Weinmanufaktur
Unser Label „PFALZweiße“ ist ein Wortspiel aus dem Familiennamen Weiß und der Verbundenheit zur Pfälzer Art und Weise.
>WEINMANUFAKTUR<
Wir,… keine Traditionswinzer, sondern einfach Sarah und Thorsten die Wein lieben und genießen. Mit der Passion zum Thema Wein wuchs der Wunsch eigenen Wein auszubauen. Spaß soll er machen, nicht kompliziert sein, seine Herkunft zeigen, den Charakter der Rebsorte nicht verfälschen und natürlich optisch was her machen.
Ja, und genau das, setzen wir mit unserer Weinmanufaktur seit 2015 und der daraus entstandenen Weinlinie Namens 8ung [Achtung] um. Mit diesem Namen, der nicht nur für unsere Glückszahl steht, möchten wir verdeutlichen wie wichtig uns die Achtung vor der Natur ist, die den Grundstock für den Charakter unserer Weine setzt, sowie die Arbeit im Weinberg und Keller.
Die Weinberge werden von unserem Team mit großer Sorgfalt bewirtschaftet. Auch im Keller arbeiten wir mit viel Liebe und Hingabe um ein Höchstmaß an Qualität in unsere Flaschen zu bringen.
Seit Mai 2016 befinden wir uns im Herzen Wachenheims. Hier habt Ihr die Möglichkeit unsere Weine kennen zu lernen. Glas“weiße“ in unserer Boutique-Vinothek oder Flaschen“weiße“ für zu Hause.
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