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Mühlenbäckerei Schmilka

  1. Schöna
  2. Schöna Bäckerei

Mühlenbäckerei Schmilka Kontakt Informationen

Adresse: Schmilka 36, 01814 Schöna
Telefonnummer: 035022 92230
Stadt: Schöna
Postleitzahl: 01814


Informationen Aktualisieren
Bewertungen
Richtig schöner Ort im kleinen Schmilka, perfekt und eine Wanderung ausklingen zu lassen. Das Essen ist sehr lecker, die Portionen aber eher klein. Wir hatten einen tollen Tag.
Die Schmilk‘sche Mühle ist ein schöner Ausgangspunkt einer Wanderung. Das Café/Lokal liegt sehr idyllisch neben der Mühle und das Ambiente ist sehr besonders. Natürlich sind die Preise überdurchschnittlich hoch, jedoch darf man nicht außer Acht lassen, dass hier Bio-Produkte benutzt werden und in Handarbeit gearbeitet wird. Zudem muss eine solche alte Mühle auch in Schuss gehalten werden. Das selbstgebraute Bier und die Teigwaren haben wirklich sehr gut geschmeckt! Leider kann man das Bier online auf Ihrer Seite nicht bestellen.
Punkte gibt es definitiv für das Ambiente und das Essen sieht lecker aus. Geschmacklich aber leider nur okay, für ziemlich hohe Preise wenn man bedenkt, das es auch noch Selbstbedienung ist. Ich hoffe das es auch wirklich BIO ist, bei den Touristenpreisen
Gemütlicher Garte, perfekt zum einkehren nach einer Wanderung. Eingebettet in ein nachhaltiges und sinnvolles Konzept. Die eigenen Erzeugnisse sind sehr lecker; ein Stern Abzug wegen des Preisniveaus.
Sehr gemütlicher Biergarten mit Bier aus der Brauerei von nebenan... Lecker... Auch für den Hunger jede Menge Auswahl... Hier kann man es gerne aushalten und nach der Wanderung nochmal die erlebten Eindücke verarbeiten. Dabei vielleicht noch eins zwei Bier... Als Startpunkt für Wanderer gut geeignet
Wir kamen auf Empfehlung einer Bekannten in unserem Urlaub hier vorbei. Sie schwärmte sehr von Kuchen und Brot dieser Bäckerei. Also mussten wir natürlich auch mal Etwas probieren. Folgendes kam mit: 1 Holzofenbrot, 1 Gelbweizenbrötchen, 1 st. Pudding Streusel Kuchen. Fazit: Der Kuchen war leider etwas seltsam, scheinbar wurde er auf etwas gemacht wo vorher herzhafte Speisen zubereitet wurden. Der Teig Boden schmeckte nach Wust/Speck und das fand ich nicht so toll. Der Mann sagte es ging schon. Außerdem war der Kuchen auch recht neutral vom Geschmack. Für 4.90€ das Stück definitiv nicht gerechtfertigt. Es wird ja von Wagenrad großen Kuchen gesprochen, man erhält für den Preis ein Stück da ca 1 Zwanzigstel des Bleches entspricht…. Das Brötchen und das Brot sind ok, aber auch nichts außergewöhnliches. Das Brot lag bei 5,50€ für 1kg und das Brötchen bei 0,80€ Alles in allem spielt hier nicht nur die Bio Qualität sondern sicher auch der Touristenaufschlag mit rein. Das viel gepriesene Bier der Brauerei vor Ort bringt es schließlich auf 4,90€ für eine Flasche a 500ml. Da haben wir uns dann schon von vorne herein dagegen entschieden. Wir finden diesen Preis einfach recht heftig, ob gerechtfertigt oder nicht ist mal dahin gestellt, aber das war uns einfach zu teuer, somit blieb das Bier vor Ort. Ich persönlich würde hier nicht mehr einkaufen, in Wehlen haben wir bessere Bäckerei Produkte gekauft zumindest für unseren Geschmack
Super Konzept, alles in Bioqualität anzubieten. Toller Bäcker, mahlt sein Mehl in der Mühle selbst.
Wir sind hier nach einer langen Wanderung eingekehrt. Das Bier war ok, aber mit 4,20 Euro für 0,4l vom Fass doch recht überteuert. Die Mitarbeiter beim Ausschank hätten noch etwas netter sein können. Es ist alles auf den Tourismus ausgelegt, dennoch fühlt man sich nicht willkommen. Gegessen haben wir nichts. Die Toilette war sauber und tatsächlich kostenfrei.
Sehr schönes Café mit eigener Brauerei und wunderbarem Bauernkuchen und netter Bedienung. Hat auch neben der Saison geöffnet.
Brötchen: wir haben schon um einiges bessere gegessen, die größer waren und nicht so teuer. Handbrot, Quarkkuchen, Pizza: leider erst beim bezahlen gemerkt, dass die Teile 5€ das Stück kosten. Dafür, dass diese Bäckerei von einigen so angepriesen wird, und bei den Preisen, die hier aufgerufen werden, absolute Enttäuschung. Das nächste Mal schmieren wir uns Stullen. Und wir ärgern uns, es überhaupt gekauft zu haben.
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