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Reinstoff

  1. Berlin
  2. Berlin Modern-Europäisch

Reinstoff Kontakt Informationen

Reinstoff
Adresse: Schlegelstr. 26 C , Berlin 10115, BE, DE
Telefonnummer: 030 30881214
Zustand: BE
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 10115


Öffnungszeiten

Dienstag: 19:00-01:00
Mittwoch: 19:00-01:00
Donnerstag: 19:00-01:00
Freitag: 12:00-13:30
Freitag: 19:00-01:00
Samstag: 12:00-13:30
Samstag: 19:00-01:00

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Bewertungen
Besuch als Gruppe von 13 Personen. Sehr freundlicher Empfang. Sehr freundliche und dezente Bedienung und professioneller Service. Geschmacklich sehr überzeugend haben nicht alle bei allem gefunden, vor allem die molekularen Spielereien Sphären :-. Vom Anrichten her haben nicht alle Gänge überzeugt. Vom Erlebnis und den Abläufen her aber auf jeden Fall für einen Besuch zu Empfehlen!
Mit eines der besten Restaurants der Stadt. Leider macht es bald zu. Ein Grund mehr, hier mal wieder hinzugehen. Das Reinstoff bietet eine großartige Küche. Ich empfehle das aktuelle Menü namens „Der goldene Schnitt“.
Wir hatten einen wundervollen Abend in einem tollen Ambiente, mit freundlichem Service und einem sehr ausgefallenen Menü. Die große Auswahl an Appetizern machte Lust auf mehr. Wir genossen Variationen von Roten Rüben und Süßkartoffeln, Salatblättern mit Hühnchenleber und Erbsenvinaigrette ,Kalbskopf mit Lauch und Löwenzahn, Flussbarsch mit Petersilienwurzel auf Pumpernickel, Salzwiesenlamm in zwei Varianten mit Akazienblüten, Bärlauch und Morcheln, eine tolle Erfrischung aus Rhabarber und Erdmandeln, Szegediner Gulasch mal anders und ein hervorragendes Dessert aus Schoko-Gateau und Hagebutteneis. Dazu eine erlesene Weinbegleitung. Zum Abschluss wurden noch PetitsFours gereicht, die man trotz des vollen Magens nicht verschmähen konnte. Ein rundum gelungener Abend mit einem bunten Strauß an Köstlichkeiten. Ich hab kein Verständnis für die Beschwerden Anderer bzgl. der Preise- das weiß man doch vorher. Allerdings kann man wohl erwarten, dass bei diesen Preisen alles stimmt. Bei uns war das der Fall.
Sich einen ganzen Abend in einem schicken 2-Sterne-Reataurant zu benehmen kann anstrengend sein. Um so mehr freut es mich, wenn auch die animalische Seite zum Zuge kommt, für die sonst Burger und Pizza zuständig sind: mit den Händen essen. Herzhaft in ein Stück Flammkuchen zu beißen und es nur gerade so zu schaffen, dass tatsächlich alles im Mund landet. So geschehn beim ersten Gang im reinstoff mit dem Sepia-Flammkuchen. Wunderbar krosser schwarz gefärbter Teig mit Sepia, Bärlauchwurzel und Pistazien.
Ich war zum freistoff Indien im März zu Gast. Tolles essen und der Nachtisch war der absolute burner!
Wir wollten einen schönen Abend mit Gästen aus Bremen feiern, die extra angereist sind. Am Tag der Bestellung ruft uns das Restaurant an und sagt wir müssten aber vor 21:00 Uhr fertig sein mit dem Essen. Was soll das? Ein Sterne Restaurant in dem man gut und gerne sehr viel Geld lässt macht Schichtbetrieb? Wenn man erst drohen muss um einen normalen Tisch zu bekommen an dem man auch bleiben kann, gehen wir lieber zu Restaurants die auf ihre Gäste Wert legen! Würde ich auch jedem anderen empfehlen!
Sehr aufmerksames Personal und das Preis-Leistungsverhältnis fand ich bei unserem Lunch Besuch für ein zwei Sterne Restaurant sehr gut. Ich bin nach einem 4 Gänge Menü sogar satt raus, das ist bei gehobener Küche nicht immer der Fall. Das Essen ist natürlich von höchster Qualität und die Gerichte wurden für mich schwangerschaftsbedingt angepasst. Es war alles sehr fein, wobei manche Gerichte raffinierter waren als andere, was für mich vollkommen in Ordnung ist, sofern das Gesamtpaket stimmt - und das tut es hier. Wer schon immer mal mit dem Gedanken gespielt hat im reinstoff essen zu gehen, sollte die Gelegenheit nutzen und es ausprobieren. Ich wurde jedenfalls nicht enttäuscht und habe das Restaurant glücklich und sehr zufrieden verlassen.
Der Service ist aufmerksam und freundlich, aber trotzdem locker und verbreitet keine steife, sondern eine angenehme Atmosphäre. Das Essen war exzellent und die Weinauswahl interessant und im positiven Sinne nicht typisch und konventionell. Wir haben das Menü am Mittwochabend gegessen.
Sehr leckeres Essen mit außergewöhnlichen Zutaten und Kombinationen. Wir hatten mittags drei bzw fünf Gänge, dazu gibt's sowohl Starters als auch Nachtisch. Es hat ausnahmslos gut geschmeckt und war sehr hübsch angerichtet. Der Service war zudem ausgesprochen aufmerksam. Kann ich nur empfehlen!
Ganz großes Kino...Ehrlich! Reinkommen, wohlfühlen und genießen. Jeder einzelne Gang war eine absolute Gaumenfreude. Sehr aufmerksamer und wahnsinnig netter Service rundete unseren Abend dort ab. War die Reise nach Berlin definitiv wert!!!! Vielen Dank an das gesamte Team...
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