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PURS Restaurant

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PURS Restaurant Kontakt Informationen

PURS Restaurant

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http://yoso-food.de/impressum/

Adresse: Steinweg 30-32, 56626 Andernach
Telefonnummer: 02632-9586750
moc.srupletoh@noitavreser
Stadt: Andernach
Postleitzahl: 56626


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Bewertungen
Das PURS ist das beste Restaurant in dem ich bis jetzt zu Gast sein durfte! Ich bin kein Profi im bewerten, was ich sagen kann zum 4-Gang-Lunch-Menü.... ...die Qualität der 4 ! Grüße, der 4 Gänge und der 4 ! extra Desserts ist herausragend ....die geschmacklichen Kompositionen und die Teller-Designs sind herausragend ...die Service-Fachleute sind professionell, nett & freundlich und richtig sympathisch! ...der Chef hat sich erkundigt nach der Menüfolge, sehr nahbar und menschlich! Ich komme wieder! Schade das ich in meiner Bewertung nicht mehr als 5 Sterne vergeben kann, es wären "mehr" gerechtfertigt! Speisen und Getränke: 2
Ein herrlicher Abend in sehr schöner Umgebung mit sehr umsichtigen und tollen Gastgebern. Man fühlte sich von Beginn an wohl. Grandioses Essen mit perfekter Weinauswahl. Kulinarisch von feinsten.
Das PURS ist ein sehr feines Restaurant in der Altstadt von Andernach unweit von Koblenz. Das Essen ist sehr gut, der Service exzellent. Der Sommelier weiß zu jedem Wein eine Geschichte zu erzählen. Der Aperitif wird in der edlen Bar eingenommen, dort kommen auch die ersten 3 Grüße aus der Küche. Der Chef de Cuisine bringt die Menükarte persönlich und erklärt diese auch. Zur Auswahl gibt es 6-8 Gänge mit optionaler Weinbegleitung. Für das 6 Gang Menü sollte man 5 Std. einplanen. Zu dem normalen Menü gab es noch 10 Schmankerl als Gruß aus der Küche.
Hotel der Extraklasse. Große Zimmer und toller Service. Besonders hervorzuheben ist das 2 Sterne Gourmetrestaurant. Kreative und moderne Küche. Qualität und Frische der eingesetzten Produkte waren top. Das ansprechende Ambiente des Restaurants und der kompetente und aufmerksame Service haben den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lassen.
Große Kunst! Unter der neuen, aber schon bewährten Leitung von Yannick Noack und seinem engagierten Team wird weiterhin Beachtliches geleistet. Bei den anderen Restaurants, die zu der Gruppe in Andernach gehörten, hat inzwischen ein großer Umbruch stattgefunden. Das Purs hat seine Stellung als Leuchtturm der hervorragenden Küche behauptet. Leider hat es sich noch nicht wirklich herumgesprochen, dass nunmehr auch ein regelmäßiges Mittagsangebot gestartet ist. Ein Menu mit vier Gängen und reichlichem Drum und Dran zu einem reduzierten Preis, ohne Abstriche an den Küchenleistungen. Es ist faszinierend, mit welchem Geschick reizvolle Kombinationen geboten werden, die überraschend klingen, aber eine fast selbstverständliche geschmackliche Stimmigkeit entfalten. Da sieht und schmeckt man die souveräne Könnerschaft. Hingehen! Genießen!
Wir durften gestern Abend im Restaurant PURS zu Gast sein. Es war ein rundum gelungener Abend. Kulinarisch ein Hochgenuss mit perfekter Weinbegleitung. Service erstklassig, nicht zu steif in einem wunderschönen Ambiente. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder! Danke an das ganze Team, wir hatten einen wunderschönen Abend!
Tolles Restaurant und toller Service. Perfekte auf dieses Menü abgepasste Weinbegleitung. Auch die alkoholfreie Begleitung zu Menü ist sehr individuell und passt perfekt zum Essen. Das Haus hat sich Gedanken gemacht und eigene Cocktails zu den Gängen kreiert. Grandioser Abend mit grandiosem Gastgeber. Aber auch das ganze Team und sehr sympathisch und offen rüber.
Perfekter Service in einem wirklich wunderschön renovierten, modernen Boutique-Hotel. Auch ein tolles Abendessen und Weinpaket im Michelin-Restaurant und ein tolles Frühstück während unseres Aufenthalts. Nur der Empfang am Morgen war sehr enttäuschend. Beim Bezahlen einer sehr scharfen Rechnung und großzügigem Trinkgeld konnte der Rezeption/mann nicht einmal Danke sagen oder uns einen schönen Tag wünschen. Völlig desinteressiert. Wir fühlten uns wirklich schlecht deswegen. Die 2 neuen Gäste waren anscheinend viel wichtiger.
Nach dem Besuch bei Sarah Henke im YOSO hatten wir ja ein wenig Angst, dass das PURS Restaurant uns nicht so gut gefallen könnte..... aber nein, ganz im Gegenteil. Das Ambiente ist vom Feinsten und man wird am Anfang in die sehr stilvolle Bar eingeladen. Hier kann man den Aperitif zu sich nehmen und wird schon mal von der Küche und dem Maître Christian Eckhardt gegrüßt. Danach geht es ins Restaurant mit tollem Blick auf die Küche. Ich empfehle, wenn man genug Appetit hat, auf keinen Ganz zu verzichten und auch der Weinbegleitung zu vertrauen. Wer auf Alkohol verzichten möchte, dem lege ich die alkoholfreie Weinbegleitung sehr, sehr nahe... neben Erzeugnissen von Dr. Höhl Pomp z. B. kommen einige hervorragende Cocktails von der Bar, die eigens auf die Gerichte abgestimmt sind. Eine ausgezeichnete Idee und ich freue mich, dass es immer öfter solche Alternativen gibt - den ganzen Abend Wasser trinken ist ja auch keine Lösung ^^. Alles in allem auch hier ein Abend, der lange positiv im Gedächtnis bleiben wird und zum Wiederbesuch einlädt.
Ein fantastisches, kulinarisches Erlebnis! Angefangen mit dem äußerst netten und gemütlichen Empfang, über das stilvolle Ambiente in den modern sanierten alten Räumlichkeiten, die eine besondere Atmosphäre ausstrahlen, bis zu der angenehmen privaten Stimmung am Tisch, konnte man sich bei diesem Genussevent vollkommen wohlfühlen. Die genialen Kompositionen der excellenten Küche unter Christian Eckhardt boten eine Genussreise der Extraklasse für die Sinne. Das muss man aber selber erleben, erschmecken und erfühlen! Der herausragende Service war sehr zuvorkommend und sympathisch. Die Weinbegleitung auch absolut empfehlenswert. Vielen Dank für diesen rundum gelungenen, wunderschönen Abend!
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