"Dem modernen japanischen Fusion-Style hat sich Masanori Ito, Küchenchef im "QOMO", verschrieben. Die Bandbreite seines Könnens offenbart die umfangreiche Speisekarte: zum Start gebackene Lachsquader in leichter Marinade, dann eine hervorragend würzige asiatische Suppe mit Gemüseeinlage. Im dritten Gang klassische Nigiri, dem Sushi in seiner puren Form: Thunfisch, Seewolf und Lachs von höchster Qualität. Vom marmorierten Carpaccio vom Wagyu-Rind bis hin zum Rib-Eye-Steak vom Charolais mit süßlicher Teriyaki-Soße und knackiger Gemüsebeilage – hier ist wirklich alles aufeinander abgestimmt. Auch die begleitenden Weine und – wer es möchte – die japanischen Sake."
Adresse: Stromstr. 20 , Düsseldorf 40225, NW, DE
Telefonnummer: 0211 86320018
Zustand: NW
Stadt: Düsseldorf
Postleitzahl: 40225
Öffnungszeiten
Montag: 18:00-01:00
Dienstag: 18:00-01:00
Mittwoch: 18:00-01:00
Donnerstag: 18:00-01:00
Freitag: 18:00-02:00Samstag: 18:00-02:00
Sonntag: 18:00-01:00
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