Wir haben uns spezialisiert auf den Anbau von Knoblauch
Im Jahr 2015 haben wir den Versuch gestartet frischen Knoblauch anzubauen. Unsere Vision war die regionale und überregionale Vermarktung von frischem Knoblauch über Lebensmittelhändler und unserem Hofladen. Nachdem die erste Ernte erfolgreich war, haben wir uns dazu entschlossen den professionellen Anbau auf größeren Flächen zu wagen und für den Münchshof die weltweit gültige Global-GAP Zertifizierung, welche Voraussetzung für den Verkauf an den Handel ist, zu erreichen. Bereits 2016 war unser Knoblauch in den Edeka Märkten der Region und darüber hinaus zu kaufen. Im Jahr 2017 steigt die Anbaufläche und die Vermarktung wird erweitert. Erntezeit für frischen Knoblauch ist von Anfang bis Ende Juni.
"Landwirtschaft spezialisiert auf den Anbau von Ölsaaten und Knoblauch"hinzufügen eines Münchshof-stadtplans zu ihrer webseite;
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