Pfeffermühle Wirtshaus 1974

Pfeffermühle Wirtshaus 1974 Kontakt Informationen

Info

Ein badisch modernes Wirtshaus inmitten der historischen Altstadt Gengenbach.
Reginald Spezialitäten - leckere Hausmannskost �

Adresse: Victor-Kretz Str. 17, 77723 Gengenbach

Telefonnummer: 0 78 03 93 35 0

Webseite

Stadt: Gengenbach

Postleitzahl: 77723

Öffnungszeiten

Montag: 09:30 - 00:00
Dienstag: 09:30 - 00:00
Mittwoch: 09:30 - 00:00

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Bewertungen

Auf der Restaurantterrasse hat man einen schönen Blick auf den Marktplatz von Gengenbach. Hier kocht man bodenständig. Die drei Maultaschen mit Zwiebeln waren schmackhaft, mit 16€ allerdings auch gut bezahlt. Die gebackene Forelle war frisch und zart, die Kartoffeln von guter Qualität, leider etwas zu früh aus dem Dampfgarer genommen. Der Beilagensalat war ebenfalls frisch und gut portioniert, allerdings war die Salatsoße etwas zu wässrig. Die Kritikpunkte sind jedoch verständlich unter Berücksichtigung der extremen Auslastung der Küche an einem sonnigen Herbstsonntag.

Wir waren spontan zum Abendessen da, der Service war auf höchstem Niveau und sehr sympathisch. Das Essen war absolut spitze und eine hervorragende Weinempfehlung gab's auch noch. Ich hatte zweierlei vom Lamm welches ausgezeichnet geschmeckt hat. Die Weinkarte ist sehr schön und reichhaltig, Highlight ist auch der Digestif-Wagen, der mit Spirituosen höchster Qualität ausgestattet ist.  Über die Preis-Leistung kann man wirklich nichts negatives sagen, alles ist wirklich sehr bodenständig kalkuliert. Wir kommen definitiv wieder.

Schwartenmagensalat.... Klingt simpel, war aber super. Die Bratkartoffeln dazu eine Klasse für sich. Sehr netter Service. Tolles Wetter obendrauf. Leider nur 5 Sterne zu vergeben, sonst gäbe es 6 ....  :-

Die Atmosphäre ist warm und einladend, das Essen einfach hervorragend! Trotz dass der Raum eher klein ist, ist es nicht zu laut, um dich zu unterhalten. Die Lebensmittel und Getränke sind nach Möglichkeit regional! Toll! Wir waren alle begeistert   Vegetarische Gerichte: Auch sehr lecker!!!, wobei es mehr nicht Vegetarisches zur Auswahl gibt.

Es war hervorragend Das Tatar mit Trüffel super Ochsfilet Rossigni sensationell

Sehr schönes Lokal. Lange Wartezeiten! Wir haben über eine Stunde auf den Hauptgang gewartet. Essen war okay, aber leider kam nicht alles zusammen Sosse zum Zander als ich fast fertig war, Gemüse und Kartoffeln sehr bissfest. Brot wurde direkt nach der Vorspeise abgeräumt. Kellnergehilfe sehr freundlich! Er trug T Shirt mit Adidas Werbung, naja.  Ich war jetzt mal da.

Also das Ambiente ist gar nicht mal schlecht die komischen Deckenbilder mal gedanklich ausgeblendet und das Essen auch eigentlich lecker. ABER das Preisleistungsverhältniss stimmt nicht, und das Gebaren als befinde man sich in einem Sternerestaurant passt halt nicht wirklich. Zumal die weibliche Bedienung entweder nen furchtbaren Tag hatte oder ihren Job generell haßt. Mal zwischendurch ein Lächeln wäre echt super und man würde es eventuell auch nicht mehr so übel nehmen, das zwischen Essensbestellung und dem bringen über 1 Stunde liegt. Oder dass beim halben Tisch gar nicht gefragt wird was man trinken möchte  Das zwischen der gängigen Vorstellung eines Apfel Crumbles und dem gebotenen Welten liegen und das statt dem auf der Karte angegebenen Vanille Eis einfach Mango Eis o.ä. kommt ohne Info sind dann halt Punkte wo man einfach nicht mehr drüber hinwegsehen will.

Wir hatten einen sehr schönen Abend mit sehr regionalen tollem Essen frisch zubereitet und sehr ansprechend Angerichtet. Der Gruß aus der Küche war schon ein Highlight. Das Servicpersonal umrandete den Abend entsprechend aufmerksam vielen lieben Dank Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch Essen: 5/5

Essen und Service sehr gut. Ein richtig schöner Gasthof im besten Sinne. Personal sehr freundlich und aufmerksam. Preis Leistung passt. Danke für den schönen Abend.Essen: 5/5

Ein spontaner Besuch am Samstagabend währrend des Gengenbacher Weihnachtsmarktes ergab ein einfaches Wow bei allen Gästen . Es begann mit einem freundlichen und professionellen Empfang ,einem wirklich schönem Tisch trotz fehlender Reservierung und dann Speisen mit einem geschmacklichem Höhepunkt nach dem Anderen. Die Speisen waren fürs Auge sehr schön hergerichtet und die Bratkartoffeln so ziemlich die Besten seit langer Zeit. Beeindruckend war das die Köche es schafften die Aromen jedes einzelnen Gemüses auf dem Teller in einer äussert ausdrucksstarken Form zu erhalten,dies erlebt man eigentlich nur so in der Sternegastronomie,hier wird auf höchstem Niveau gekocht. Der Zander als Zusatzangebot war perfekt ,gegrillt,ein wirklich Gaumenschmaus und damit den etwas höheren Preis auch wert. Da die vegetarische Auswahl sich nur auf 1 dafür aber sehr leckeres Risotto beschränkt bestellte ein Gast einen Flammenkuchen von dem man eigentlich nichts Besonderes erwartete ,doch auch hier stellte sich der Flammekuchen als ein aussergewöhnlicher Genuss da,deutlich besser als meist in seinem Herkunftsland dem Elsass. Zum Schluss dann noch ein weiterer Höhepunkt mit exclusiven Spirituosen die man in solch einer schönen Auswahl selten auf einem Servierwagen fachkundig vorgeführt bekommt,das war vergleichbar mit dem Sternerestaurant Bareiss,das Beste von Scheibel ,Wild und den besten Grappas uvm. Also wir waren jetzt 1x da ,werden aber sehr bald uns davon überzeugen ob hier immer in dieser Perfektion die Gaumen gekitzelt werden ......vielen Dank

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