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Nudelbude - Pastamanufaktur

  1. Berlin
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Nudelbude - Pastamanufaktur Kontakt Informationen

Nudelbude - Pastamanufaktur
"Frisch schmeckt´s am Besten!Unsere Pastamanufaktur stellt in Berlin-Neukölln verschiedene Nudelsorten aus Hartweizengrieß her. Der Teig ohne Ei wird in der traditionellen Art „al bronzo“ durch eine Matrize gepresst. So erhält die Nudel eine raue Oberfläche und feste Struktur.Im wechselnden Modus bieten wir auch Ravioli und Lasagne mit verschiedenen Füllungen an. Abgerundet werden die Pastagerichte durch selbstgemachte Soßen. Zur Herstellung werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet. Soßenbinder, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker haben bei uns Hausverbot!Genießen Sie unsere Gerichte in einem angenehmen Ambiente oder als „Pasta to go“."
Adresse: Weichselstr. 64 , Berlin 12043, BE, DE
Telefonnummer: 030 81409249
Zustand: BE
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 12043


Öffnungszeiten

Dienstag: 18:00-23:00
Mittwoch: 18:00-23:00
Donnerstag: 18:00-23:00
Freitag: 18:00-00:00
Samstag: 18:00-00:00
Sonntag: 18:00-23:00

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Bewertungen
Wirklich sehr leckere nudeln und große auswahl. Sehr freundliches personal, komme immer gerne her!
Lasagne war extra lecker, Hauswein auch. Bruschetta haben wir uns ums letzte gestritten. Service - mega nett. Eine Sache, essen ist super, aber die Lasagne war riesig, musste lange fasten danach. Nur so als Warnung, wer nur mit "Appetit" kommt, nimmt was mit nach Hause.Essen: 5/5
Super Nudeln, tolle Saucen, entspannte Atmosphäre, nicht teuer. Das Konzept besteht darin, dass sie sehr gute Nudeln machen können und dazu passende Saucen. Es gibt drei Nudelsorten und man sucht sich dazu eine Sauce aus. Weitere Gerichte salat, Bruschetta, Nachtische, aber die Karte ist angenehm klein und es geht um die tollen Nudeln. Für Glutenallergiker gibt es aber auch Gnocchi. Auf jeden Fall reservieren, da nur etwa 6 Tische. Ich war in den letzten Jahren bestimmt 20 Mal mit sehr vielen verscheidenen Leuten da, findet bisher jeder super :
Total nett, total lecker, bisserl mehr Würze, aber das kann man ggf auch selbst machen, und ein Glas perfekter Feierabendwein.
Nudelbude ist einfach ein Traum. Lachsnudeln, wie aus einer anderen Galaxie. So unfassbar lecker, ich würde mich gerne jetzt dorthin Beamen. Nudelbude, wir Lieben dich <3
Berlins Beste Pasta ist definitiv nicht gelogen. Hausgemachte Pasta mit leckerer Auswahl zu absolut guten Preisen!
Absolute Empfehlung zum Bestellen oder gemütlich Speisen!
Sehr leckere Pasta mit selbstgemachten Nudeln. Große Auswahl an vegetarischen Gerichten. Leckere Desserts. Sehr freundlicher Service. Leitungswasser wird angeboten.
Nettes Personal, süßes und gemütliches Ambiente, ordentliches Tempo und gute Getränke zu einem fairen Preis. Die Nudeln sind auch lecker, wenn auch nicht völlig überragend - bei der Pilzsauce hatte ich nicht den Eindruck, dass es sich um frische Pilze handelte, da sie die weich-schwammige Konsistenz von Pilzen aus dem Glas hatten. Die Bruschetta waren hingegen sehr gut! Alles in allem definitiv eine Empfehlung - würde nur beim nächsten Mal eine andere Sauce probieren
Wahrscheinlich die längsten und besten Nudeln in ganz Berlin. Exzellente Zubereitung und noch besserer Service. Würde am liebsten dreimal am Tag dort essen.
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