefonnummer: 06103502713
Stadt: Langen
Postleitzahl: 63225


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Bewertungen
Wer gern klassisch-französische Küche isst, wird vom Sternekoch Dominique Mosbach verwöhnt. Unvergesslich der Zander auf Linsen, oder der Hummer Thermidor, Bresshuhn mit Trüffeljue oder die Foie-Gras mit Brioche, der Tourndos Rossini mit 55€ hat sich gelohnt. Der Weinkeller ist gut sortiert. Menü von 48/98€ oder a la carte. Und zum dritten mal beste französische Restaurant Rhein main geht aus 2017.
War gestern dort essen es war wie immer sensationell
Es sollte ein schöner Abend werden, wurde leider durch viel Warten stark getrübt. Auf die kalten Vorspeisen haben wir über eine Stunde gewartet. Die Hauptspeise kam nach weiteren 40 Minuten, die zugehörigen Beilagen erstmal garnicht, wir mussten mehrfach nachfragen. Qualität des Essens war gut, wir hatten aber alle von Französischer Küche mehr erwartet. Einen zweiten Versuch gibt es hier eher nicht, vor allem auch wegen des Verhälnisses zu Preis und Leistung.
Ausgezeichnetes Essen. Wer auf authentisches französisches Essen steht, ist hier sehr gut bedient. Die Preise sind gehoben, aber für die Qualität angemessen. Klare Empfehlung!
Wir waren zum Mittagessen dort, nicht sehr viele Gäste im Lokal. Man konnte gleich vorneweg einen Cremant d'Alsace vom elterlichen Weingut bekommen. Diese Küche würde ich als eine Elsässisch-Französische bezeichnen, alles sehr schmackhaft. Die Preise sind für mein Gefühl normal, dies ist heute in der Gastroszene die Regel. Auf jeden Fall kann man dort vernünftig Elsässisch essen!
Das erste Mal bei Mosbach - und auch das letzte Mal.. Aber der Reihenfolge nach: Schon die Reservierung machte Appetit. Uns wurde die gewünschte Tischzeit um eine halbe Stunde verschoben mit der Begründung, dass "man sich dann besser um uns kümmern könne".. Wir sind darauf eingegangen, und erwarteten neben erstklassiger, raffinierter französischer Küche unglaublich guten und persönlichen Service. Um es kurz zu machen: die Grundlagen der Vor- und Hauptspeise waren ok, sie waren auf den Punkt gefertigt, kamen aber bei Weitem aber nicht an die Rafinesse französischer Küche heran. Spitzenreiter waren die als Beilage gereichten pommes frites - zu scharf geröstet und tropfend vor Fett. Das alles und dann zu diesem Preis hätte uns die Stimmung nicht verderben können, wäre da nicht der Service - oder besser Nicht-Service gewesen. Nach unserem Eintreffen wurden die Getränke serviert, der Wein eingeschenkt und unsere Wünsche aufgenommen. Wir hatten uns alle für das Menü entschieden, in der Annahme, dass dies einen guten Eindruck über die Leistungen der Küche vermitteln würde. Dann begann das große Warten. Nach mehr als einer Stunde wurde die Vorspeise serviert, ohne ein Wort darüber zu verlieren, was der Grund für die elend lange Wartezeit gewesen wäre. In der Annahme, nun würde es nahtlos weitergehen und der Hauptgang innerhalb weniger zehn Minuten serviert werden, Irrtum! Noch einmal eineinhalb Stunden später !! kam der Hauptgang, also nach mehr als zweieinhalb Stunden des Wartens. Weder le garçon noch der gérant de restaurant haben sich während dieser zweieinhalb Stunden herabgelassen, uns auch nur eines Blickes zu würdigen oder uns eine Information zur Wartezeit zu geben - schade, Chance verpasst, die Situation zu retten. Angesprochen auf diese unmögliche Situation kam nur ein halb-gebrubbeltes "Probleme mit dem Ofen" heraus, das wars dann. Dass mein Dessert-Wunsch mit einem knappen "ist aus" beschieden wurde, spielte nun wirklich keine Rolle mehr, genau so wenig, wie das Aufdecken der Tische der Gäste, die früher gegangen sind, für den nächsten Tag, obwohl wir noch aßen. Fazit: mehr als 4 Stunden warten mit knurrenden Mägen, große Enttäuschung über diese vermeidbaren Fehler im Service. Einzig Positives: wir hatten ungeheuer viel Zeit zum Reden :-
Wechselnde Karte. Heute war Fischtag. Seehr lecker. 4 Personen Vorspeise, Hauptspeise, Nachtisch, 4x vollste Zufriedenheit! Sehr netter, unauffälliger Service. Vielen Dank.
Heute am 1. Weihnachtsfeier Tag waren wir zum ersten Mal hier essen. Das es hat alles übertroffen. Bedienung war wunderbar das Ambiente sehr ansprechend und der Hausherr sehr nett. Nicht nur werden wir wieder kommen, wir werden dieses Restaurant auch weiter empfehlen.
Sehr gutes Essen! Alles sehr frisch und ehrlich zubereitet!!! Gute Weine. Chef etwas zurückhaltend und Wortkarg, was aber in einem gehobenen Restaurant durchaus auch etwas hat.
Die Küche Dominique Mosbach verwöhnt auf sehr hohem Niveau und vermag immer ein bisschen mehr zu verzaubern, als ich eh schon erwarte. Mein Stamm-Lokal in Frankfurts Umgebung. Freue mich riesig auf das legendäre Meeresfrüchtebüffet ab Aschermittwoch Abend eine unglaubliche Vielfalt von Frischem aus der See - warme Fischgerichte werden zusätzlich serviert >> Unglaublich. Man muss allerdings reservieren. Ich mach' den Jungs die Website - hatte noch nie so erfüllendes Feedback vom Kunden ;- ...
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