Genuss im Zeichen der Burg - Erzeugung von Wein, Sekt und Edelbränden.
Inmitten traumhafter Landschaft, mit sagenumwobener Geschichte lliegt die Wiege der Oberkircher Weine. Hier, zwischen dem Rhein im Westen und dem Schwarzwald im Osten, 25 km östlich von Straßburg, erstreckt sich eine landschaftlich besonders liebenswürdige und klimatisch begünstigte Vorgebirgszone. Blumen und Reben überall und Obst in Hülle und Fülle. Schmale Täler und steile Hänge charakterisieren diese, ehemals von Alemannen besiedelte, Landschaft. Das Renchtal mit dem historischen Weinstädtchen Oberkirch ist eine kleine, aber feine Weinregion im Weinbaugebiet Baden, dem wärmsten Gebiet Deutschland.
Der Weinbau in Oberkirch blickt auf eine lange Tradition zurück: Vor rund 2000 Jahren brachten die Römer die Rebpflanzen in die Region. Die ältesten schriftlich überlieferten Zeugnisse des Weinbaus stammen aus dem 11. Jahrhundert, als Mönche das Kloster Allerheiligen gründeten und die Bewirtschaftung der Weinberge zur Blüte brachten. Hans Jacob Christoph von Grimmelshausen (1621 – 1676) war nicht nur einer der bedeutendsten deutschen Dichter des Barocks, sondern auch ein großer Förderer des Weinbaus hier im Renchtal: Im Auftrag seines Dienstherren Hans-Reinhard von Schauenburg war er Verwalter der Weinberge des Schauenburgischen Rebhofes in Oberkirch, die er nach dem 30jährigen Krieg wieder aufbaute. Außerdem war er in Oberkirch Wirt der Gaststätte „Zum Silbernen Stern“. Hier schrieb er seine Hauptwerke wie z.B. sein weltberühmter „Simplicius Simplicissimus“.
Das Wahrzeichen des Weinortes Oberkirch, die Ruine Schauenburg, ist auch das Wahrzeichen unserer Winzergemeinschaft. Die steilen Rebhänge im Einzugsgebiet der Schauenburg gehören zur unseren hochwertigen und traditionsreichen Weinlagen.
Die Oberkircher Winzer ...
20 Oberkircher Weingüter schlossen sich im Oktober 1951 zu einer Erzeugergemeinschaft, der Oberkircher Winzergenossenschaft zusammen. Es spricht für den Erfolg der Winzergemeinschaft, dass heute weitaus die meisten Winzerfamilien rund um Oberkirch der Erzeugergemeinschaft angehören. Über 450 Hektar bewirtschaften unsere Winzer in den erstklassigen Steillagen mit bis zu 60 % Neigung hier im unteren Renchtal, rund um das historische Weinstädtchen Oberkirch.
Der äußerst granithaltige, mineralreiche Boden in Verbindung mit dem besonderen Mikroklima sind einzigartige Voraussetzungen für außergewöhnliche Rot- und Weißweine, insbesondere aus den klassischen Sorten Spätburgunder, Riesling und Grauer Burgunder.
Mit 225 Hektar Spätburgunder ist die Oberkircher Erzeugergemeinschaft sicherlich der größte Spätburgundererzeuger in Baden und mit 90 Hektar Rieslingreben einer der bedeutendsten Rieslinganbauer in der Region Ortenau.
Doch es geht nicht um Menge. Die erstklassigen Tropfen beruhen auf strenger Mengendisziplin und Traubenselektion im Weinberg und schonendem Weinausbau im Weinkeller. Die große Rebfläche in besten Weinbergslagen erlaubt es, die Ernte bewusst klein zu halten, der Qualität zuliebe: Die Erntemenge liegt deshalb deutlich unterhalb des Ernteschnitts der Region. Bei Spitzenweinen (Selektionsweinen) werden sogar nur 35 Liter pro Ar geerntet, um absolute Topqualitäten zu erreichen.
Die Qualitätsphilosophie der Oberkircher Winzer gilt heute als beispielhaft in dieser Weinbauregion. Die große Zahl nationaler und internationaler Auszeichnungen bestätigen das hohe Qualitätsniveau der Weine aus dem Keller unserer Winzergemeinschaft. Hier geht die Oberkircher Winzergenossenschaft seit 2002 neue Wege. Mit einem eigenen „Qualitätsmanager Weinbau“, zuständig für die Beratung der Winzer in Sachen Weinanbau und Qualität, belegen wir hier eine Vorreiterrolle.
Qualitätsmanagement im Weinbau ist die tiefe Überzeugung, dass der Grundstein für Wein¬qualität im Weinberg gelegt wird. Ziel des Qualitätsmanagements im Weinberg ist es, die Qualitätsführerschaft des Oberkircher Weines weiter auszubauen. Dies wird erreicht durch eine durchgängig ab¬gestimmte Qualitätsphilosophie vom Weinanbau über den Weinausbau bis hin zur Vermarktung.
Die ungewöhnliche Qualität der Weine resultiert aus dem Zusammenspiel von natürlichen Faktoren und ehrgeiziger badischer Winzermentalität, die sich über viele Generationen hinweg innerhalb der Winzerfamilien weiterentwickelt hat.
Kein Wunder, dass die Winzergenossenschaft eine ganze Reihe der nur jährlich in rarer Zahl vergebenen Bundes- und Landesehrenpreise erringen konnte (allein 11-mal in den letzten 9 Jahren), dazu mehrfach den strengen Rotweinpreis, der Zeitschrift „Vinum“, sowie die Auszeichnung „Bester Cabernet Sauvignon aus Deutschland“ um nur die wichtigsten Ehrungen zu nennen.
Oberkircher Wein wird überwiegend über den Weinfachhandel und über die gute Gastronomie in der Region verkauft, aber er findet auch weltweite Anerkennung. So werden Oberkircher Erzeugnisse z.B. nicht nur nach Australien geliefert, sondern wurden auch schon im Weißen Haus in Washington sowie bei der UNO-Generalversammlung in New York kredenzt.
Impressum:
Oberkircher Winzer e.G.
Renchener Straße 42
77704 Oberkirch
Telefon +49 (0)7802 9258-0
Telefax +49 (0)7802 9258-38
E-Mail: info(at)oberkircher-winzer.de
Geschäftsführendes Vorstandsmitglied: Markus Ell
Vorstandvorsitzender: Martin Graf
Vorstandsmitglieder: Franz Benz, Hubert Vogt
Aufsichtsratsvorsitzender: Herbert Vollmer
Amtsgericht Oberkirch, HRB-Nr.: GnR 16 Obk
USt.-Id.-Nr.: DE 142581434
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