Purschwarz

Info

Wir sind eine kleine Kaffeerösterei aus Wiggensbach im Allgäu. Wir rösten der Bohne kein Aroma auf, sondern legen ihren ureigenen Geschmack frei.

Geschichte

WIR HASSEN KAFFEE.
Kaffee, der nicht schmeckt. Weil er zu bitter oder zu sauer ist. Kaffee, bei dessen Einkauf ein guter Preis wichtiger ist als die Lebensbedingungen der Kaffeebauern. Und bei dessen Verarbeitung nicht das Aroma im Vordergrund steht, sondern ein kosteneffizienter industrieller Prozess. Nicht unser Ding.

UND WIR LIEBEN KAFFEE.
Kaffee, bei dessen Duft wir automatisch die Augen schließen. Weil er uns neugierig macht. Ein Kaffee, der Charakter hat und voller Leben steckt. Der uns Bilder in den Kopf zaubert von fremden Ländern und Kulturen. Und der uns auf eine Reise einlädt: ins Heimatland der Bohne. Schluck für Schluck. Das ist der Grund, warum es »Purschwarz« gibt.

"Eine kleine Kaffeerösterei aus Wiggensbach im Allgäu. Wir rösten der Bohne kein Aroma auf, sondern legen ihren ureigenen Geschmack frei.Beim gemütlichen Frühstück in unserem dazugehörigen Purschwarz Café können heimelige Frühstücksklassiker, wie Armer Ritter, aber auch internationale Spezialitäten, wie "Australian Pies" verzehrt werden."