Otto und Martin Frey

Otto und Martin Frey Kontakt Informationen

Adresse: Im Brühl 1, 79211 Denzlingen, Deutschland

Telefonnummer: 07666 5253

Webseite

Zustand: Baden-Württemberg

Stadt: Denzlingen

Postleitzahl: 79211

Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: 09:00–12:00 Uhr, 14:00–19:00 Uhr
Freitag: 09:00–12:00 Uhr, 14:00–19:00 Uhr
Samstag: 09:00–16:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

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Bewertungen

Ich kann mich Ralf Hasford nur anschliessen.

Der Wein ist Spitze, und für das, was man bekommt, relativ günstig.
Dazu ist jeder Besuch ein Vergnügen, man wird extrem zuvorkommend behandelt. Besseren Service könnte ich mir nicht wünschen.

Es macht schon Freude, hier her zu kommen :)

 vor 7 jahren (16-02-2018)

Warum sagen alle Qualitätswein dazu? Das ist einsame Spitze was Otto und Martin Frey in ihrem Weingut aus den eigenen Trauben zaubert! 

In den Breisgauer Weinlagen Glottertaler Eichberg und Steinhalde wachsen die im Ertrag stark reduzierten Reben. Nur 65 hl/ha lassen die Winzer Frey reifen - das ist maximale Konkurrenz der Pflanzen und eine gnadenlose Auswahl. Jedoch garantiert sie mir den puren Genus im Glas. Und den genieße ich mit jedem Schluck neu.

Die feinduftigen Burgunder mit kühler Eleganz und einem einmaligen guten Geschmack (mineralisch, leichte Säuren, zarte Frucht) sind dabei meine Favoriten. Spätburgunder "Alte Rebe" und Grauburgunder "Gneis" entlocken mir und meinen Gästen immer wieder manch zustimmendes A und O. Der - wie immer viel zu schnell ausgetrunkener - Riesling Sekt, besticht durch die Frucht und einer von mir geliebten Hefenote. 

Und das ich nicht der einzige bin, der bei den guten Weinen von Otto und Martin Frey ins Schwärmen gerate, beweisen die zu Recht durchweg guten und brillanten Kritiken im Gault&Millau, Staut Pigott und Eichelmann. 

Ralf Hasford, Berlin 2013

PS. 
Ein großes Lob auch für die Gestaltung der Etiketten - reduziert und sehr liebevoll designt. 

 vor 13 jahren (23-05-2013)

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