Platzfisch

Info

Fischhandwerk in Mittenwald. Naturnahe Aufzucht heimischer Fische. Regionale Fischerei.

"Die Fischerei in Mittenwald, der „PLATZFISCH“ steht für echtes traditionelles Fischhandwerk in Oberbayern. Unser herrliches Gebirgsquellwasser im Elmauer Tal ist ein einzigartiger und seltener Lebensraum für heimische Saiblinge, Forellen und Lachsforellen. Als begeisterter Fischwirtschaftsmeister verspreche ich eine erstklassige Qualität vom Futter bis zum fertigen Produkt. Die Veredelung der Fische, das Räuchern im Holzofen überzeugt schließlich mit Geschmack. Wir bieten ihnen außerdem exklusiv und erstklassigen Meeresfisch, vor allem auf Vorbestellung an. Kontaktieren Sie uns gerne und fragen einfach nach! Außerdem heißen wir sie immer herzlich willkommen in unserem Restaurant, Weinbar & Café am Bahnhofplatz 3! Wir freuen uns auf Sie!!!"